在庫処分でハワイの思い出♡スパムむすび♡ | フロリダ南西生活 in アルバ

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2019年7月 10年住んだハワイからノースウェスト アーカンソーへ引っ越し。3年後、2022年9月 サウスウエスト フロリダ州Alvaに引越してきました。
2021年3月 旦那が膀胱がんと診断され、その後ガンサバイバーに。
2023年11月保護子猫マヤをお迎えし、猫との生活開始。

パントリーの中もどんどんキレイにしていかないとーってことで。。。

 

ハワイ時代に大好きで良く買ってたスパムむすびが、アーカンソーでは見当たらないので、

 

おうちで作っちゃおうって作ってみたらめっちゃ美味しくて。。。

 

 

アメリカのAmazon様でスパムむすびメーカーを見つけてゲットしてまで作っていたという。。。(笑)

 

 

っで、コロナが始まった頃に、スーパーでスパム缶が品薄になり。。。

 

 

買い溜めしちゃったのがまだ残ってて。。。

 

ってか、その間に健康診断で高コレステロールと診断されて、ご飯を控えてたから、スパムむすびも控えてて。。。

 

でも、もったいないので、久しぶりに在庫処分でスパムむすびを作ってみたー。

 

 

フライパンでスライスしたスパムをよーく焼いて。。。

 

 

醤油、酒、みりんを各大さじ1投入して、煮詰めてー

 

 

出来上がりー。

 

旦那は食べないから、残りはラップに包んで冷凍保存。

 

作る前にちょっとレンジで温めればOK。

 

 

久しぶりに梅干しのおにぎりとスパムむすびで♡

 

 

スパムむすびには、トレジョでゲットした日本のふりかけも挟んでみたー。

 

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スパムむすび、ちょっとご飯詰め過ぎたけど(汗)

 

 

でも、おにぎりもスパムむすびもメチャウマ。

 

やっぱりご飯系美味しいよねー。

 

たまには良いかな。

 

まだあるのでちょっとずつ食べよう。