教えるのは技術と知識
製菓のプロになる自宅教室
アトリエ・ミニョン
体験レッスン、追加開催
新年度のコース生さん誕生しています
2020年2月~5月
元パティシエに”フランス5つ星”の味を学ぶ
教えるのは技術と知識
お菓子作りのプロになる自宅教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
『めちゃくちゃサクサク』
『お店のサブレ~』
と試食して感動してしまう
みんなさ、あんまり、
サブレに期待してないでしょ(笑)
(私には、そう思える)
こんなサブレを、
自分で作れるように
なりたくない?
ホワイトデー前日3月13日と
春休み直前3月23日に
コースレッスンメニューのサブレで
体験レッスン開催決定!!
翌日のホワイトデーにも、
そのまま使える(笑)。
募集は2月10日夜💕
詳細こちら。
ブログでも
レッスンのお菓子を紹介していますが
アトリエミニョンのコースレッスンは、
フランス菓子の基礎的なものばかり。
はっきり言って、
インスタ映えするものではない(と思う)。
生徒さんの『そんなに好きじゃないの・・・』
…と、期待薄いことも、実はあります(笑)
でも、毎回
『めっちゃ、おいしいんだけど!!!』
『イメージ変わりました』
って、大満足をいただいてます。
コースレッスン受けたいなーって方は、
お試ししたいよね。
1月にも行った体験レッスンを
3月13日、23日にも開催します。
申し込みはこちら
3月13日(金)
https://resast.jp/events/411728
3月23日(月)
https://resast.jp/events/411886
ライン公式 友だち追加
http://nav.cx/aukqDkb
製菓理論でお菓子作りが変わっちゃう
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プロの技、理論が学べる
お菓子作り体験レッスン
体験レッスン常に満席です ![お花。](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikoblog-2/517230.gif)
2018年秋のリニューアルオープンより
開催してきている体験レッスンは
全て満席で終了しています。
次回体験レッスンは、
2020年春に予定しています。
単発レッスンを2月~5月に行います。
アトリエミニョンのレッスンを
体験してみたい方、
また受けたいなという方、
是非ご参加ください。
メルマガと、LINE公式で
先行予約開始します。
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メールレッスン(メルマガ)について詳しくは、こちら
「かんたん製菓理論」でフランス5つ星の味に変わる無料メールレッスン
体験レッスンはお一人1回限りです。
無料メールレッスン受講者様は、
初回のみご優待価格にて、
ご受講いただけます
スペシャル特典プレゼント付
メールレッスンに登録していただくと、
基本のフランス菓子である
「黒糖のカトルカール」レシピ
をプレゼントさせていただきます。
【ご注意】
登録ボタンを押したのち、
登録されたメールアドレスに
確認用のメールが届きますので
必ず開いて、リンクをクリックしてください。
メールが届かない場合は、
* 迷惑メールフォルダに入っている
* 拒否設定になっている
と思われます。
『atelier--mignon.com からの
メールを受け取る』
設定に変更をよろしくお願いします。
レッスンレポ&感想はこちら
習って良かった♡ 感動っ!「フレッシュオレンジのカトルカール」レッスン
メールレッスンについて、ちょっとまとめて説明してみました
あなたのお菓子が劇的に変わる
「かんたん製菓理論」で
フランス5つ星の味に変わる
無料メールレッスン
あなたの「お菓子の味」を
「プロのお店の味、フランス5つ星の味」に変えちゃう
その秘密=『製菓理論』を
お伝えするメールレッスン
「製菓理論」って何?
どうして卵を常温にしなくちゃいけないの?
卵を簡単に常温にする方法!!
本のレシピで失敗する理由
膨らむスポンジの秘密
どんな道具を用意したらいい?
お店のようなサクサクサブレの作り方
仕上がりと味が変わる「下ごしらえ」
などなど、主に
とびきり美味しいお店のような
お菓子を作るために必要な理論について、
分かりやすく書いています。
◇ これからお菓子作りにチャレンジしたい方
◇ 本格的なお菓子を作ってみたい方
◇ 本やネットのレシピで、おいしく作れない方
◇ もう買わなくていいね!また作ってね!
と言われたい方
◇ 美味しいお菓子を作って自信を持ちたい方
そんなあなたに、必ず役に立つ内容を
このメールレッスンでお伝えしていきます。
メールレッスンなら無料です
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体験レッスン および
コースレッスン になります。
コースレッスンについては、体験レッスンで説明しています。
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