おいしいつぶつぶで
みんな笑顔😁
12/28の晩ごはん
なんとなく気分が急いている今日は
ほうとう✨
ほうとう
白菜漬け（漬物料理術 p74）
紅芯ダイコンの赤梅酢漬け
モヤシのワカメ炒め（続野菜だけ？p154）
六穀ごはん
フルーツタルト（つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン p36）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆ほうとう
今日入れたのは
ゴボウ（アク抜きせずに、油でじっくり甘い香りが出るまで炒める）
ニンジン、かぼちゃ、ダイコン、白菜
ネギ、玉ねぎ、油揚げ
塩、味噌、醤油で味付け✨
◆白菜漬け（漬物料理術 p74）
◆紅芯ダイコンの赤梅酢漬け
白菜漬けは、冬の間は切らさないように、
二つの容器で互い違いに作っています。
今日は新しいのを開封。
おいしい〜😊
梅酢漬けは
昨日の塩もみの残りに
梅酢を回しかけて完成。
◆モヤシのワカメ炒め（続野菜だけ？p154）
ワカメ炒めシリーズ。
献立に海藻がない時に
お役立ちのワカメ炒めです。
今日はモヤシ。
レシピは生姜炒めだけれど
生姜をニンニクに変えました。
◆フルーツタルト（つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン p36）
そして、忙しないと言っておきながら
デザートも作れちゃうのでした。
タルト台が冷凍庫にあれば
あっという間にできちゃうフルーツタルト💕
短時間で食事の支度をする時も
味噌、海藻、漬物の常備菜があれば
バランス食卓術が簡単です。
お役立ち常備菜をこちらに載せたので
ぜひ見てみてください。
↓ ↓ ↓
おいしいつぶつぶで
世界を笑顔に😁
おいしいつぶつぶで
世界を平和に💓
今日も読んでいただき
ありがとうございました。
毎日のつぶつぶごはんはこちら
【つぶつぶレシピメルマガ】
おいしい×雑穀×ビーガンの
つぶつぶレシピが毎朝届きます。
登録がまだの方はこちらからどうぞ♪
http://go.tubu-tubu.net/recipemail_coach
世界の見え方が変わる、人生を変えるつぶつぶ料理教室♪
つぶつぶミラクルキッチン
週２〜３回配信。日々の献立のヒント、つぶつぶの楽しみ方を配信中。
http://ameblo.jp/miraclekitchen/entry-12114214289.html
◆「私のつぶつぶ体験談」
全７回。 作って食べると人生が変わる♪お料理上手は生き方上手を配信中。
http://ameblo.jp/miraclekitchen/entry-12145133717.htm
