フランジパニの旅・おうちごはん・京都散歩 -42ページ目

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17Jul
- 今年のお誕生日プレゼント♪KI-YANのスマホカバー
  おはようございます毎年、祇園祭りがやってくると、一つ歳をとることになる私です今日、山鉾巡行の７月１７日は私の誕生日ですなので、昔から祇園祭りには深い思い入れがあります。京都でこの日に産んでくれた亡き母に感謝ですダンナさまには、いつもは物ではなく誕生日ディナーをプレゼントしてもらうのですが、今年はプランなしでした。というのも、祇園祭りを歩いて観れる範囲に引っ越して初めて迎える祇園祭りそれも土日開催となった今年はディナー返上で祭りを追い掛けたいと温泉とかも考えたのですけどね、、、適当なところが関西にはなくて。。。プレゼントだけは買ってもらいましたKI-YANのスマホのカバーダンナさまのお誕生日には私が鯉の柄のをプレゼントしました。これとは違う柄にしようと思っていたのですが、ショップで気が変わり、コチラに祇園の八坂さんの石段下にショップがあります。京都に来て、目にするようになってから夫婦揃って一気にファンになりました。京都高島屋では、24日までキーヤン・ショップがこの祭り提灯も入り口はいって直ぐのところにあります御朱印帳があるのを初めて知り、欲しくなりましたキーヤンこと木村英輝さんの絵は京都市内のあちこちにこちらは最近発見した近所の和カフェの壁画こちらは数ヶ月前に描かれた近所のホテルの壁画で、これを描いてらっしゃるところに偶然に通りかかり、キーヤンがいらして感激でしたこちらは、京都市動物園に描かれています京都にいらっしゃる方は、キーヤンの絵探ししてみてください祇園祭り期間中は鉾町にも大きい鯉の絵が飾られてますよさて、今日は祇園祭り前祭のクライマックス夜まで楽しみます
16Jul
- 京都祇園祭り宵々山へ♪
  おはようございます京都は、祇園祭りの前祭のクライマックスを迎えようとしています。昨日、ダンナさまと宵々山へ昨日は、昼間も暑くはなく、夕方になると涼しい感じで、歩いていても汗もかかず、絶好の宵々山日和でしたこちらは函谷鉾さんこちらは蟷螂山山の上には、このカマキリさんが乗っていて、この日は動いてませんでしたが、宵山と巡行の日は手を動かします。この山での人気は、おみくじこのカマキリさんが運んできてくれるのです。こちらは菊水鉾さんチマキを買うと鉾に乗れる券がついていますよこちはら、昨年もお邪魔した放下鉾さん男子だけが、鉾の中(お囃子するところです)に入れるので、ダンナさまが写真を撮ってきてくれました、、、が下手くそだ〜そして、キーヤンこと木村英輝さんの鯉の絵木村さんの絵は夫婦揃って好きなのですダンナさまのスマホカバーは、この絵ですそして、その後は八坂神社へ四条通りが八坂さんまで歩行者天国となり、ず〜っと歩いて行けます。八坂さんには3基のお神輿が真ん中のお神輿にはスサノオノミコトさまが乗ってらっしゃいます。このお神輿は、17日の山鉾巡行の後の夕方に八坂さんから御旅所までお旅をされます。このお神輿が並んでいる姿は、初めて見ました〜京都出身ですが長く離れていましたし、やはり巡行がメインだと思っていたので、お神輿が出ると知ったのも数年前かな〜。祇園祭りは、元来、八坂神社の神事ですからね〜。なのに、祇園祭り期間中に八坂さんに来たことがなかったです。しっかりお参りして帰りました。いっぱい歩いた〜さてさて、今日は宵山今日もいっぱい歩きそうすでにダンナさまは散髪に行ったきり、行方不明一人でプラプラしてるのでしょう。皆さまも楽しい週末を
15Jul
- 京都「京上賀茂御料理秋山」さんで至福のランチ♪
  おはようございます今日も京都の名店のご紹介を六月のことですが、いつも仲良くしてもらっているlakichiちゃんのお誘いで、なかなか予約の取れない「京上賀茂御料理秋山」さんに連れて行ってもらいました閑静な住宅街ですが、ここだけは美山かと思う佇まい築80年の古民家を使ってらっしゃって、中も風情があります待合室には囲炉裏がお食事スペースはカウンターのみ。このおだいどこから和室が見えて、その奥にお庭って感じの設えも感動でしたお料理は、鷹ヶ峰の樋口農園さんのお野菜がいただけるという、、、なんと貴重な樋口農園さんのお野菜はとても人気で京都の料亭でも使われているほどです。六月のことなので、お料理の詳しい説明を忘れかけていますが、美しくて美味しかった品々をご覧ください先付お椀お造りこれもサッと炙ったもの焼き鱧レタスの小鍋は中にいろいろありました最後の土鍋で竃炊きのご飯がこれまた最高でしたおかわりにはおコゲも入れてくださいました。六月らしい水無月とっても美味しく感動ものの内容でしたごちそうさまでした貴重な会に誘ってくれたlakichiちゃん、ありがとうございます
14Jul
- 京都祇園小石さんの黒糖シフォンパフェ♪
  おはようございます今日も暑くなるそうですね。熱中症に気を付けて過ごしましょうねさて、祇園祭りで京都にいらっしゃる方も沢山いらっしゃると思いますので、オススメを祇園の八坂さんの石段下にある「祇園小石」さんの黒糖シフォンパフェ黒糖の寒天があっさりと上品で美味しくて、抹茶のアイスや白玉も行ったのは春頃でオープン直後だったので、並ばずに入れました。喫茶スペースのお席が少ないので、直ぐに満席になると思います。オープン直後がお勧めかなこちらのあんみつも、キャラメルのソースをかけるのですが、美味しかったです寒天もキャラメル味昔々は、辻利さんは並んでいても、コチラは並んでなくて穴場だったのですが、今ではコチラも並びます黒糖の柔らかい美味しさが味わえるお店です
13Jul
- メバルでアクアパッツァ♪
  こんにちは今日の京都は、小雨が降ったり止んだり、、、気温は30度程ですが、やっぱり蒸し蒸ししていて暑いです〜さてさて、昨夜の夕飯はアクアパッツァにしました作ったセミドライトマトが残っていたので、セミドライトマトとフレッシュのプチトマト、両方使いました。メバル、一人一尾で白ワインと行きたいところですが、平日なのでビールでいただきましたさて、夕飯準備に取り掛かります
12Jul
- 京都祇園祭り山鉾曳初♪
  こんにちは実家に父の様子を見に行った帰りに、ちょうど山鉾の曳初の時間でした毎年、巡行の先頭を進む長刀鉾お稚児さんも乗り込み、お囃子も奏でられ、本番さながらこの曳初の時は、誰でも曳き手になれます。この綱を曳くと一年の厄除けになるそうです。音頭取りの方も巡行時と同じ正装掛け声に合わせて、曳かせてもらいました生演奏のお囃子、音頭取りさんの掛け声、お稚児さんの舞、こんな近くで感じられるなんて感動ですお稚児さん、今年はヤサカ観光さんのご子息らしいです。京都のお人は、「おちごさん」ではなく、「おちごんさん」と呼びますあっせだくになったので、途中で抜けました四条通りをゆっくり進む長刀鉾、、、カッコよすぎです午前中は、雨が降っていましたが、午後からやんだので良かったです。長刀の先がキラリン綱が曳けて満足です今年は祇園祭りを歩いて観れる界隈に引っ越して初めてのお祭りなので、追いかけまくりたいと思います
- 簡単♪しっとり♪鶏ハムとセミドライトマトのカッペリーニでお夕飯
  おはようございます最近は盛り付けも決まらず、写真も上手く撮れなくて、、、お料理記事にならないのですが鶏ハムを作りました〜面倒な手順が嫌いなので、一日前から仕込むこともなく、塩抜きもない、湯煎で簡単に作れる方法です。しっとりできましたセミドライトマトを作ったので、アボカドと冷製のカッペリーニにしましたこちらの全粒粉のバケットもモチモチしてて美味しくイートインもあるので、また行きたいお店ですではでは、熱中症に気を付けて過ごしましょうね
11Jul
- 京都祇園祭りお迎提灯と神輿洗式♪
  こんにちは今日も京都は暑いですそんな京都は、昨日10日に山鉾建が始まりました。そして、夕方からは「お迎提灯」神輿洗の神輿を迎えるために、提灯行列で練り歩きます。馬に乗った児武者ちゃん小町踊りのお子達鷺踊のお子達八坂神社から京都市役所前、寺町商店街を通り、八坂さんに戻っていきます。その後、四条大橋の上で神輿洗式があるので待っていると、神輿の通り道を清めるための松明が来ました。四条大橋の上まで来たら、また八坂さんに戻っていきます。その後、お神輿が来るまで長かった〜、暑いし夕焼け空がシマシマ模様でようやくお神輿の前の松明が来て、、、スサノオノミコトさまを乗せたお神輿が来ました四条大橋の上で、鴨川から汲み上げられ清められた御神水で清められます。この水にかかると無病息災の厄除けになるそうですが、橋の上は通行止めなので近づけませんなのに、なのに、うちのダンナさま、私を放ってどこかに行ったと思ったら、御神輿の側まで行って水もかかったし、一緒に手拍子もしたよ〜と上機嫌のノーテンキ私はあまりの人の多さにダンナさまを見失い、橋の上の歩道でギュウギュウ押され将棋倒しにならないかと退避していたというのに、、、昔から、こういうことには要領の良いダンナさまです。ずっと祇園囃子が聞こえてると思ったら、橋の近くの老舗料亭の三階で生演奏だったという、、、なんて粋なんでしょう私がどこにいるのか気にもせず楽しんで上機嫌のダンナさまとは対照的に、不機嫌になってしまったワタクシでした。一人で楽しいかっ付いてこなかった私が悪いそ〜です今週から宵山が始ります。
09Jul
- 買っちゃった、、、オードブル向きのグラス♪
  こんにちは一日雨かと思っていたら、午前中にやんだので、お昼ご飯がてらお散歩チラッと寄ったアクタスで、、、また買ってしまったセールになっていて、つい〜オードブルやデザートに良いかな、、、と。大きめなのでオードブル、、、マリネとかに良いのかな。最近、やる気スイッチが入らないので、これで少しはやる気が起こるかな〜。ブログを書く気力もない日が多くて、、、暑さのせいかな〜。最近人気のパン屋さんに寄ったり、、、野菜の産直を見付けて寄ったりして帰ってきました楽しかった〜皆さまも楽しい週末を
07Jul
- 京都福知山の足立音衛門さんの栗のミニタルト♪
  こんにちは今日も朝から蒸し蒸しの京都です。昨日、母の月命日でお墓参りに行ってきました。その帰りにデパートに寄り、おやつに買ってきました足立音衛門さんの栗のミニタルト栗がゴロゴロ栗も美味しかったですが、タルトの生地も美味しいとダンナさまも気に入ったようですパッケージにも栗の文字足立音衛門さんといえば、高級丹波栗をふんだんに使った「天」という一万円のパウンドケーキが有名です。一度、食べてみたい〜京都では、大丸さんの地下にお店がありますが、福知山の本店も雰囲気良さそうなので行ってみたいです。ではでは、皆さま、良い一日を
05Jul
- 夏の和食膳烏賊・水ナス・鯖寿司のお夕飯♪
  こんにちは今日も朝からアッチッチな京都です眠さが晴れないのは暑さのせいでしょうか💧さっぱりしたものが食べたくて、、、な昨日のお夕飯です水ナスとトマトのサラダです塩コショウしてから、自家製のフレンチドレッシングをかけました。水ナスも今が旬なので、楽しみたいと思いますグリーンがなかったのですが、青じそでもイタリアンパセリでも合うような烏賊と大根の炊いたんこれ、我が家の定番かも白だしにお砂糖と薄口醤油のあっさり味烏賊は柔らかくなるようにしています。大根に烏賊の出汁もしゅんでいて、ダンナさまも納得でしたそして、鯖寿司これも簡単に出来ますしめ鯖を買ってきて、酢飯と巻くだけ鯖好きなダンナさまにも好評です。しめ鯖が小ぶりだったので、かわいいサイズですご飯はお茶碗七〜八分目くらいで一本でした。炙りの好きなダンナさま、「炙れ！炙れ！」と。バーナーが、どこにあるねんバーナー、買わなきゃね。こんな夕飯もええね〜と好評だった夏の和食でしたあ〜、眠いなんででしょうね。良い一日を
04Jul
- 京都祇園祭はじまりました♪
  こんにちは週末、いかがお過ごしでしたか？毎日暑くて、もう熱中症も発生しているようで、、、気を付けなきゃですね。暑い京都では、７月１日から祇園祭が始まりました。山鉾巡行は17日と24日ですが、７月１日に長刀鉾のお稚児さんが八坂神社にお参りすることから始まるのです〜寺町商店街や新京極では６月の終わりから提灯が現れました。昨日、またまた八坂神社までお散歩に行きましたちょうど船鉾町の皆さまが祇園囃子の奉納されていて、生演奏を聞けました祇園囃子は本当にワクワクしますなんせ、17日の山鉾巡行の日は私の誕生日子供の頃からコンチキチンが、バースデーソングに聞こえます本殿に「今年も祇園祭を楽しませてもらいます」とお参りした後、ビューーーンと風が吹きました。神様が、「今年も盛大にお祝いしてやるぞ」と伝えて下さったように感じましたダンナさまには「アホか？！」と言われましたが暑いのを覚悟でいっぱい楽しみたいと思います
01Jul
- 夏越しの払え♪茅の輪くぐり♪水無月
  こんにちは昨日は、夕飯をちゃちゃっと作って、ちゃちゃっと片付けて、夏越しの払えの茅の輪くぐりに行ってきました。夕飯のデザートに水無月京都では夏越しの払えの日には水無月を食べる風習があります。20時から夏越しの払えの神事が始まるという白山神社さまへ、ダンナさまと出掛けました。小さい神社なので、着いた時には鳥居の外まで人が溢れていました。宮司さんの神事が終わってから、順番に本殿にお参りしてから、茅の輪をくぐります。この玉櫛をいただいてからお参りするのですが、よく分からなくて、本殿に並んでいたら玉櫛を持っていない私達を宮司さんが見付けてくださいました。玉櫛の列に並び直して、いただきました。本殿の神様にお供えしました。本殿をお参りした後、宮司さんの先導の元、茅の輪をくぐりました。茅の輪をくぐったの、初めてでした。帰りには、水無月のお土産までくださいました。夏越しの払えの神事に行ったのも初めてでしたが、いろんなことがなんと親切な〜。白山神社さま、ありがとうございます。半年の穢れを落とし、やってくる暑い夏を乗り切り、元気に後半年を過ごせるように祈りました今日から７月、、、本当に月日が流れるのが早いですね。
30Jun
- 水ナスとイワシでお夕飯♪
  おはようございます最近は、京都の食べ歩きブログのようになっていますが、久しぶりの夕飯アップです。昨夜は、小さいイワシと水ナスでお夕飯にしましたイワシは煮付けにそして、水ナスは昨年も紹介しましたが、肉味噌と生の水ナスを手でさいて、肉味噌をのせて食べます小松菜とおあげさんの炊いたん今日は、夏越の払えですね。茅の輪をくぐって、水無月を食べなきゃ早いもので、今年も半分終わりですね。なんだか焦ります
29Jun
- 京都ビブグルマンのラーメン屋「猪一」さん♪
  おはようございます今日もどんよりなお空の京都です午後からは雨かな。週末にかけて雨の日が多くなりそうです。梅雨ですしね、水不足も心配ですしね。ある程度は降らないと、、、でも、お洗濯がたまるな～週末のお昼ご飯は、、、買い物に行きがてらコチラでミシュランのビブグルマンというラーメン屋さん河原町駅から徒歩約10分で、いつも行列が出来ています。猪一さん30分程待って入れました。10分ちょいで入れると思って開店前に並んだのですが、この日は早めにオープンしてらしたようで二巡目だったので私は、限定の甘海老だしそばの白 ¥1200エビ加減はほんのり程度ですが、上品なあっさりスープで美味しかったですダンナさまは、支那そばの黒 ¥800ダンナさまは前回一人で来て、白を食べたそうで今回は黒に。黒の方が好みだったようです。他に鶏そばもあり、気になります。どれも黒か白を選びます。黒は濃い口醤油で、白は白だしベースです。器が有田の伝平窯の雲の柄のラーメン鉢伝平ファンでもあるので嬉しいのですが、お店の方は有田が好きとかではなく、ただただ雲の柄が好きで選んだようです。鉢巻も雲柄ダンナさんが前回、聞いてみたそうですこのとろろ昆布を途中でラーメンに入れていただくのですが、ラーメンにとろろ昆布、とっても合うことにビックリでした。原了郭の黒七味なども揃っています。お味も美味しいのですが、接客がとても丁寧なんです席はカウンター７席とテーブル席が一つ。お店は明るくて清潔。また行きたいお店でした
27Jun
- 週末のワインで楽しむお家ご飯♪
  おはようございます昨夜、１時過ぎにマンションの火災の警報器がけたたましく鳴り響きましたダンナさまと寝付けずにテレビを見ていたのですが、半信半疑で着替えて下に降り、外に避難しました。結局、何もなかったので良かったのですが、消防車も来て騒然としました。そこからまた寝れなくなり、寝不足の朝ですそんなことになるとも思わず、夕飯はワインで楽しんだのでしたレタス、広げすぎたな～先日、ソムリエ協会のワイン講習会の帰りにワインモードになって、カルディで買い込んだ物たちこのように有田の器に盛り付けてブリーチーズ、フォアグラパテ、ドライいちじく、スイートピクルス、生ハム、燻製ナッツこのフォアグラパテは、パリのモノプリで良く買っていたもので、やっぱり美味しかったメインは唐揚げだったのですが、チキンフリッター風にクリームバルサミコ入りのトマトのソースを作って、ワインに合うようにしてみました。デザートは、杏仁霜があったので杏仁プリンを作りましたベリーのソースで写真が全くイケテないな～おつまみいろいろのワインディナー、ダンナさまも楽しかったみたいです良かったではでは、眠気を払いのけ、月曜日の家事を頑張りたいと思います皆さまも良い一日を
25Jun
- 同期会@東京
  こんにちは木曜日は、東京で同期会があり、一泊で東京に行ってきましたとっても久しぶりに会う同期も沢山いましたが、みんな変わってない～懐かしい話しをしたりして、とっても楽しい時間を過ごしたのでしたお料理もとっても豪華で美味しかった同期会の後は仲良し同期のお宅にお泊り朝四時までおしゃべりして、明るくなった頃に寝始めたのでしたゆっくり起きて、同期の作ってくれた美味しい朝ご飯をいただいたのでした久しぶりにいっぱいお話しが出来て良かった同期会の前にも、短い時間だったけど超仲良しさんとも会えたので良かったと同期のお家でまったりすごして、新幹線であっという間に帰って来ました。小雨の京都でした。夕飯はダンナさまと外食し、２軒目はいつものBAR今日もお天気良くないので、家でゴロゴロ過ごしています皆さまも良い週末を
19Jun
- ビブグルマンのランカで週末お外ディナー♪
  おはようございます昨日は暑かったですね。今日は雨のようですね家のお片付けをやらなきゃです。さて、金曜夜のお外ご飯に、ミシュランのビブグルマンに掲載されているというビストロフレンチに行ってきました。lankaさんアラカルトでいただきましたが、夜のコースも3800円からあるようです。まずは、大好きなパテカンやリエットを含んだシャルキュトリー盛り合わせどれも美味しくいただきましたパンは京都で人気の伏見のeightさんのものバケットとカンパーニュみたいなものでした。カンパーニュみたいなものはモチモチして美味しかったのですが、バケットはインパクト弱く、ダンナさま曰く小麦の味がしない、、、ということでした。前菜の鰹の燻製生姜のシャーベットや、オリーブのパウダーやナッツなどが添えられていて美味しかったです。ランプのロースト絶妙な焼き加減で、柔らかくて美味しかったです。ヤングコーンや、インカのめざめ、トウモロコシのピュレなど、付け合せも美味しかったごちそうさまでした食べ歩き日記になっている私のブログ、、、もう一軒素敵なお店に行ったので、写真整理してアップします皆さま、楽しい日曜日を
18Jun
- 京都老舗喫茶「回廊」のモーニング♪
  こんにちは今日の京都の気温は34度になるらしいです涼しめの朝のうちに朝ご飯がてらお散歩してきましたこの喫茶「回廊」さんの名物のモーニングを食べにジュース、ヨーグルト、コーヒー、バナナもついて450円ですヨーグルトにはフルーツたっぷり。分厚いトーストにバターと６種類のジャム四枚切りより分厚いので、お腹いっぱいになります。モーニングは11時までということだったので、何度か来ましたが、いつも売り切れの張り紙が、、、９時に行って、ようやくいただけました。10人ほど入った９時半には張り紙出されにいってました。おじさまお一人でされているのでね、、、そして、いらっしゃいませ～もないです勝手に座って待ってれば良いようです。でも、感じ悪い訳ではないですので、、、これもある意味“京都”なのかなと京都は奥深い一度は行ってみたかった回廊さんのモーニング、制覇です暑い一日となりそうですが、体調に気をつけて過ごしましょうね
14Jun
- ベリーベリーヨーグルトムース♪
  おはようございます曇り空で、蒸し暑い京都です近畿が梅雨入りしてたって昨日、知りましたさて、冷凍のベリーミックスでヨーグルトムースを作りましたイチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、チェリーのミックスだったのですが、ラズベリーかブラックベリーの粒々が口当たり悪く、、、やっぱりブルーベリーでないとダメか～、という結果に今日は、楽しいお出掛けです皆様も楽しい一日を