神やぐら 20231228-1

 

神やぐらの“ラーメン(野菜増し・背脂多め・ニンニクあり)”。

 

スープは半濁の赤茶色、液温アツめ。
醤油べったり、油ぎとぎと。
甘辛いヘビージャンクな味がでっろでろに口の中を舐めまくる。
麺はストレートの極太麺、茹で加減普通。
食感ごわごわ、頬張り感ダイナミック!
油ギッシュ醤油スープをたっぷりまといながら、ブッ倒れるほどのパワーテイストで押しまくる。
チャーシューは厚手のが2枚。
ほぼ脂ナシの肉はわっさりラフ。
野趣あふれる肉味をずどんと落とす。


 

2023年の食べ納めは神やぐらでガッツリ。

 

久し振りのG系はさすがの食べ応え。
着丼の瞬間、うわっ無理かも?とか思ったけど、ペロッと食えてしまった。
50過ぎてこんなの食える元気な胃袋に感謝。

 

来年もいっぱい食うぞー!


 

ラーメン:900円
味玉:無料(クーポン使用)

 

[ 神やぐら 田上店 店舗情報 ]

〒920-1155
石川県金沢市田上本町 3-213
TEL:076-256-1909
URL:https://twitter.com/kamiyagura_

 


 

 

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