たねやのお菓子
親戚の7回忌があり、粗供養として、たねやのお菓子をいただきました蓮子餅蓮根のデンプンで作ったお餅でわらび餅のようなトロンとしたお餅です食べる少し前に、赤い帯状のシールを貼って、冷蔵庫で冷やします冷えたお餅のゴムを一緒に入っていたピンで弾くと、蓮餅がプルンと出てきますきな粉を掛けていただきます冷たくトロンとした蓮粉の甘味と芳ばしいきな粉がとっても美味しいお菓子でしたそして、こちらは…開けてみるとお餅の上にオリーブオイル…?全部出してみると、4個入りのお餅が2パック、そして、オリーブオイルと小豆餡が入っていましたお餅をお皿に出して、あんこを添えて…そして、オリーブオイルをタラ~っと掛けました冷たいお茶といただきますあんことオリーブオイルの組み合わせ…ちょっと不思議でちょっと不安でしたがなんと、めっ ちゃ あうオリーブオイルの風味がとっても良かったです