便利で美味しい♡コリアンBBQキット | フロリダ南西生活 in アルバ

フロリダ南西生活 in アルバ

2019年7月 10年住んだハワイからノースウェスト アーカンソーへ引っ越し。3年後、2022年9月 サウスウエスト フロリダ州Alvaに引越してきました。
2021年3月 旦那が膀胱がんと診断され、その後ガンサバイバーに。
2023年11月保護子猫マヤをお迎えし、猫との生活開始。

そう言えば、随分前にWalmart(ウォルマート)ブランドの便利なエスニック料理の手作りキットで、
 
パッタイやタイカレー、クンパオチキンが良い感じ♡って話をしたけど。。。

 

 

 

 

 

他にも何種類かあって、何度もリピしてるのに紹介してなかったー

 

って事で、ご紹介〜

 

 

Korean Style BBQ Sauce Kit $3.64

 

これは旦那にも評判良くて、何回もリピしてる商品。

 

 

《材料》

  • 牛肉:1lb (453g)
  • 玉ねぎ:1/2カップ
  • 赤ピーマン:1カップ
  • ピーマン:1カップ

作り方はめっちゃ簡単で、

 

 

一口大にカットした牛肉に、Ginger & Garlic Pasteをよく混ぜておく。

 

 

オイルを淹れた鍋を中火で熱して、

 

 

マリネしておいた牛肉を投入して、良く炒める。

 

 

野菜を投入してよく炒める。

 

(この時は肉を一旦取り出して炒めたけど、そのままでもOK)

 

 

弱火にして、Korean BBQソースを投入してよく混ぜて、

 

 

蓋をして弱火で10程度煮て、最後に白ごまを振りかけて完了。

 

 

ご飯の上に乗せていただく♡

 

辛いもの好きの旦那用にはSriracha sauce(シラチャーソース)もトッピングして。

 

これ、簡単で美味しいのでウチでは良く登場してまーす。

 

いつも手抜きですみません(汗)