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『売り手よし!』
『買い手よし!』
『世間よし!』
by近江商人


最近、食への関心が
どんどん高まっていて
身体に優しいもの
環境にも優しいもの
農業の発展にも貢献できるもの
そんなものを選びたいな
と思うようになってきました♡


そこで思い出したのが
食べチョク 』という
農家(生産者)さんと消費者をむすぶ
直販サイトのこと指差し


最近、この会社の社長さん
(美人さん♡)もよくテレビに
出ているからご存知の方も
いらっしゃるんじゃないでしょうか?


娘を出産したあと5月頃に夫から
【面白い仕組みのビジネスがある】
と『食べチョク』の話を
聞いていたんですが
サイトは見ていませんでした。




今までの農家(生産者)さんの
販路といえば農協を通した
ものか道の駅に卸したり
がほとんどかと思いますが
この『食べチョク』は
間に何も介しません。


間に入るものがないので
鮮度はもちろん
生産者さんに入る収入も増えるし
消費者も直接繋がって
生産者さんの顔がより見える
コミュニケーションがとれるので
安心感も増しますよね♡


それぞれの生産者さんの
こだわりがわかるようになっていたり
お客さんとのコメントの
やりとりを見ていると人柄も
感じることができるので
『この生産者さんを
応援したい』
という気持ちも生まれてきますニコニコ


柑橘類は農薬をたくさん使う
と聞いたことがあるので
できれば無農薬、もしくは減農薬
がいいなと思っていたところ…
無農薬で作っている
みかん農家さんもあったので
近々頼もうかなと思っています♪




*消費者としては食の選択肢が広がる
*生産者は販路確保、持続的に
事業を継続することができる
*いいものが埋もれずに評価・
選ばれることで日本の一次産業
の質が維持される(上がる)


このシステム、
いいことしか思い浮かばない!笑


農協とかからの反発は凄そうだけど…
もう風の時代だから
組織がまとめるんじゃなくて
同じ志や思いを持った人が
個々に活動していく場を提供
していくこのスタイルが
スタンダードになっていくのかしらひらめき




ここまで書いていると
めっちゃ『食べチョク』の
回し者みたいになってますが
違いますんで。笑


今日はサイトを見てワクワク
しすぎて選びきれなかったので(笑)
改めて欲しいものを選ぶことにします♡


応援したい生産者さんを
見つける楽しみも
味わっていきたいです♪



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今日は1day講座の日♪
とても楽しい時間でした~
(そして、終わった今もエネルギー高め♡)
 
 
今はこうして起業して
『サービスを提供する立場』
になりましたが
数年前には考えられませんでした!
 
 
2017~18年は特に
自分探しの沼にはまっていて
『何をしたいかわからないけど
自分のやりたいことをできていない
気がする…』という違和感が
芽生えてきた頃でした。
 
 
知人の紹介で四柱推命の鑑定を
してもらったときは、
もともと自分の生まれ持っている
資質を教えてもらっているのに
新しい自分と出会ったような感覚で、
安心感を手に入れることができました♡
 
 
あのとき、四柱推命に
出会ってなければ…今頃私は
どうなっていたんでしょうか。
 
 
 
 
でも、ただ鑑定を受けた
だけじゃ何も変わらないんですよね。
現実を変えるには【行動】が
セットで必要です。
 
 
実際に、最初に鑑定を受けた後は
鑑定結果に感動したものの、
知って終わりの状態でした。
 
 
何もしないと当然のように
時間が経っても現実は何も変わりません。
 
 
いつまで待っても同じことで
モヤモヤ、グルグル悩むことに
嫌気がさした頃に
ようやく自力でしか変えられない
っていうことに気づいたんです不安
 
 
認めたくなかったけど
いつか夫や運が
どうにかしてくれると本気で思っていた
って怖くないですか…?笑
どこまで他力なんでしょう。。
 
 
 
 
私にとっての行動の一歩目は
『学ぶ』『繋がる』ことでした。
 
 
私がモヤモヤしていたときに
人生の指針となる気付きを
与えてくれた四柱推命を
学ぶと決めたこと。
 
 
そして、起業やSNSについて
教えてくださる方と
繋がるご縁ができたこと。
 
 
この2つは大きな分岐点でしたにっこり
そして、娘が生まれて人生に
対する本気度が変わったんです。
 
 
今は育休中で一応まだ会社員だけど
自分の裁量で動ける
今の生き方、働き方ができて
楽しいー!!!って
人生を満喫しています♡
(まだまだスタート地点に過ぎないのでこれからの私に期待です♡)
 
 
仕事のストレス疲れを
解消するために昼まで寝て
ダラダラとテレビを見続けて
どこに向かっているのか
わからずに無駄にエネルギーを
消耗していた数年前の私に
声をかけるなら…
 
 
その得体の知れない焦りや不安
なんとなく感じる違和感も
無駄じゃなかったよニコニコ
その経験のお陰で変わることが
できたよ♪


無駄な経験なんてないんです。
違和感を感じて、変わることを
諦めなかった自分を
まずは褒めてあげたい♡


 
 
そうそう!
先日のえこあゆブログ講座でも
ほんだあゆみさん がこんなことを
おっしゃっていました。
 
 
『ボーッとしているときって
リラックスしているように見えて
脳は何をしたらいいか明確
じゃないから混乱していて
実は疲れているのよ』と爆笑
 
 
だからね!
昔の私がすごく疲れていたのは!
とすごーく納得しました。
 
 
今、モヤモヤしていることがある人は
自分と向き合って変わるチャンス
が来ている証拠ですよ花
 
 
 
 
例えばもし、自己肯定感が低くて
自分のことをポンコツと
思っているならそれでもいいです。
(↑数年前の私)
 
 
でも、それはあなたの作った世界の解釈です。
もし見ている世界が変わったら…
あなたも変われるということ♡
 
 
人と比べて疲れないように…
過去の自分と今の自分を見て欲しい♡
 
 
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先日、健康美四柱推命1day 講座を
いち早く受講してくださった
えこさんより温かいご感想を
いただきました♡



ご感想をご紹介いただいた記事でも

こうおっしゃっています。↓



「厳しすぎる食事制限は

人生十分楽しめない!」

「好きなものを我慢するのは残念すぎる!」

という結果となり...。

 

 

今は色々な健康法のいいとこ取りで

自分ルールを作って、

好きなものも適度に

バランスよく何でも楽しむ食生活

送っています。




健康のための、食生活って

こだわるとキリがないというか

一生懸命になればなるほど

【こうじゃなきゃ】みたいな

こだわりが強くなりすぎて

苦しさを感じることがあると思うんです。



だから、

えこさんがおっしゃっるように

【好きなものを】【適度に】

【バランスよく】というのは

とても共感しますひらめき






受講後のご感想♡ 







ご感想からも、初めて四柱推命鑑定
を受けたワクワク感が伝わってきます♪
伝えたいことを的確な描写で
伝える力も四柱推命から見た
えこさんの才能の1つなんです♡




食への関心から生まれるストーリー 



えこさんは、過去のブログにも
書かれていたんですが
お子さんがまだ幼かった頃、
体調を崩したり、アトピーの影響に
悩まれた時期もあったそうです。




そんなご経験から
もともと食や健康へのご関心も
高くお持ちでいらっしゃいました飛び出すハート


お話の流れで
『調味料は本物にこだわりたい』
という話になって
私がコレというお醤油に出会えてない…
とお伝えすると、講座の後すぐに
えこさん愛用のお醤油を
教えてくださったんです♡
(ホントに愛が溢れています♡)


しかも、オーガニックの
食品などもたくさん載った素敵な
HPをシェアしてくださったんですが、
作り手さんのものづくりのストーリーが
興味深くて見入ってしまいましたニコニコ




お子さん4人を育ててこられて、
体質改善もされてきた努力家な
えこさんの選ばれたものは
きっと素敵に違いない!
と絶対的な信頼を勝手に
寄せていた私ですが(笑)、


ご紹介いただいたものは
やっぱり素敵でした目がハート
(気になる方はLINEください♡笑)


今のお醤油がなくなったら
ぜひ購入したいと思っています♪


こうやって1つ1つ
こだわって選んだもの、
お気に入りのものを集めていく時間や
それを使って食事を作るときに
ワクワクしたり幸せだなぁ~💕って
私は感じるんですが
いかがですか??




少し話はズレますが、
先日とある宅配サービスで
れんこんと舞茸、さつまいもを
買ったんです。
(これだけは近くのスーパーじゃなくてわざわざ買う意味があると感じました!)


そしたら、
これがめちゃくちゃ美味しくて
即リピート決定!


これも、たかが野菜されど野菜で、
美味しいと身体が欲しているものを
選ぶアンテナがしっかり機能してないと
感じとれないと思うんですよね。


生産者の方のエネルギーも
乗っているというか
そういうのも含めて
美味しさに繋がっているはずですニコニコ


こういう美味しさに幸せを感じる
られる身体づくりの土台は…
しつこいけれど(笑)…
質のいい『食事』です。


惰性でなんとなく食べる、
何かをしながら食べる【ながら食べ】
を止めるだけでもずいぶん
変わってきます♡


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昨日の記事でチラッと腸活
というワードを出したんですが
そもそも腸活って?という方も
いらっしゃるかなと思います。



簡単にいうと
『腸内の善玉菌・悪玉菌・日和見菌の
バランスを整えて
腸内環境を整えていく活動
そのための食事や生活習慣の改善』です。


腸は第二の脳とも言われていたり
『テストや会議の前で緊張して
お腹が痛くなる…』みたいに
腸と脳の結びつきはとても強いですにっこり
(↑学生時代の私もよくなってました)


腸からは、幸せホルモン
やる気ホルモン
分泌されているので、
腸内環境を整えることは
マインドにもいい影響を
与えるんです♡




でも、
腸の中って普通の生活で
見えないじゃないですか?


腸の中には約1000種類100兆個
の菌がいるらしいんですが
どんな菌がいるのか知りたくて
私は腸活をはじめるときに
腸内フローラの検査をしました。


そしたらね、
いろいろな発見がありました飛び出すハート


例えば、
*乳製品を分解する菌が少なめ
*炭水化物を分解する菌も少なめ
*ヨーグルトはビヒダスが身体に合っている
(むしろ他のヨーグルトの菌は分解できない)
*デブ菌が多めオエー!!!笑
(だからそんなに食べてないのに太るのか~と納得!)





こういう自分の体質を知っていれば
炭水化物の分解しにくいから
玄米は食べすぎないほうがいいかな、


デブ菌が痩せ菌より多いと 
本来排出される脂肪分も吸収
してしまうので、
発酵食や野菜・果物を多めにして
炭水化物を控えるとか


食べ方のちょうどいいバランス
のイメージがつきやすくなります。


腸内フローラ検査を
すると具体的な数値で結果が
出てくるので定期的に
見直したいなと思っています♡
(2年前と10ヵ月前にしたっきりなので…)


…とはいうものの
そこそこいいお値段の検査なので
頻繁にする気にはなれませーん泣き笑い泣き笑い




なので、
日常的に腸内環境がいいか悪いか
判断するのは【お通じ】
の様子をチェックして見極める
のが基本になります指差し


文字通り【身体からのお便り】です。
ただ出ればいいんじゃなくて
どんな出方か量や色・臭いなどから
日々の変化を感じれる
ようになればgoodです。


最近は、子どもの便秘も
増えてきているそうなので
お子さんのお通じの様子も
チェックして体調の変化に気づいて
あげたいですねおねだり


体調管理のバロメーターとして
お便りチェックを今年の習慣に
加えてみませんか?


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23日に一斉募集がスタートした
お年玉企画の勢いが凄いです!


先行案内で満席になる講座も多く
急遽増枠したぶんも残席僅か…
私の提供する1day講座も
お陰様で満席御礼となりました飛び出すハート
(本当にありがとうございます)


【お金配り】 に申し込む
チャンスも24日23時までですから、
悩んでいる方はお急ぎください~♪



3・4日ほど娘のご機嫌が

比較的安定していて泣き続ける

ことが減りましたひらめき



私の心の状態とも

リンクしているのかな?

というくらいに

私の気持ちに余裕があると

娘も落ち着いています♡



さて、今日は私が腸活を

きっかけに意識するようになった

食品添加物について

お話しようと思います。



食品表示は、原材料の

多い順に書いてあるんですが、

後ろのほうに『/』

て書かれているもの

ありますよね?



あの『/』表示以降のものが

食品添加物です!

(添加物も重量順に記載されています)





カビを防いだり、食感や風味を整えたり

美味しそうに見せたりするには

とても役立って便利なものなので、

全くなくなると食事が味気なくなって

とても困ってしまうもの。



その恩恵を受けて

豊かな食の選択肢を

与えてもらっていて

ありがたい一方、



添加物は身体にとっては不要で

蓄積していくと病気のもとに

なるというのも忘れずに

おきたいところ。



もちろん何を食べるかは自由なぶん、

自分や家族の健康は

自分たちで守るしかないんです♡



そのために私は買い物のとき、

値段や鮮度などのほかにも

極力、添加物が少ないもの

入っていないものという視点でも

選ぶようにしているんですが…





実は日本は食品添加物大国

入ってないものを探すのも

ひと苦労あります泣き笑い



《一般社団法人食品添加物協会HPより R3/1/15時点》

*指定添加物→472品目

(例)キシリトールなど

※有効性と安全性を認められるものを厚生労働大臣が指定



*既存添加物→357品目

(例)クチナシ色素など

※長年使われてきている天然添加物



*天然香料

(例)バニラ香料など

※動植物から得られる天然の物質で、食品に香りをつけるもの



*一般飲食物添加物

(例)イチゴ果汁など

※一般に飲食に供されているもので、添加物として使われているもの



調味料のように

比較的毎日使うものは

極力添加物のないものを選んで、



たまに食べるものや

いただきものなど頻度が

少ないものに関しては

添加物少なめのものを選ぶ。



気になる要素は極力除きつつ

ストレスを溜めないように

基本は美味しくいただくのが

マイルールですニコニコ





それでも、

特に危険性が心配されている

添加物はそもそも食べない、

量を採らないように気をつけています。



それから、例えば同じお醤油にしても

原材料の大豆・小麦・塩のみの製造元、

添加物を含めた製品を作る製造元、

製品の材料を通して、その企業の

ものづくりの姿勢などもわかります。



個人的には、小さいお店でも

ものづくりにこだわって

作っていらっしゃる企業を

消費者として応援したいなと

思っています♡



この小さな毎日の選択が

私たちの未来と健康を

守っていくことにも

繋がっていきます飛び出すハート



あなたは、モノ選びの

マイルールありますかニコニコ



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