：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
ご訪問いただき、ありがとうございます。
いつも
いいね！してくださる皆様。
フォローしてくださる皆様。
本当にありがとうございます(*^^*)
毎日、とても嬉しいです♪
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
毎日毎日、欠かすことなく
母が、キュウリとミニトマトを持ってくるので
今回は！すご〜く簡単な
トマトと胡瓜の塩麹和え
を作りました୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛
トマトと胡瓜を
塩麹・ごま油で和えるだけ！
ん〜♪とっても簡単
でも、塩気＆旨味があって美味しい！
主人も三男も
凄い勢いでモリモリ食べてくれるから
凄く嬉しい(○︎´艸`)
大葉を少し加えるのがPOINT。
コレでグッと風味が良くなります！
あー…
ミニトマト。早く終わってくれないかなー
トマトとキュウリの塩麹和え
* 材料 *
（2〜3人分）
キュウリ1本（100g）
ミニトマト10個
大葉（微塵）2枚
塩麹大匙1
ごま油小匙2
おろしにんにく小匙1/4
* レシピ *
- キュウリは縞目に皮を剥いて縦半分に切り、スプーンで種を取り除いて乱切りにする。トマトは横半分に切る。
- ボウルに大葉・塩麹・ごま油・にんにくを加えて混ぜ合わせ、1を加えて和える。
キュウリは青臭さを軽減するために
縞目に皮を剥き、
水っぽくならない様に種を取り除きます
↓
直ぐに食べない場合は
冷蔵庫で冷やしておきます。
mieuxkanon*
