まっくろチーズケーキでっておーいで♪

こんにちは

結構前にいただいた手作りのチーズケーキが

とっても美味しかったのでどのレシピを使ったのか

聞いたら栗原はるみさんのチーズケーキのレシピだったので

私も作ってみることにしました♪

栗原はるみの失敗しないチーズケーキ

↑しかも失敗しないって書いてあります。

フッフッフ(´_ゝ｀)失敗まみれの私にうってつけのレシピだぜ！

これを上手に作ってこのレシピ教えてくれたお友達に

渡すのを目標に掲げて作っていきました。

---材料---

クリームチーズ…1箱（200g）
バター（食塩不使用）…30g
ビスケット（全粒粉タイプのもの）…100g
グラニュー糖…1/2カップ
卵…2個
生クリーム…1カップ
薄力粉…大さじ3
レモンの絞り汁…大さじ1

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まずはバターと粉々にしたクッキーを入れて器の中に！

容器がなかったのでアルミホイルで代用してみました。

トースターの形に合わせて適当に作ったので

これがのちのち、後悔することとなります←

クリームチーズ、卵、砂糖を入れて混ぜます。

小麦粉を振るって入れて混ぜて

チーズケーキの生地が完成！

手作りアルミホイル器に入れてみました。

な、なんかギリギリだな…

大丈夫かな…(･_･;

…いや、大丈夫っしょ。

これをトースターに入れれば私の勝ち。

神様は、見ててくれるよ！

さぁ。器を両手で持って。

自分を信じて、Ｌｅｔ’ｓ　Ｔｒｙ！！

「よいしょ！！！！！」

ポタポタポタポタ

あっっ…

キッチン死んだ。

何事もなかったかのように焼き始めるチーズケーキ。

とりあえず泣きながら

床と棚に着いた生地を掃除。

やっぱり容器は必要ですね。。。。

それかアルミホイルをケチってしまったので

もう少し高さを作ったりすれば

アルミホイルだけでもいけたんですかね？

そこは後々考えて行こうと思います。

そして170℃で50分。いい感じに焼けてきました♪

今度はレシピには書いていないですが

トースターで作っているので焼き色をつけるために

アルミホイルを外して焼き始めました。

えっいい感じじゃない？？

焼き色も程よくついているじゃないか。

やった。

いい感じに切り取って

「これ、、、私が作ったチーズケーキよ。

ﾌﾌﾌ、料理下手くそな私でも楽勝に作れたわよ(￣ー￣)」

と、ドヤれるぞ！ふっふっふ！

そういえば、クッキーの部分はどうなってるかな～

くるっっ★

ん？なんか黒い。。。。

えっ・・・ていうか君、

もしかしてこのクッキー君かね！

いつのまにあんな黒焦げ姿に…かわいそうに…(/_;)

一体だれがこんな・・・・・あ、私か。

こげを削って食べてみました。

味はすごく美味しいんですけど

ちょこちょこ焦げた部分も残ってて少し苦味も。

さすがにお渡しできるレベルになれず断念・・・。

お渡ししようとしてた友人に会った時に、

このチーズケーキ作った経緯や、私の色々やらかした話をしたら

「こういうの難しいよね」「このくらいの焦げなら全然大丈夫だよ！」

と私をかばいながら話を聞いてくださっていた優しい友人。

私「170℃50分間焼いた時は焦げてなくて、

焼き色をつけようと付け足したらこんな色に…」

友「まぁね～クッキー部分って数秒で焦げちゃうからね」

私「250℃で8分間一気に焼いたんですけど」

友「あっそれは・・・・ｗｗ」

友人でもかばいきれない私の無知すぎる料理術！orc笑

そして最後の5分くらいでアルミホイルをとればいいんじゃないか。

様子を見ながら焼いてみたら等色々アドバイスをもらいました。

↑この焦げと同じくらいやらかした画像見せた時も

すごく笑ってくださったので

なんか嬉しかったし、次こそは頑張ろうと思えました笑

とりあえず失敗していいように

チーズケーキの材料もう1回分あるので

リベンジに励みたいと思います♪

★料理（失敗）シリーズ★

・様子がおかしいオムライス

・奈良公園に落ちていそうな生チョコ

・衣をつけ忘れた肉じゃがコロッケ

・味のしないタピオカ

・ぺっちゃんこのチョコケーキ

・悪魔にとりつかれた目玉焼き

・汚くないけど柔らかくもない生チョコ

・お葬式ティラミス

・ドロドロドロ～かぼちゃサラダ

・違う、そうじゃない。生クリームラテ

・ぷっちょが混入したレアチーズケーキ

・ゾンビに食べられたおから蒸しパン

・見た目が個性的な特大チュロス

・伝説の焼き鳥丼

・モザイクミートローフ

・やっぱり違う、そうじゃない生クリームラテ

・まっくろチーズケーキNew！