岩本屋 20240102-1

 

岩本屋の“ベジポタ濃厚味噌”。

 

スープは完濁の濃茶色、液温アツアツ。
味噌と油でギラギラギトギト、濃い塩味ががぶりと舌に噛み付く。
アフターに向けてさらに膨らむ油味・塩味。
麺はストレートの太麺、茹で加減普通。
ごわごわの麺は頬張り感ダイナミック!
極濃味噌スープをたっぷりと絡め、あふれる程のボリュームで湧き返る。
チャーシューは大き目のが1枚。
わっしりラフな肉は味わいもラフで、次第に柔らかみを増していく。


 

今年一発目のラーメンは岩本屋。

 

濃い!
しょっぱい!
過剰に油ギッシュ!
どべどべ!

 

これ食うの、結構体力いります。
疲れます。
わたしみたいなぢぢーにはちょっと重すぎ。
もっと軽いラーメンが食いたいなー、ぢぢーだし。

 

求ム!ライトラーメン!


 

ベジポタ濃厚味噌:1,080円
特盛:無料
半熟煮玉子:無料(クーポン券使用)

 

[ 岩本屋 金沢福久店 店舗情報 ]

〒920-3123
石川県金沢市福久東1-88
TEL:076-257-1239
URL:http://www.iwamotoya.jp/

 


 

 

読者登録してね

 
 [ブログランキング]
↓ ぽちっとワンクリック投票お願いいたします ↓

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ