九十九里 個性派イタリアン「USHIMARU」でランチ②
土曜日に行った九十九里のイタリアン「USHIMARU」でのランチの続きですサービスメニュー５品の後に、コースメニューが始まりました。まずは、勝浦産朝どりイサキのカルパッチョ。イサキの下にはメカブフォカッチャは、焼きたてを目の前でカットしてくれます熱々、ふわふわカリッを楽しめました地場野菜のサラダもドレッシングが何だか変わっていて美味しいの本日のお肉料理は３種類の盛り合わせでした自家製ソーセージと、ダイヤモンドポーク、そして、イノシシの煮込みダイヤモンドポークの脂はアッサリしていて甘くて美味しく て、イノシシはスペアリブのようでした。途中で、山羊肉のローストもいかがですか？とテーブルを回ってきてくださいます。山羊肉、弾力のある美味しいお肉でした。そして、銚子産フルーツトマトの自家製タリオリーニこれがまたトマトの甘さにビックリで唐辛子のピリッと絶妙なコラボでした。デザートは、新鮮ミルクで作られたアイスクリームとヨーグルトもう絶品お腹がいっはでしたが、おかわりしたかったほど美味しかったですこれで4500円のランチで、行く前はランチでこのお値段は高いね～って話していましたが、食べ終わったら納得でした普通のイタリアンでなくて、新鮮な素材を十二分に楽しめる、驚きも感動もあるイタリアンレストランでしたダンナさまも「楽しかった」と。サービスも心地良かったので、と～っても楽しいお食事タイムとなりましたお勧めです
