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スタバスイーツを【小麦、卵、乳製品不使用】で
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♡オレンジクランベリーマフィン→⭐︎
♡黒豆きなこ豆乳マフィン→⭐︎
♡バナナカカオチップマフィン→⭐︎
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【うっせーわ！】を小１の娘がよく聞いています。
流行している歌です。
すごいタイトルですよね〜〜
さて、
渋谷に行ったのでビオカフェに
一人で出かけました。
辛くない担々麺。
グルテンフリーで、
卵、乳、肉、魚介類も不使用のメニュー。
しかもノンオイルでした〜
自然栽培のサラダ食べ放題
リサーチで、
色々なお店に足を運んでいます♪
こちらは、渋谷だけに、
若い人が多かったです。
カップルで、
「小麦粉使ってないの？！」
「お肉使わなくても美味しいんだね〜。」
「これで全然イケるね〜。」
こんなお店もあったよと、
インスタを見せ合う男女。
ふーん、
こんな感じなんだね、今時のデートは。
と、既婚の30半ばのアタクシは、
さりげなく耳をでっかくして、
聞き耳立てておりました。←さりげなくないかもw
健康にいいから、
これを食べないとダメ！
健康に悪いから、
これを食べてはダメ！
そんな感じで縛られると、
空気は…結構…
厳しい感じになってきます。
自分自身も、
苦しくなってくるかもしれない。
誰も「押し付けられて」、
喜ぶ人はいません。
【あなたが思うより健康です
】
今流行りの、
うっせーわ！
の歌詞の、状態になりかねませんね。
でも、「楽しい」はみんなの心を動かす。
自分の心も弾みます。
カップルを見ていて、
思いました。←コソコソみてんじゃないよ！笑
「楽しい」って、やっぱり、1番。
健康って、楽しさあってこそやと思うんよね。
小麦、卵、乳不使用でも、
お肉やお魚を使わなくても、
お砂糖を使わないお料理でも、
「楽しい」を共有できるお料理は、
毎日作れる。
そんなことを伝えて行けたら、
たくさんの、たくさんの人が、
きっと、心も身体も元気になれるんじゃないかな？
と思いながら、
日々、健康料理の、
料理研究家の仕事をしています。
小麦、卵、乳製品不使用Life♪を送りながら、
◆お鍋１つ５分でできる時短ごはん
◆お誕生日パーティー
◆米粉パンのある生活まで自由自在になれる！
そんな、アレルギーっ子・アトピーっ子の
お料理教室ほわり主宰しています。
米粉パンやお料理の講座は申し訳ございませんが、
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この米粉パンに使っている、
こんにゃくマンナンは、
１００gの大きいものを紹介しています。
マイフーズさんのサイトに、
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米粉パンの失敗の原因
もまとめています
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アレルギーっ子・アトピーっ子の
料理教室ほわり 代表
「ベジたん料理講座」主宰
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