おいしいつぶつぶで世界を笑顔にしよう😊
6/4の晩ごはん。
ボリュームたっぷりになったけれど
実は冷蔵庫整理＆残り物救済献立✨
高野豆腐のシソ包み天ぷら（続野菜だけ？p69）
味付け高キビ（つぶつぶ雑穀おかず p17）
千切りダイコンの和風エゴマドレッシング
（ドレッシングは続野菜だけ？p119
千切り野菜の作り方は 続野菜だけ？p113）
ぬか漬け：キュウリ、ダイコン、ニンジン
カブの梅ネギ和え（おいしい漬物料理術 p45）
六穀ごはん
味噌汁：ワカメ、豆腐、ネギ
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◆高野豆腐のシソ包み天ぷら（続野菜だけ？p69）
明日のレッスン用に、と
間違えて作り過ぎてしまった高野豆腐を活用❗️
シソが手に入るようになったら
ヘビロテの高野豆腐の天ぷら✨
おいしい〜💕
◆味付け高キビ（つぶつぶ雑穀おかず p17）
中途半端に残った高キビを活用。
醤油、酒、生姜汁のつけ汁につけてから
炒めるだけ。
実はこれは、高キビビビンパの具になります。
葉物やニンジンのナムルなどと合わせると
とってもおいしい💕
でも、高キビソロでも
大活躍。
お弁当にのせてもいいね😊
◆千切りダイコンの和風エゴマドレッシング
（ドレッシングは続野菜だけ？p119
千切り野菜の作り方は 続野菜だけ？p113）
数日前に作ったエゴマドレッシングが入っていた瓶を
あけたくて
◆ぬか漬け：キュウリ、ダイコン、ニンジン
安定のレギュラー選手✨
◆カブの梅ネギ和え（おいしい漬物料理術 p45）
冷蔵庫の中の
梅ネギを救済
冷蔵庫の中のものを救済！って思うと
意外といつもより、品数が増えて、嬉しい結果に。
つぶつぶ料理は日持ちがするから
ぼーっとしていると、冷蔵庫の中がタッパーだらけで
パンパンになってきます。
風通しの良い冷蔵庫を目指そう✨
今日も読んでいただきありがとうございました😊
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