おいしいつぶつぶで世界を笑顔にしよう😊
5/7の晩ごはん。
高野豆腐の天ぷらが大好きです💕
高野豆腐のシソ包み天ぷら（続野菜だけ？p69）
コンブの佃煮（続野菜だけ？p24）
キンピラ（続野菜だけ?p159）
ニラのワカメ炒め（続野菜だけ？p154のモヤシをワカメに変えて）
チンゲンサイと油揚げの煮びたし（醤油マジック p61）
六穀ごはん
味噌汁：ダイコン、フノリ
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◆高野豆腐のシソ包み天ぷら（続野菜だけ？p69）
これ、大好きです💕
お醤油で含めにした高野豆腐を
シソの葉でくるっと巻いて
天ぷらにします。
高野豆腐から
煮汁がじわっとしみでて
おいしい😊
お弁当にも最適✨
シソの葉の季節になると
これがたくさん食べられるから
嬉しいんだよね〜
◆コンブの佃煮（続野菜だけ？p24）
◆キンピラ（続野菜だけ?p159）
コンブはふっくら炊けたけれど
キンピラはちょっとしょっぱくなってしまいました。
それでも我が家では不動の人気者😊
◆ニラのワカメ炒め（続野菜だけ？p154のモヤシをワカメに変えて）
朝の「つぶつぶレシピメルマガ」で
「モヤシのワカメ炒め」が紹介されていました。
モヤシをニラにかえるバージョンも
レシピに書いてあったので
早速ニラバージョン✨
わかめ炒めって、
どんなものと合わせても
うまい
です。
わかめの水気をしっかり切って！！
そうじゃないと、パチパチはねます。
◆チンゲンサイと油揚げの煮びたし（醤油マジック p61）
煮びたしも大好きです。
汁もごはんにかけて、おいしくいただきます😊
そして、たっぷりの六穀ごはん
高野豆腐も、もちろんとってもおいしかったのだけれど、
新鮮なおいしさが「ワカメ炒め」でした。
こういう、とってもシンプルなのがおいしいと
つぶつぶに出会えてよかったなあ💕って思います。
今日も読んでいただきありがとうございました
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