ご訪問頂きありがとうございます
食べるだけでHappyマインド♡
健康美四柱推命サロン主宰
滝本ひかりと申します
仮面を被った優等生ママ
0歳女の子
ワンオペ育児
おうち起業→田舎に移住計画中！
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3・4日ほど娘のご機嫌が
比較的安定していて泣き続ける
ことが減りました
私の心の状態とも
リンクしているのかな？
というくらいに
私の気持ちに余裕があると
娘も落ち着いています♡
さて、今日は私が腸活を
きっかけに意識するようになった
食品添加物について
お話しようと思います。
食品表示は、原材料の
多い順に書いてあるんですが、
後ろのほうに『/』
て書かれているもの
ありますよね？
あの『/』表示以降のものが
食品添加物です！
(添加物も重量順に記載されています)
カビを防いだり、食感や風味を整えたり
美味しそうに見せたりするには
とても役立って便利なものなので、
全くなくなると食事が味気なくなって
とても困ってしまうもの。
その恩恵を受けて
豊かな食の選択肢を
与えてもらっていて
ありがたい一方、
添加物は身体にとっては不要で
蓄積していくと病気のもとに
なるというのも忘れずに
おきたいところ。
もちろん何を食べるかは自由なぶん、
自分や家族の健康は
自分たちで守るしかないんです♡
そのために私は買い物のとき、
値段や鮮度などのほかにも
極力、添加物が少ないもの
入っていないものという視点でも
選ぶようにしているんですが…
実は日本は食品添加物大国で
入ってないものを探すのも
ひと苦労あります
《一般社団法人食品添加物協会HPより R3/1/15時点》
＊指定添加物→472品目
(例)キシリトールなど
※有効性と安全性を認められるものを厚生労働大臣が指定
＊既存添加物→357品目
(例)クチナシ色素など
※長年使われてきている天然添加物
＊天然香料
(例)バニラ香料など
※動植物から得られる天然の物質で、食品に香りをつけるもの
＊一般飲食物添加物
(例)イチゴ果汁など
※一般に飲食に供されているもので、添加物として使われているもの
調味料のように
比較的毎日使うものは
極力添加物のないものを選んで、
たまに食べるものや
いただきものなど頻度が
少ないものに関しては
添加物少なめのものを選ぶ。
気になる要素は極力除きつつ
ストレスを溜めないように
基本は美味しくいただくのが
マイルールです
それでも、
特に危険性が心配されている
添加物はそもそも食べない、
量を採らないように気をつけています。
それから、例えば同じお醤油にしても
原材料の大豆・小麦・塩のみの製造元、
添加物を含めた製品を作る製造元、
製品の材料を通して、その企業の
ものづくりの姿勢などもわかります。
個人的には、小さいお店でも
ものづくりにこだわって
作っていらっしゃる企業を
消費者として応援したいなと
思っています♡
この小さな毎日の選択が
私たちの未来と健康を
守っていくことにも
繋がっていきます
あなたは、モノ選びの
マイルールありますか？
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