みなさまこんにちは!
今日もお越し下さりありがとうございます。
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「心」に優しい腸生活薬剤師
木本満美です。
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腸活というと?
・発酵食品
・食物繊維
・オリゴ糖
などなどに目が向きがちですよね。
王道腸活です。
もちろん、どれも大切!!
でも実は、
「菌を増やすこと」に意識が向きすぎて、
腸そのものを作る材料が足りていない
方が少なくありません。
どういうことか?説明しますね!
端的にいうと、
腸活は「菌活」だけじゃない
ってことなんですよね。
腸活というと、
「何を食べたら善玉菌が増えますか?」
と思ってる方も多く、実際、
このような質問をよくいただきます。
でも私がお伝えしていることは、これ、まさにこれ。
「腸内細菌が住むお家は元気ですか?」
です。
腸=家、
腸内細菌=住人。
つまり、
どれだけ有能な細菌を増やそうとしても、
お家がボロボロだったら、育たないってことです!
例えば、
・胃酸が出ない
・消化酵素が足りない
・腸の粘膜が弱っている
このような状態では、うまく細菌も働けませんよね。
じゃ、お家を強化するためにはどうしたらいいか?
というとそこで、出てくるのが
「魚」です。
腸の内側の粘膜細胞は常に生まれ変わっています。
体の中でも最短で生まれ変わる日数が短い!
そして、その腸粘膜の材料になるのが
タンパク質
です。
タンパク質が不足すると、
消化酵素を作る力や、
胃酸を作る力、
腸粘膜の修復など
全てにおいて影響します。
腸活というと食物繊維ばかりに意識が向きがちですが、
実は、
お家を強化するための原材料であるタンパク質。
「まずタンパク質が足りているか?」
はとても大切な視点なんですね。
でも!!
魚がおすすめなのは、
タンパク質だけではありません。
魚には
EPA・DHA
というオメガ3脂肪酸が含まれています。
私は受講生さんに
「オメガ3を摂ると善玉菌が増えますよ」
とはあまり言いません。
なぜなら、そんな単純な話ではないからです。
でも、
オメガ3には、
体内の炎症バランスを整える働きがある。
これはとても有名ですよね。
腸内細菌は「住みやすい環境」を好みます。
例えば、
部屋が散らかっていて、
温度も湿度もめちゃくちゃ不安定な家に、
住みたい人は少ないですよね??
腸内細菌も同じで、
炎症が強い環境では、
酪酸菌をはじめとした腸内細菌が働きにくくなることがあります。
ですから、
魚を食べたから酪酸菌が増える、
という単純な話ではないのです。
でも、
魚に含まれるタンパク質やオメガ3によって、
腸が働きやすい環境づくりをサポートできる可能性があります。
いかがですか?
ちょっとお魚、食べたくなってきませんか?笑
まずは週に2〜3回、
・鮭
・サバ
・イワシ
・アジ
・サワラ
などを食卓に取り入れてみてください。
腸活は、
細菌を増やし、善玉菌を増やす
だけでは、なかなかうまくいかないこともある。
腸が働きやすい環境を整えること。
お家を整えてあげること。
その視点を持つだけでも、
腸活は変わる!!
腸活が変われば、
食事の選び方も変わってくると思いますよ!!
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございます!!
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