そう言えば、随分前にWalmart(ウォルマート)ブランドの便利なエスニック料理の手作りキットで、
パッタイやタイカレー、クンパオチキンが良い感じ♡って話をしたけど。。。
他にも何種類かあって、何度もリピしてるのに紹介してなかったー
って事で、ご紹介〜
Korean Style BBQ Sauce Kit $3.64
これは旦那にも評判良くて、何回もリピしてる商品。
《材料》
- 牛肉:1lb (453g)
- 玉ねぎ:1/2カップ
- 赤ピーマン:1カップ
- ピーマン:1カップ
作り方はめっちゃ簡単で、
一口大にカットした牛肉に、Ginger & Garlic Pasteをよく混ぜておく。
オイルを淹れた鍋を中火で熱して、
マリネしておいた牛肉を投入して、良く炒める。
野菜を投入してよく炒める。
(この時は肉を一旦取り出して炒めたけど、そのままでもOK)
弱火にして、Korean BBQソースを投入してよく混ぜて、
蓋をして弱火で10程度煮て、最後に白ごまを振りかけて完了。
ご飯の上に乗せていただく♡
辛いもの好きの旦那用にはSriracha sauce(シラチャーソース)もトッピングして。
これ、簡単で美味しいのでウチでは良く登場してまーす。
いつも手抜きですみません(汗)