インド食器 を買ってみよう

自宅でチャチャっと手作りインド料理。

この日はベジ料理の気分だったので、

少し汁気のあるジャガイモとほうれん草のサブジに

ムングダルの豆カレーを合わせ主食はチャパティで。

シンプルな料理ながら、

とっても美味しく完成したのですが、

料理の魅力をさらに引き立ててくれるのがインド食器。

今回から仲間入りとなったのが、

調理鍋がモチーフになった“ハンディ(Handi)”という器です。

厚みがあるので存在感があって

シンプルなおかずを入れただけなのに、ちょっと豪華に見えますね！！

ちなみに、

ブログの自宅料理でもよく登場する

小さな取っ手のついたこちらの器は、

カダイKadai(またはカラヒKarahi)と呼ばれます。

※こちらもKadaiまたはKarahiという鍋がモチーフ。

小さなカップはカトリ(katori)。

大きなステンレスのお盆はターリー盆(Thali tray)、

またはターリー皿(Thali plate)と呼ばれます。

今はとっても便利な時代！

アジアハンターなどの通販サイトで

色んなタイプのインド食器を気軽に買うことが出来るんですよね！！

http://www.asiahunter.com/seikatsu/syokki1.htm

以下、参考までにスクリーンショットです。

レトルトのインドカレーを入れるだけでも

雰囲気がガラリと変わるので、

自宅での食事が、より一層楽しい時間になっちゃいますよ！！

送料を入れてもそれほど高くないので、

勢いでポチっと購入してみてくださーーい！！

スパイシ～～♪♪♪

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