山の幸満喫のおゆうはん
昨日のおゆうはんです
山の幸の天ぷら
舞茸 大きなしめじ ウドの芽 あと海苔も
うどの金平
うどのサラダ
冷奴の自家製蕗味噌添え
舞茸と大きなシメジのお味噌汁
舞茸と大きなシメジとニンジン、ごぼうの炊き込みゴハン
スキーの帰りに、直売所で買ってきたきのことうどを使って
山の幸満喫なごはんにしました
舞茸の天ぷらがかなり美味しくて大満足でした
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尾瀬岩鞍スキーとスペシャルディナー♪
３連休中、２日間お出かけしていました♪
本当は明け方に出て、まるまる２日間スキー
の予定だったのに、
当日、夫が会社へ行かなきゃいけなくなって、
結局出発できたのは夕方
宿の夕食も間に合わずキャンセルすることになりました。
(宿の方にはご迷惑をおかけしました
）
で、お詫びにっていう事で、夕食は宿に向かう途中で
夫がお店をネットで探してきて、そこでご馳走してくれたのですが
これがすごーーく素敵なお店だったのです
「cafe風」
と言うお店だったのですが、
お店の雰囲気もアンティークな感じが良いし、
お料理もワイン（飲んだのは私だけだけど）も美味しくて
かなり私、機嫌が悪かったののですが、これですっかりご機嫌に(笑)
おごりだったのでコースで
前菜&夫が頼んだ生牡蠣
パスタ
メインはお魚orお肉
デザートも２種類
他にパンと、コーヒーも付いていました
すっかり機嫌も直って、お宿へ･･･
温泉につかって、のんびりすごしました
明け方まで土砂降りでしたが何とか雨もやんで一安心の朝…
朝ごはんもしっかりたべていざスキーに出発
だけど天気は晴れたり、ガスが出たり、雪が降ったり不安定…
ごはんをしたり、お茶したり休憩しながらも･･･
本格的に天気が悪くなってきてギブアップするまで
スキーを満喫して、
まだGWにすべりに行くかもしれないのですが･･･
とりあえずは今シーズンの滑り収めをしてきました
帰り、普段より少し時間が早かったので市場へ寄り道♪
産直野菜を色々買って来ました
夕食は赤城高原SAでラーメン
手前の辛味噌ラーメンなかなか美味しかったです
滑り納めはハプニングだらけでしたけど、
今シーズンもよく滑ってよく頑張りました
来シーズンもがんばるぞ～
があったので
イカ団子のおゆうはん
UPするのを忘れていた金曜日のおゆうはんです
大根とおあげのお味噌汁
お家でケンタッキー風コールスローサラダ by よーちんbnr_405tk
イカ団子は、玉ねぎの代わりに長ネギを使い、ニンジン入り
さらに、揚げようとして油が足りない事に気づき、揚げ焼きにしました
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前ブログのケーキ一覧❤
前ブログのキャラモノ以外のケーキの一覧です
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ハートのシュークリームケーキ
七夕☆キウイのロールケーキ
桃のタルト
濃厚チーズケーキ
ムースショコラ
マロンのクリームケーキ
デリス・オ・ショコラ
生チョコロールケーキ
なーんちゃってサン･セバスチャン
ちびクロカンブッシュ
クリスマスのチョコムース
ちびブッシュドノエル
☆サンタさんのクリスマスフルーツケーキ☆
ハートいっぱい❤りんごのカシス煮入りムース
･･･なんて一覧を作りましたが、
実は私、普通のデコレーションかなり苦手です
デコレーション、これからの課題になりそうです
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レース編みでラリエットつくりました❤
最近、何年か前にほんの少しだけかじった
レース編みをまた少しずつ練習しています
で、今回はラリエット作りました
作り方はここ を使わせてもらいました♪
このサイト、他にも色々載っていて、IDもとったので最近よく見ています
でもよくみると目が揃っていなくて･･･
上手になって色々作れるようになりたいです
そーめんちゃんぷるのおひるごはん
ある日のおひるごはんです
そうめんちゃんぷる
レシピは
我が家のそうめんチャンプルー by あーじん
冷蔵庫に残っていた野菜と、まだまだ残っている素麺で
でも栄養バランスもお味も大満足なおひるごはんになりました
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お料理教室 エビチリ他☆中華の授業
お料理教室へ行ってきました
今回の献立は
エビチリ
シュウマイ
サンラータン
中華風ゴマクッキー
実は私、いつもではないのですが
海老
の調理をするとアレルギーが出ることがあり
（ちなみに食べるのは全く問題なし
）
エビチリは我が家では幻のメニューなんです
あとシュウマイ
も前にトライして
見事に失敗して以来手を出していないメニューで
サンラータンは食べるのも初めて、
中華風のクッキーも作ったことがなく
どれもほとんど作ったことのないものだったので
かなり良い勉強になりました
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お豆腐のハンバーグのおゆうはん
昨日のおゆうはんです
キムチ豚汁（昨日の残りの豚汁にキムチを追加しただけです
）
おからの煮物（昨日作りすぎた残りです）
ポテトサラダ
赤カブのお漬物＆くぎに
私のレシピなのですが･･･
おからにお豆腐･･･大豆だらけのおゆうはんですね
昨日の残りが２品もあったので、
今日はそんなに品数を作らなくていいから、
その分は盛り付けで遊んでみました♪
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くまさん＆かめさん＆アンパンマンのパン
このまえの黒豆のパン
と一緒に作ったパンたちです
生地は黒豆パンと一緒です
すっかり定番！？になったくまさんとアンパンマンに
今回はカメさんも作ってみました
アンパンマンにはチーズが入ってます
を最初に作った時に、
焼いている間に膨らんで、鼻とほっぺが落っこちてしまった
ので、
それ以来焼く前に、鼻とほっぺをわざと指
でつぶす様に押して
落ちないようにしています
焼きあがった後、今回も
溶かしたチョコで爪楊枝をつかってパーツを書きました
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