岩本屋の“ベジポタ濃厚味噌”。
スープは完濁の濃茶色、液温アツアツ。
味噌と油でギラギラギトギト、濃い塩味ががぶりと舌に噛み付く。
アフターに向けてさらに膨らむ油味・塩味。
麺はストレートの太麺、茹で加減普通。
ごわごわの麺は頬張り感ダイナミック!
極濃味噌スープをたっぷりと絡め、あふれる程のボリュームで湧き返る。
チャーシューは大き目のが1枚。
わっしりラフな肉は味わいもラフで、次第に柔らかみを増していく。
今年一発目のラーメンは岩本屋。
濃い!
しょっぱい!
過剰に油ギッシュ!
どべどべ!
これ食うの、結構体力いります。
疲れます。
わたしみたいなぢぢーにはちょっと重すぎ。
もっと軽いラーメンが食いたいなー、ぢぢーだし。
求ム!ライトラーメン!
ベジポタ濃厚味噌:1,080円
特盛:無料
半熟煮玉子:無料(クーポン券使用)