ALDIの冷凍シーバスの塩焼きの記事でお話していた、
Air Fryer（エアフライヤー）。日本だとノンフライヤーとも言うそうですが。。。
これは、私のキッチンには無くてはならないくらいお世話になってるツールのひとつ。
Air Fryerはハワイ時代の2015年からかれこれ4年使ってます（笑）
ハワイ時代はPhilipsのAir Fryerを使っていたのだけれど、それはお友達に引き取ってもらって、今回アーカンソーに引っ越してきてから、Amazonでレビューが良かったこの子を購入。
今の所気に入ってます。
《注》2023年2月23日追記：
この長年愛用しているCOSORIのエアフライヤーが数日前にリコール対象になってしまいました。その話は↓こちらの記事で。
最初に、すっごく良く使うのが、ホットドッグと冷凍のフライドポテトを一緒に焼いちゃうとか、ハンバーガーのパテと冷凍のフライドポテトを一緒に焼いちゃうとかもできて、旦那のランチに楽ですっごく助かってるー。
特にハンバーガーのパテは油が飛ぶからフライパンで焼きたくないし、冷凍フライドポテトも油で揚げたくないから、Air Fryerで一緒に焼けちゃって、めっちゃ楽ちん♡
アーカンソーに越してきてから作った写真はあまり無いんだけど、ハワイ時代に作った品々の写真が沢山あったので、一気にご紹介〜（笑）
バッファローウィング
最初に素焼きしてから途中でソースを絡めて2度焼きする感じで。
とんかつ
とにかく油で揚げるのがイヤでAir Fryerを買ったのがことの始まり。
焼く前にオイルスプレーするとパリッと揚がる。
ステーキも
実はいい感じに焼けちゃう。
中がちょっとレアな感じで。
旦那の大好きなイタリアンソーセージ。
これもフライパンで焼くと中まで火を通すのが大変だけど、Air Fryerならタイマーかけて放置できて楽〜。
グリルドチーズサンドもね。
いい感じの出来栄え。
ガーリックトーストも。
焼きトウモロコシ
バターしょう油で。しょう油つけたら、旦那にバターだけが良かったと言われた（笑）
揚げ餃子
Air Fryerでもカリッと揚がるのでGood。
ウチの旦那は半生っぽいのが苦手で焼き餃子は食べないんだけど、揚げ餃子はチリソースに付けて食べるのがお好み（笑）
ちなみに、揚げ餃子にチリソースってハワイで良く見るメニューだったんだけど、もしやハワイ独特なのかしら？
パンもね、
いい感じで焼けるの。
大好きなベーグルとか。普通のバケットとか何でも。
軽くお水をスプレーしてから、最初の4分位はアルミホイルに包んで焼いて、最後の2分はアルミホイルを外して外側をパリッとさせると、中はモチモチ、外はパリッといい感じに焼き上がる。
Opah（マンダイ）の塩麹焼き
これもふっくら焼き上がって美味しかったなー
このころ塩麹がとっても流行ってて、ハワイの日本食スーパーにも塩麹があったのよね。
サンマの塩焼き
ハワイではサンマも手に入ったからねー。
見た目悪いけど、これもすっごく美味しく焼けた！
とにかく焼き魚に最適で、匂いが出ないのがGood。
あっすっごく長くなってしまった（汗）
って事で、手放せないAir Fryerのお話でした。
追記：レシピをどんどん追加しています。
まだまだ続くかも〜（笑）