２月１日（金）～のランチ＆ディナーメニュー
小雪がちらつく２月の始まりとなりました。
真冬の寒さもあと少しの辛抱でしょうか。
春の訪れが待ち遠しく感じます。
今月のメニューでは、春の食材を少しずつご用意しています。
皆様のご来店を、スタッフ一同お待ちしています。
＜Lunch＞
スープ・Soup・Zuppa
伊勢海老のビスクスープ
前菜３種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
もち豚と蓮根のポルペッタ トマト煮込み
真鯛の昆布締めカルパッチョ フランボワーズのヴィネグレット
菜の花とセロリのジェノヴェーゼ和え
パスタ・Pasta・Primi Piatti
* 黒毛和牛のラザニア
* 桜海老と春キャベツのプッタネスカソース スパゲティ
* ホタルイカとうすい豆のクリームソース フジッリ
* 丹波鶏とちぢみ法蓮草のトマトリゾット
* 渡り蟹のトマトクリームソース スパゲッティ （＋800円）
メイン・Main・Secondi Piatti
* 本日の鮮魚と牡蠣の蒸し煮 冬野菜とともに
* 活オマール海老のグリル ガーリックバターソース（＋1,500円）
* フロリダ産伊勢海老のグリル ガーリックバターソース（＋2,000円）
* 知床鶏とチリメンキャベツのインヴォルト グリーンペッパーソース
* ニュージーランド産牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース（＋1,000円）
デザート・Dessert・Dolci
* カタラーナ
* フォンダンショコラ
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラート添え
* 苺のタルト（数量限定）
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （チョコレート・フランボワーズ・マンダリン）
＜Dinner＞
スープ・Soup・Zuppa
伊勢海老のビスクスープ
前菜４種盛り合わせ・Appetizer・Antipasti
シェフ特選の４品
パスタ・Pasta・Primi Piatti
* 黒毛和牛のラザニア
* 海の幸のオイルソース リングイ―ネ
* 渡り蟹のトマトクリームソース スパゲティ
* ソデイカと菜の花のフレッシュトマトソース イカ墨を練り込んだキタッラ
* 青のりを練り込んだニョッキ 海老と新ごぼうのアメリケーヌソース
* 紀州鴨を詰めたトルテリーニ ポルチーニ茸のソース
* 丹波篠山産猪とルッコラセルバチコのクリームリゾット
メイン・Main・Secondi Piatti
* 本日の鮮魚のグリル 蛤とトピナンプールのソース
* 活オマール海老のグリル 雲丹のクリームソース （+ 1,200円）
* フロリダ産伊勢海老のグリル 雲丹のクリームソース（+1,800円）
* フォアグラを挟んだ鶉のロースト ブルーベリーのソース
* 国産黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
* 国産黒毛和牛のロッシーニ風 （＋1,500円）
デザート・Dessert・Dolci
* カタラーナ
* フォンダンショコラ
* ティラミス
* 濃厚ショコラケーキ トンカ豆のジェラートを添えて
* 苺のタルト（数量限定）
* ジェラート＆ソルベの3種類盛り合わせ （チョコレート・フランボワーズ・マンダリン）
☆ 各メニューは全て単品・アラカルトでもお召し上がり頂けます。
当店は完全予約制ではございませんが、週末、休日は特に混み合いますので、
ご予約をおすすめしています。
また、ランチタイムやディナータイムの予約状況によっては、モーニングとカフェタイムの
営業時間を変更している場合もございます。
恐れ入りますが、事前に確認して頂きますようお願いいたします。
また、海老づくしの特別コース「Rosso di mare」も併せてご用意しています。
2月28日（木）までの期間限定のご提供です。
皆様からのお問い合わせ、ご予約をお待ちしています。
目の前がヨットハーバーの、開放的で素晴らしいロケーションのイタリアンレストランで働いてみませんか。
詳しくは、当店（0797-34-7575）までお気軽にお問い合わせください！
Instagramでも、画像公開中！ https://www.instagram.com/marrosso.ashiya/
マレロッソの最新ニュースはコチラ https://www.facebook.com/marrosso.jp
