神やぐらの“ラーメン(野菜増し・背脂多め・ニンニクあり)”。
スープは半濁の赤茶色、液温アツめ。
醤油べったり、油ぎとぎと。
甘辛いヘビージャンクな味がでっろでろに口の中を舐めまくる。
麺はストレートの極太麺、茹で加減普通。
食感ごわごわ、頬張り感ダイナミック!
油ギッシュ醤油スープをたっぷりまといながら、ブッ倒れるほどのパワーテイストで押しまくる。
チャーシューは厚手のが2枚。
ほぼ脂ナシの肉はわっさりラフ。
野趣あふれる肉味をずどんと落とす。
2023年の食べ納めは神やぐらでガッツリ。
久し振りのG系はさすがの食べ応え。
着丼の瞬間、うわっ無理かも?とか思ったけど、ペロッと食えてしまった。
50過ぎてこんなの食える元気な胃袋に感謝。
来年もいっぱい食うぞー!
ラーメン:900円
味玉:無料(クーポン使用)