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鶏胸肉、人参、もやしの酢の物
鶏肉は軽く火を通し余熱でボイルさせるとやわらかくできます
ボイルもやし、塩もみした人参と細かく裂いた鶏肉を(砂糖、酢、塩)和えて出来上がり 白菜のカレー粉炒め
カレー粉と白菜、調味料を炒めただけで簡単です
白菜はローカロリーなのでたくさん食べてもヘルシーです
ヘルシーお弁当 ★鶏胸肉の酢の物
★白菜のカレー粉炒め
★卵と玉ねぎのマヨネーズ和え(カロリーハーフ使用)
★れんこんのきんぴら
★鮭ワカメご飯(しらたき入り)
白菜のカレー粉炒めは簡単すぐできてヘルシーです
蓮根は前日仕込みの詰めただけ手抜き
←宜しくお願いします(*^ー^)ノ
れんこん煮
材料:蓮根、鶏胸肉、昆布、コンニャク、調味料、酒、砂糖、みりん
鶏はヘルシーな胸肉を使いました
繊維を切るように鶏肉を薄切りにして使いました
醤油を使っていないので見た目は薄いですが味はしっかり付いています
昆布、こんにゃくがたくさん入っているのでヘルシーです
ヘルシーお弁当 ★蓮根と鶏肉煮
★ネギ入り卵焼き
★白菜塩昆布炒め
★わさびご飯(しらたき入り)
れんこん煮は前日仕込み!詰めただけ手抜きです
白菜は塩昆布と炒めただけ簡単にできます
具材をボイルして…
★豆腐入り鶏団子と白菜、豆腐 いただいたかぼすでかぼす醤油にしていただきます
お腹いっぱいになるのにかなりヘルシーです!