らーめんla.la.la.の“九州系豚骨”。
スープは完濁の茶色、液温アツめ。
質感さら～り、ねと～り、ぬる～り。
豚骨のザラついたうま味がゆんわりと膨らむ。
麺はストレートの細麺、茹で加減カタめ。
パツパツの麺はすすり心地軽快、一方で麺質はぎゅっと詰まってて、味もタイト。
豊満オイリーな豚骨スープの中にキリッとした骨格を与える。
チャーシューは大き目のものが1枚。
しっかり煮込まれた豚肉は凝縮感いっぱい。
抜群の充実感で重強い味を深く深く沈める。
“焼豚玉子丼”。
チャーシューはラーメンに乗ってるのと同じもの。
ぎゅっと凝縮した味と炙りの香ばしさが極上テイスティ。
その下にはタレが少量降りかけられた白茶色いライス。
爽やかな甘みがタフな肉の味とバランス良く調和する。
そして雑な焼き加減（笑）の目玉焼き。
これがなかなかにグッドジョブで、半熟の卵黄が極甘のソースとなり、肉の味を甘く旨く盛り上げる。
中古で車探してんだけど、高ぇーなー。
今こんな状況だし、ビッグモーター、少しはたたき売りに走ってるかと期待してたけど、全然全然。
普通に高い。
さらに条件が厳しいのがガリバー。
多分ビッグモーターの客が流れてんじゃないのかな、明らかにビッグモーターより良質なタマが少なく、残りモノ感強め。
って事で地場の中古車屋あさってんですが、ん－・・・難しい。
カネありゃ新車買うんだけどな。
カネねーー・・・（悲）。
九州系豚骨：780円
味玉：無料（8の日サービス）
替玉：120円
焼豚玉子丼（ミニ）：250円
[ らーめん la.la.la. 店舗情報 ]
〒920-0274
石川県河北郡内灘町向粟崎5-247
TEL：080-2956-5520
URL：http://blog.goo.ne.jp/lalala1ala
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