プリンスとプリンセスのシルエット・バースデーケーキ
昨日の夜中に完成させた、
ケーキは、下の段は3枚にスライスしたジェノワーズに
苺を挟んだいちごショートケーキ
2段目は、いつもの
◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子
今回は、クリームの生クリームを増量して、
あわ立てて作ったふんわりしたクリームにしました
デコレーション、プリンセスらしい感じのケーキにしたくて
ダンスが趣味の母へのケーキなので
かなり分かりづらいのですが、上の飾りはオーロラ姫と王子様が
ダンスをしているシルエットのモチーフです
本当にオーロラ姫は分かりづらいのにキャラスイーツに分類していいのでしょうか???
それと先日作った初シュガークラフト と
抹茶&いちごチョコで作った飾りをつけました♪
今回、恐らく久々にちゃんとナッペしないといけないケーキを
つくったのですが、私(ご覧の通り)かなりナッペ苦手なんです
1段目の2段目のつなぎの絞りのクリームも固すぎ&きれいに出来ていなし
今回は基本的なデコレーションの練習不足を
改めて実感したケーキになりました
頑張って練習しようとおもいます
とはいえ、母には喜んで美味しく食べてもらえたのでよかったです
キャラに分類していいか迷うほど、分かりづらいキャラケーキでしたが