大阪 絹どけシフォンケーキ教室*時々お菓子教室&パン教室* 住之江区・住吉区* TOKO.lab トコラボ
2018年6月、シフォンケーキ教室をOPEN予定♡
ディプロマ取得OK!大阪市内の住吉大社近く。
絹どけ食感のとにかくおいしいシフォンケーキにこだわっています。

自宅でお菓子教室をしたい方。すでにお家講師をしている方のサブメニュー、レストランやカフェを開業している方の一品にいかがですか?
  • 19Jan
    • 福島県や岐阜県からも♡粉比べ勉強会でした!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★昨日は、初の粉比べ勉強会の日♡福島県や岐阜県からもお越しいただきました!すでに講師をしている方そうではない方いつかやりたいと思ってる方様々ですが、おいしいシフォンが大好きという気持ちは一緒♡二人一組となって、めちゃくちゃ沢山シフォンケーキを焼きましたよー!!圧巻です♡実はこの後にまだ4台焼きましてね。。。最初は私含め、みんな元気だったんですがだんだんと疲れが。。勉強会というよりもシフォンケーキ強化合宿!?笑笑だけどみなさん二人一組で相談や協力しながらこんなにもたくさん作るうちに「あ、メレンゲってこのくらいの硬さがいいんだ!」とか「家で作ってるより、メレンゲ、 柔らかめがいい事わかりました!」とかそれぞれ何かを掴んだ模様♡そして試食タイムでは私自身も、味ってそんなに変わるのかな?と思ってましたが。。。食べてみると、ほんと違うんですね!「味覚に自信がないなー」と言ってた受講者さんも「わー!!おもしろーい♡」との声!みんなでおしゃべりしながらとっても楽しい勉強会となりました♪定期的に何かの勉強会したいよねー!とみんなで大盛り上がり♪私も同じ意見です♡これからも、一年に一度とか半年に一度とか、何かやりたいなー!!と思いましたよ♪初の試みで至らないところもたくさんありましたがこれからに私も活かせそうです♡また来週も同じ粉比べ会がありますので今日学んだことや反省点もいかしつつ来週もきっと盛り上がるだろうなーとワクワクしております!ちなみにこちらの勉強会はディプロマ 取得予定者の方対象。ディプロマ 取得の際には「マスター講師」という肩書きが与えられます♡遠方などで来れない方がいてもきちんと専用ページにてフィードバックいたしますね。そしてお待たせしました。やーっとディプロマのイーメジが完成しました♪本当にお待たせして申し訳ありません。汗だけどとっても素敵なのが出来ました!これから最終確認と印刷に入るので皆様のお手元に届けられるのは2月に入ってからかな♡可愛い額に入れてお送りします♪また1月中に、対象者にはご連絡いたしますのでお待ちくださいませ!このディプロマ 取得者向けの次回勉強会はみんなでお題を持ち寄って。意見の多いものをやりたいなー。お砂糖比べでもいいしなーとか。もしくは、トコラボのプレーンシフォン、若干の分量の改定をしたいと思ってるのですがそのために、少し粉を増やしたり減らしたり卵白増やしたり減らしたり色々作ってみてみんなでベストの配合を決める!ってものいいな♡ とか新しい新メニューのシフォンについてある程度の配合を私が決めて。それについていろんな分量をみんなで変えて作ってみてもいいなーとか!今まで一人で黙々としていた実験や研究を私もみなさんと作れた方が心強いし、なによりも楽しい!!♡これからもみなさんを巻き込んでたくさんたくさんシフォンの楽しい研究をしていきたです。これからも、皆様どうぞよろしくお願いします!ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満席12日(土)プレーンシフォンレッスン 満席14日(月)3種のシフォンレッスン 満席18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)終了19日(土) 紅茶とココアのWレッスン 終了22日(火) プレーンシフォンレッスン 満席25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満席28日(月) プレーンシフォンレッスン 満席2月カレンダー2日(土) 3種のシフォンレッスン 残席15日(火)3種のシフォンレッスン  満席11日(祝・月)3種のシフォンレッスン 残席112日(火)プレーンシフォンレッスン 残席119日(火)3種のシフォンレッスン 残席1(9時半~)25日(月)プレーンシフォンレッスン 残席227日(木)ダブルレッスン 残席13月2日(土)プレーンシフォンレッスン 残席3開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます1月12日(土)満席1月22日(火)満席1月28日(月)満席2月12日(火)残席12月25日(月)残席23月2日(土)残席3STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 終了1月19日(土)終了2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月5日(火)満席2月2日(土) 残席12月11日(祝・月) 残席12月19日(火) 残席1- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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      26
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  • 18Jan
    • 私のお菓子作りの原点♡のおはなし。その2!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★今日の記事は、昨日書いた私のお菓子作りの原点♡のおはなし。その1の続きとなります。結婚してからは、パン作りの方にハマったもののやはり頻繁にお菓子も作っていました。娘が生まれてからは、誕生日には絶対手作りケーキを!と思っていたし。だけど私の作るスポンジケーキ。ちゃんと膨らむんだけど、どのレシピで作っても、毎回、カステラみたいにちょっと重めのスポンジケーキだったんですね。だけど手作りだからこんなもんだと思ってて。ケーキ屋さんで売ってるふわんふわんの ケーキは、膨張剤?とか、添加物?とか、とにかくそんなのが入ってるからだと思い込んでいました。娘が保育園に入って出会ったママ友に元パティシエがいたんですが何かの話の時に、手作りケーキの話になって。「手作りのスポンジケーキって、 カステラみたいに重く出来るよね」と言う私に「えっ?そんな事ないよ! 今度教えてあげようか??」と、神のような言葉♡厚かましくもお願いして一緒に作ってもらいました。その作ったスポンジケーキのキメの細かさ、ふんわり加減にビックリ!主人も本当にビックリしていて今まで作っていたスポンジはなんだったんだ!?ってほど。ちなみにこの時使った材料はごくごくシンプルなもので卵、砂糖、小麦粉、バター、牛乳のみ。今までの自分の作り方と何が違ったかといえば泡だて具合と混ぜ方 だったんですねー。こんなちょっとのことでこんなにも変わるんだ!と目から鱗。 手作りでこの味って作れるんだ!そして、喜んでくれる家族の笑顔。 嬉しくってなんども作りたくなったり、 誰かにプレゼントしたくなったり。この時のそんな嬉しさや感動を皆様にお伝えてきたらなあと思うのです♡今の私のレッスンメニューはシフォンケーキだけですがシフォンケーキにこだわらずとにかく、手作りで伝えれる美味しさをこれからもたくさんたくさん届けていきたいのです。まずは手作りアイスクリームを考えてますがこれからもいろんなメニューを作り上げていきたい♡そしてなんと、嬉しいことに私に手作りの美味しさや感動を教えてくれた元パティシエのママ友がトコラボをお手伝いしてくれることになりました♡彼女には今、とあるメニューの開発をお願いしていて。ゆくゆくは一緒にトコラボを盛り上げていってもらう予定!いつになるか分かりませんが現在そんな風に動き出そうとしているところ。楽しみにお待ちくださいね!大好評のふわふわんの絹どけプレーンシフォンケーキレッスンは2月12日(火)、25日(月)、3月2日(土)上記日程募集中!3種類一度に習うレッスンも2月2日(土)、11日(月)、19日(火)残席1名様づつ♡気になる方は、お問い合わせも大歓迎!お申し込みはラインもしくは応募フォームよりお待ちしています!ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼12日(土)プレーンシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席222日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー2日(土) 3種のシフォンレッスン 残席15日(火)3種のシフォンレッスン  満席11日(祝・月)3種のシフォンレッスン 残席112日(火)プレーンシフォンレッスン 残席119日(火)3種のシフォンレッスン 残席1(9時半~16時半)25日(月)プレーンシフォンレッスン 残席227日(木)ダブルレッスン 残席13月2日(土)プレーンシフォンレッスン 残席3開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます1月12日(土)満席1月22日(火)満席1月28日(月)満席2月12日(火)残席12月25日(月)残席23月2日(土)残席3STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 終了1月19日(土)終了2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月5日(火)満席2月2日(土) 残席12月11日(祝・月) 残席12月19日(火) 残席1- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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      テーマ:
  • 17Jan
    • 私のお菓子作りの原点♡のおはなし。その1。

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★少しづつ2月のスケジュールが埋まりつつあります!ありがとうございます。沖縄県や宮崎県、富山県や長野県からもお越し頂くことになりその他も沢山のご縁をいただきワクワクしています♡ありがとうございます!私自身が考えたシフォンケーキが日本全国沢山の方々に喜ばれて作っていただける。そんな機会をいただけるようになり。嬉しいけれど、今にしてもなお不思議な、照れくさいような。。。だけどいつも熱い気持ちを頂いてます。私自身は、製菓学校を出た訳でもお教室に通った事もないのですが、本当に物心ついた頃からお菓子作りが大好きでした。小学校の低学年の時にはクッキーくらい一人で作ってたんじゃないかな?母があまり市販のお菓子を買わない人でその頃のおやつは手作りのホットケーキとかフレンチトーストとか、お好み焼きとか。時々、オーブンの付属していた料理レシピでアイスボックスクッキーやアップルパイを作ってくれるのが本当に嬉しくて嬉しくて。その他にも魅力的なレシピが沢山だったけど「これ作ってー!」と言っても母が気が向くものしか作ってくれなかったんですね。笑そのレシピ本を眺めては「こんなの食べたいなー♡」と胸をときめかせていました。作ってくれないんなら自分で作るしかないじゃん!と、作り出したのがキッカケ。学生時代は体育会系で運動ばかりしていた私ですが、暇を見つけては家でお菓子を作ってた記憶があります。会社員として働いた時もやはり時々お菓子作りしてたなー。30歳で結婚した時には自宅にあるお菓子作りの道具を持って行ったのですが、大きなダンボール1箱で入らなかった記憶があります♡だけどこの時は手作りお菓子は、所詮手作り。気持ちはこもっているけれども味自体は、絶対にお店で買う方が美味しいんだよねーと思ってたんですね。今は、手作りでも、お店に負けないくらいに美味しいものって作れる♡そう思っているしそんな位の美味しい!と思えるものを作れた時の喜びとか、自信とか。そんな思いや経験を沢山の方に広めたいし、伝えたい。私自身のお教室作りの、本当の原点はここかなーと思ったりします♡次回は、手作りはこんなもんって思っていた素人同然の私がなぜ変わったのか??そんなお話をさせていただきますね!受講者の皆さんが主人が、母が、友達が、これ作ったのー!?と驚かれました!!なーんていう感想が届くたびに幸せな気持ちになるのです♡ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼12日(土)プレーンシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席222日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー2日(土) 3種のシフォンレッスン 残席15日(火)3種のシフォンレッスン  満席11日(祝・月)3種のシフォンレッスン 残席112日(火)プレーンシフォンレッスン 残席119日(火)3種のシフォンレッスン 残席1(9時半~16時半)25日(月)プレーンシフォンレッスン 残席227日(木)ダブルレッスン 残席13月2日(土)プレーンシフォンレッスン 残席3開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月12日(土)満席1月22日(火)満席1月28日(月)満席STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 終了1月19日(土)残2名2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月5日(火)満席2月19日(火)残席12月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 16Jan
    • 3種のシフォンレッスン、大人気♡おすすめの理由!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★1日でディプロマまでの最短コースである3種のシフォンレッスンのご予約が相次いでおります♡今回の募集では長野県やなんと沖縄県の方のお申し込みが。。。本当に遠くからありがとうございます!決定したスケジュールは下記の通り。2日(土) 3種のレッスン 残席15日(火)3種のレッスン  満席11日(祝・月)3種のレッスン 残席112日(火)プレーンシフォンレッスン 残席219日(火)3種のレッスン 残席1(9時半~16時半)25日(月)プレーンシフォンレッスン 残席227日(木)ダブルレッスン 残席13月2日(土)プレーンシフォンレッスン 残席32月のレッスンはこれ以上の日程を設定する予定はありませんので気になる方はお問い合わせくださいね!また、3月は春休み、4月は息子が新しい保育園の慣らし保育などがあるため3月20日(水)~4月15日(月)の期間はレッスンをお休みすることになると思います。アイスクリームレッスンは4月中旬以降になりそうです。楽しみにしてくださってる方、もうしばらくお待ちくださいね。暖かくなる前に何かを学んでみたい方!またはお花見などの持ち寄りの際にシフォンを持っていけば注目されること間違いなし♡お問い合わせはお気軽にどうぞ♪ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月14日(月)は3種のシフォンレッスンでした。普段は4名レッスンですが3種のシフォンレッスンはお二人様のみの募集としていますので、ゆったりとお作りいただけますよ♪3種のシフォンレッスンのいいところはなんといっても、一日に沢山焼けるところ♡まずプレーンシフォンをお作りいただいて分かったような、分からなかったような曖昧な部分を次の紅茶シフォンでまたしっかりとおさらいをして。最後のココアシフォンで、確実にシフォン作りの手順やメレンゲの硬さの見極めをしっかり出来るようになります!「3度目にして、やっと胃の腑に落ちた~!」「やっとメレンゲの立て方や 見極めのコツが分かったかも♡」なんてお言葉がすごく多いです^^「やっぱり1種類でよかった」という意見は今まで出たことがない☆私自身も、作る度にだんだん上達していく皆様の手際の良さに感心しきりなんですよ♡この14日の日も、手際よく仕上がりました!型抜きの時には少し疲れが出て少しえぐれたところもあったけどナイフについては本当に慣れだけ♡慣れると楽しくなってきて、ナイフで型抜きをしたいが為に、シフォンを焼きたくなるくらい!これほんと!笑シフォンはとっても奥深いけれど、作り方自体は難しくはありません♪お菓子作り初心者さんでも1日で3種類くらい、どうって事なく作れますのでご安心くださいね♪そんな方多いです! ^^むしろ慣れていないからこそ、じっくりたっぷり1日で3種類焼くのがおすすめですよ♡もちろんご自宅で帰ってからもじっくりフォローをしますからね!楽しくシフォンケーキを焼きましょう~~♡ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼12日(土)プレーンシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席222日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー2日(土) 3種のシフォンレッスン 残席15日(火)3種のシフォンレッスン  満席11日(祝・月)3種のシフォンレッスン 残席112日(火)プレーンシフォンレッスン 残席219日(火)3種のシフォンレッスン 残席1(9時半~16時半)25日(月)プレーンシフォンレッスン 残席227日(木)ダブルレッスン 残席13月2日(土)プレーンシフォンレッスン 残席3ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月12日(土)満席1月22日(火)満席1月28日(月)満席STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 終了1月19日(土)残2名2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月5日(火)満席2月19日(火)残席12月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 15Jan
    • 伝えたい! 私の知り得ること、ぜーんぶ♡

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★トコラボの2月のプレーンシフォンレッスンは本日より受付です♡2月9日(土)、12日(火)15日(金)25日(月)10時から14時まで。レッスンの詳細は絹どけプレーンシフォンレッスンこちらの記事をご覧くださいね。—————————————11日(土)は4名さまのプレーンシフォンレッスン♡とにかく楽しくて楽しくて!いろんなお話で盛り上がりました♡そして今回のみなさまもびっくりするくらい綺麗にお作りいただけましたよ!そして帰って早速嬉しい感想をいただきました。こちらはシフォン作りが初めての方です♡う、うれしい。。私自身、レッスンで気にかけていること。とにかく、自分の知っていること全てお伝えしたい!どうしてこの材料を使ったのか、とか道具のお話、作る時に気にかけていること、成功させるポイント、失敗の考えられる原因、なお、半年に渡って述べ100名さまを超えるレッスンをしてその間にやり取りをして気がついたこととか分かったことも沢山、沢山あります。毎回のレッスンだけではなくその後の生徒さんの失敗談も成功談もその全てが私の貴重な体験や経験!奥深いシフォンケーキ、とにかく私の知り得る限りのこと全て伝えたい!そしてせっかくお越しくださったのだから少しでも何かに役立ててもらいたいし少しでも多くの知識を持ち帰ってもらいたい!そんな思いで毎回レッスンにのぞんでいます。なので、レッスン中は私めちゃくちゃシフォンの話ばかり喋り倒しています。笑質問もあればあるほど燃える!!笑笑ああ、よかった♡私の思い、伝わっていたんだなーと嬉しかった♡シフォン作りに慣れている方も全くの初心者の方も講師になってみたい方も趣味で作りたいという方も美味しいシフォンを焼きたい!という思いは一緒♡レッスン中だけではなく帰ってからもしっかりサポートをして必ず焼けるようになるまでフォローをするのがこの、レシピ&フォロー付きレッスンの良いところなんです♡そんなシフォンケーキレッスン。2月9日(土)、12日(火)15日(金)25日(月)1月はお陰様で満員御礼ですが2月レッスンは現在受付中!ふわんふわんのシフォンケーキ。是非一緒に焼きましょう!そして今後の貴方の得意なお菓子のひとつとしてください♡ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼12日(土)プレーンシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席222日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 、満員御礼9日(土)レッスン可能日12日(火)レッスン可能日15日(金)レッスン可能日16日(土)レッスン可能日19日(火)3種のシフォンレッスン 残席122日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 残席1ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月12日(土)満席1月22日(火)満席1月28日(月)満席2月以降のレッスンは1月15日(火)に募集します!STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 終了1月19日(土)残2名2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月5日(火)満席2月19日(火)残席12月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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    • 2月のレッスン募集♡ そして嬉しい感想のご紹介!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★トコラボの2月のプレーンシフォンレッスンは本日より受付です♡2月9日(土)、12日(火)15日(金)25日(月)10時から14時まで。レッスンの詳細は絹どけプレーンシフォンレッスンこちらの記事をご覧くださいね。お申し込みはお問い合わせフォームよりお願いいたします!先着順で日程を埋めていきたいと思います。ご質問のある方はLINEから気軽に話しかけて下さいね。ご縁を繋いでくださる事、楽しみにしています♡もちろんダズルレッスン、3種のシフォンも受付中ですよー♡お気軽にご連絡ください!日程調整しましょ♪ご予約・お問い合わせフォーム———————————————12日(土)満員御礼のプレーンシフォンケーキレッスン♡アートグレイス みさお先生がとっても嬉しい記事を書いてくださったのでリブログ!みさお先生は、とってもステキなフラワーゼリーのお花絞りや ケーキ、バスボム、ソープ、とにかく多岐にわたって素敵な作品を教えてくれるお教室♡とってもお話の楽しい先生なのでお会いできるのをものすごーく楽しみにしていました。帰ってからすぐにシフォンのおさらいをされて一発合格♡ 流石です♡これから認定校としてレッスンに取り入れて下さる日は間近です♪みさお先生がレッスン終わってから「習いに来て本当に良かった!」と言ってくださったのがとても嬉しくて。ブログ何度も読み返しましたー♡このブログに書いてあるみさお先生いわく、褒め言葉である私の演説のような自己紹介!笑笑これもまたね、伝わってたんだー!と嬉しかった。実はね、レッスン当初は子供が何歳で。。。とか昔はこんなことやってました、くらいしか皆さんにお話してなかったんですね。と言うのも私。昔っから自己紹介、大の苦手だったんです。。自分の番が回ってくるまでドキドキして口から心臓が飛び出そうなくらいになって喋ってる途中は頭が真っ白になって飛ぶ、なんてこと、過去の私はとても多かったんですね。初対面の人と話すのは苦手でないのに改めて皆の注目を集めて自分が話す状況がどうもダメで。だけどこのシフォンレッスンを重ねるうち自分がどうして教室をやろうと思ったのかこれから何をしたいのか自分の思いを伝えたい!自分のことを知ってほしい!カッコつけなくても上手く話せなくても良くてとにかく自分の今の思いを自分のこと知ってもらいたいというそんな気持ちに変わってきました。そんな風に思い出すと、話したいことが山盛り出てきた!笑過去の経験や思いも含めて話しているので実は毎回話しながら自分でも涙ぐむことしょっちゅう。笑笑みさお先生がご自身のブログで私の話を聞いて うるうるでしたと書かれてたのを見て、ああ、私の気持ち伝わったんだーとめっちゃ嬉しかったのです♡自分を表現するのが苦手だった私がこんなふうに自分の事を話せるようになったのも自分の思いが明確になったから。頭を使わなくても考えなくても誰にでも話せるくらい自分にとって当たり前の思いになったからなんですね。誰にカッコつけるわけでなく、周りに気を遣ったり遠慮することなく。一般ウケしなくてもいい!自分をさらけ出すことによって自分の思いを理解してくれる方とご縁をいただける。本当に有難いです♡ありがとうございました♡こちら、みさお先生が作ってきてくださったショコラフラワー♡(画像お借りしました)チョコのお花絞り!可愛すぎて食べるのがもったいない♡LINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼12日(土)プレーンシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席222日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 、満員御礼9日(土)レッスン可能日12日(火)レッスン可能日15日(金)レッスン可能日19日(火)3種のシフォンレッスン 残席125日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 残席1ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月12日(土)満席1月22日(火)満席1月28日(月)満席2月以降のレッスンは1月15日(火)に募集します!STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 終了1月19日(土)残2名2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月5日(火)満席2月19日(火)残席12月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 12Jan
    • 東京から!3種のシフォンレッスンでした♡

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★前回の記事。うっかり消してしまいました。。。か、かなしい。。泣!昨日は新年初レッスン。3種類のシフォンレッスンでした♡東京から新幹線でお越しくださった方も。遠方からありがとうございます!!3種類のレッスンは、長丁場になりますが繰り返し作る事で、しっかりとコツを掴んでもらえるのがいいところ♡2月のレッスン募集中なので、お申込み、お問い合わせはお気軽に!シフォンケーキを作れるようになったら叶えたい夢♡なんですか?大切なのは大きな行動力ではなく一歩一歩、小さくても進んでいくこと。行動力ではなく行動量の方が大切なんだよーと、教えてもらったことがあってなるほど!と思ったことがあります。やりたいことがあるならどんどんやっていきましょう♡時間は有限!ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼12日(土)プレーンシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席222日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 、満員御礼9日(土)レッスン可能日12日(火)レッスン可能日15日(金)レッスン可能日16日(土)レッスン可能日19日(火)3種のシフォンレッスン 残席122日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 残席1ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月12日(土)満席1月22日(火)満席1月28日(月)満席STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残2名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 09Jan
    • 茨城、東京、宮崎…2019年も遠方からのお申込みが続々!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★2月の3種のシフォンレッスンもお申し込みが続々♪昨日は茨城県の方からのお申し込みがあり先日は宮崎県から。1月の3種のシフォンレッスンには東京からもお越しいただけることになりました!まだまだ広まっていないTOKO.labの絹どけシフォンケーキ。いろんな地域に広がって欲しいなあとワクワクします♡現在、TOKO.labのレッスンが受けられるお教室は下記の通り。絹どけシフォンケーキ 認定校一覧大阪まで来ていただくのは大変だし時間もかかるし交通費もかかるし。。。大変だと思います。本当にありがとうございます。だけど。広まっていない今だからこそ地域の第一人者になって絹どけシフォンケーキのおいしさを伝えて欲しいなあと思うのです!そう。広まっていない今こそがチャンスかも!?シフォンケーキ作りに慣れてない方でもしっかりとフォローしますのでご安心くださいね。大切なのはシフォンケーキを作ってみたい!と、いう思いとシフォンケーキ作りが好き!と、楽しむ気持ちだけ♡それさえあれば大丈夫!好きこそものの上手なれ。この言葉、絶対そう思う♡当たり前ですが最初はだれもが初心者なんです。もちろん私も!だけど一人じゃない。困ったときには私もいるのでご安心くださいね。私も以前、孤独を感じながらパン教室の講師をしていたので・・・一人悩んで、孤独で・・・もう、誰もそんな思いをしてほしくない。そんな気持ちからTOKO.labは生まれました。一緒に楽しみながらふわんふわんの優しい甘さの絹どけシフォンケーキを作りましょう♡2月の3種のシフォンレッスン、受付中!ブログ下のスケジュールをご覧の上、ご希望の日程を、問い合わせフォームもしくはLINEにてご連絡くださいね。2月のプレーンシフォンレッスンについては1月15日(火)に募集いたします!LINE@よりご連絡しますのでどうぞ登録の方をよろしくお願いいたします。ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼12日(土)プレーンシフォンレッスン 満員御礼!14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席222日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー5日(火) 3種のシフォンレッスン 満員御礼9日(土)レッスン可能日(お好きなレッスンを選んでください)12日(火)レッスン可能日(お好きなレッスンを選んでください)15日(金)レッスン可能日(お好きなレッスンを選んでください)16日(土)レッスン可能日(お好きなレッスンを選んでください)19日(火) 3種のシフォンレッスン 残席122日(金)レッスン可能日(お好きなレッスンを選んでください)25日(月)レッスン可能日(お好きなレッスンを選んでください)27日(木) ダブルレッスン 残席1ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます1月22日(火)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月12日(土)残席1STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます2月以降受付中!上記カレンダーよりお好きな日程を選んでください2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!上記カレンダーよりお好きな日程を選んでください2月19日(火)残席1- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 08Jan
    • 嫌いな人はいない?!ふんわり絹どけシフォンケーキ♡

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★1月1日〜8日まで、LINE@によるフォローメールをお休みさせていただきます。レッスンのお申込みに限りご予約・お問い合わせフォームにてお願いします。新年も開けて、少しづつ日常に戻りつつある今日この頃。もしもあなたが今何かをやりたいなーとか興味があることがあるのなら。思い切って一歩踏み出してみませんか??新しいことを始めるときってやっぱり勇気がいります。エネルギーも使うしパワーも使うし不安もあるし。だけど、人間やってみたいなあとか楽しそうだなあとか心動かされることなんてなかなか出会えないんだと思うんですね♪この気持ちは損得勘定とかでなく理屈抜きなんだと思います♡「シフォンケーキを嫌いって人、いないですよね!?老若男女問わず食べれるシフォンってすごーく素敵なケーキ♡」と、以前レッスンを受講してくださった方から言われました。甘いものが苦手な方も食の細い方も固い物が食べられない赤ちゃんにも歯の弱いお年寄りにもふんわり優しい甘さのシフォンケーキ!もちろん生クリームとフルーツをトッピングしてシフォンサンドなんかにすると本当に手作り?ってビックリされますよ♪あなたの得意なお菓子の一つとしてしっとりの絹どけシフォンケーキ。みんなに自慢しちゃいましょう♡TOKO.labイチオシのプレーンシフォンケーキレッスンは1月12日(土)10時~2席空きがございます♪ご自宅で焼けるように、しっかりとフォローしますしFacebookより動画を見ておさらいすることも可能です。お申し込みお問い合わせは下記よりお待ちしています~!ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!募集中!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席214日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席222日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 満員御礼9日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 残席1ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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      テーマ:
  • 06Jan
    • 今年度の目標!ノートにまとめてみよう♡

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★1月1日〜8日まで、LINE@によるフォローメールをお休みさせていただきます。レッスンのお申込みに限りご予約・お問い合わせフォームにてお願いします。現在長いお正月休みのためただ今ブログの更新頻度が低くなっていますー。9日から通常運転の予定!もうしばらくお待ちくださいね。まだゆっくり今年度の目標を立てれてない私。大まかな目標は、ブログに書いた通りなのですけとね☆まずは叶えたいワクワクをたーくさんノートに書いていきたいです!仕事以外のことも♡ひとり岩盤浴に行く初マツエクにチャレンジするドモホルン◯リンクルの基礎セットを揃える笑娘とホテルのアフターヌーンティーに行くアイスクリームレッスン開始する〇〇レッスンを開始するあたらしいフレーバーのシフォンレッスンを2種類追加する認定校50校突破月の売り上げ〇〇円突破こんな感じでたーくさん書くのです♡で、何月にそれを叶えるのか、予定を立てていきたいな♪マツエクとかの予定はすぐに立ててるけど(それでもついつい後回しにしてしまう。。3年前からこの目標、私言ってる。。笑)例えばね、あたらしいフレーバー2種類のシフォンレッスンをしたい!じゃあ、いつ頃?アイスレッスンもあるしもうひとつ考えてるレッスンもあるから…うーん、10月ごろかなーー?カフェモカマーブル♡これね、ホント美味!10月に開校したいなーと思えば。 1ヶ月半前には告知したいよねーと考えて。10月中旬開校↓9月1日受講者さんの募集というスケジュールより考えて。----------------------⚪︎9月末にはレシピデータを完成させよう⚪︎レシピの最終決定は9月中旬かな⚪︎ある程度のレシピ完成は 9月頭までには完成させたい⚪︎みっちり試作するのに 最低3ヶ月間の時間の余裕が欲しいな。 6月から9月は2種類のシフォンの試作!⚪︎遅くとも6月までには方向性を決めよう⚪︎6月まであと半年、6ヶ月。。 4種類以上のシフォンを 6月までに、それぞれ最低6回焼いてみよう。⚪︎1、3、5月に 2種類のシフォンを2回づつ焼いて。 2、4、6月にまた違う 2種類のシフォンを2回づつ焼く!⚪︎じゃあとりあえず、1月。 抹茶と、カフェモカマーブルのシフォンを 2回づつ焼いてみる!----------------------こんな風に逆算して考えてノートに書いていきます!殴り書きOK!そしてある程度逆算したスケジュールが決まれば綺麗にまとめます♡----------------------9月末レシピデータ完成9月中旬レシピ最終決定9月上旬レシピほぼ決定、データ作りかける6月から8月末 シフォン試作5月末 2種のフレーバー決定5月 2種類✖️2のシフォンを作る4月 2種類✖️2のシフォンを作る3月 2種類✖️2のシフォンを作る2月 2種類✖️2のシフォンを作る1月2種類✖️2のシフォンを作る----------------------よし!とりあえず1月。2種類は抹茶とバナナ焼いてみよう!と言うことで、私。とりあえず1月、抹茶シフォンとカフェモカマーブルのシフォンを焼いてみまーす♡とにかくある程度目標をばっくり掲げてその後からスケジュールに落とし込む。何かを始める時、この作業、大切♡書かないと、本当に私はまとまらない。。。私も今回ブログに書くことによってひとつ課題がクリアになってよかった!笑皆さんも一度やってみてくださいね♡抹茶シフォンって本当に難しい!自分好みのシフォンの追求難しすぎる。。。ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!募集中!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席214日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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      テーマ:
  • 02Jan
    • 新年あけましておめでとうございます!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます!◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★1月1日〜8日まで、LINE@によるフォローメールをお休みさせていただきます。レッスンのお申込みに限りご予約・お問い合わせフォームにてお願いします。楽しいお正月を過ごされていますか?31日はおせち作りをお昼に終わらせて「笑ってはいけない」を見ながら年越しそばを食べ。元旦は主人の実家、そして今からは私の実家へ。お正月休み、家族で満喫する予定なので8日まではLINE@のフォローメールはお休みさせていただきますね。どうぞよろしくお願い申し上げます。今年の目標!とにかくやりたいことをやる♡そして、楽しむ♡ 新たな事へのチャレンジ。。。また具体的に話が進んだら、報告させてもらいますね。アイスクリームのおおまかなレシピは決まりつつあるのですがもう一工夫、ふた工夫を考えていまして。何かできることがないかと試行錯誤中。年が明けたらそんな様子もご紹介しますからね♪2019年。新たな年にあなたのチャレンジしたいことは何ですか?手作りの美味しいシフォンケーキやアイスクリーム。大切な家族に、友人に、ぜひぜひいかがでしょう♡「手作りでこんなの作れるの~?美味しい~!!!」こんな言葉を聞くたびに、大切な人の笑顔を見るたびに、あなたの心があたたかーく満たされていきますよ♡シフォンケーキレッスンについてはまずは基本のプレーンシフォンケーキ、1月12日(土)10時から14時、お席2名のみ空いています♡あとはすべて満席となりますが2月以降でよろしければ、下記のスケジュールを見てご連絡くださいね^^1日でディプロマ取得までの最短距離!3種類すべてのシフォンケーキを習うレッスンも受付中。2月5日(水)、1名様のみ受付OK!その他もご希望があれば是非お気軽にお問い合わせフォームもしくはLINE@にて、お問い合わせくださいませ。是非2019年、私と一緒に美味しいシフォンケーキ作りを楽しみませんか♡ご自宅で焼けるように、きっちりフォローしますのでご安心くださいね。シフォンケーキだけでなくこれからいろんなメニューを開発予定。ますますパワーアップするTOKO.labにご期待くださいませ^^ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席214日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 31Dec
    • 2018年、たくさんの出会い♡ありがとうございました!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★1月1日〜8日まで、LINE@によるフォローメールをお休みさせていただきます。レッスンのお申込みに限りご予約・お問い合わせフォームにてお願いします。6月中旬にTOKO.labのシフォンケーキレッスンをスタートし。6月中旬にレッスンを開始し、この半年少し。どれだけの方がお越し下さったのかと延べ人数を数えると。。。ぴったり100名さま♡中には新幹線や飛行機、夜行バスに乗ってお越し下さった方もいらっしゃいました。北海道、福島県、神奈川県、新潟県、岐阜県、長野県、福井県、愛知県、愛媛県、香川県、、三重県、兵庫県、奈良県、京都府、滋賀県、和歌山県、そして大阪。いろんな地域の方がお越しくださいました。そして現在、10人の方が絹どけシフォンをご自身のお教室で教えてくださっています。この1年間ただひたすら突っ走って。途中いろんなことにぶち当たって、泣きたくなることもありましたが。だけど進んでこれたのは、シフォンケーキが好きだという気持ちと受講してくださった方々との素敵な出会いがあったからこそ。私の作るシフォンケーキを心から好きだと言ってくださる方々の言葉にとても勇気づけられました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。心から、ありがとうございました。これからも、そんな皆様の何かお役に立ちたい。恩返しを沢山沢山していきたいです。私にできることはこれからもおいしいものを追求してそれを皆様にお伝えすることかなあと思っています。来年度も、みなさまの夢をかなえるためのお手伝いを精一杯させていただきたいです。2019年もTOKO.lab、水越登喜子をどうぞよろしくお願い申し上げます♡上記の写真はinstagramのベストナイン♡こちらは初レッスンの時の写真♡  photo by chapeさん♡ SPECIAL THANKS!!初心忘れず頑張ります!ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席214日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 残席2ディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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      テーマ:
  • 30Dec
    • 絹どけシフォンで叶える未来、夢♡ 来年も全力で応援します!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★1月1日〜8日まで、LINE@によるフォローメールをお休みさせていただきます。レッスンのお申込みに限りご予約・お問い合わせフォームにてお願いします。今年も残すはあと2日♡今日は明日作るおせちの下準備をしながらまったり過ごそうー!と思っていたら3歳の息子くん発熱…ただの鼻風邪と思うけど早く治りますように…毎日のように受講者さまとラインのやり取りをしている私ですが、ここ数日だけでも嬉しい報告が沢山♡ちょうど一年前の私。シフォンケーキ教室を開きたい!と思っていたけれど。その頃は想像もしてなかったくらいの沢山の出会いと、そして沢山の経験と、沢山のやりがいと喜びを頂きました。そして絹どけシフォンを習った方々が、誰かにまたそれを伝えることで新たな出会いにつながったり何かの経験になったり喜びややりがいになっている。まさに幸せのスパイラル♡そして、皆様の嬉しい言葉の数々を胸に私ももっと皆様のお役に立ちたいし皆様にもっと喜んでもらいたいしもっともっといいものを提供して行きたい!強く強く思うのです♡以前にも書きましたがあくまでも絹どけシフォンケーキはツール(道具)の中のひとつ。そのツールを使って、ぜひあなたの夢を実現してもらいたいのです♡いつかお教室を、やってみたいという夢をお持ちの方。大切な家族のために、手作りのケーキを作れるようになりたいという方。お友達にプレゼントして美味しいー!とビックリさせたい方。何か自分自身の楽しみを見つけたい方。時々「お教室するまでは考えてないですが。。」なんて、控えめにお問い合わせをくださる方もいますが何も教室を始めることだけが全てでないし大きい夢とか小さい夢とか全然関係ありません。ワクワクするという気持ちがあるなら無意識かもしれないけれど実はもうすでに、あなた自身が何かの未来を思い描いているのですよ♡年明けの絹どけシフォンケーキレッスンは1月12日(土)残席2名様。3種のシフォンレッスンは2月以降承り中!ピピピと来た方、ぜひお問い合わせフォームもしくはLINEよりご連絡くださいませ!来年こそは、あなたのそのワクワクする気持ち。思い描く夢。一緒に形にして行きましょうね♡ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席214日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 1月25日(金) こちらの日程のみいったん募集を締め切りますディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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      テーマ:
  • 29Dec
    • 頑張りすぎず。荷物を持って♡と頼んでみる!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★1月1日〜8日まで、LINE@によるフォローメールをお休みさせていただきます。レッスンのお申込みに限りご予約・お問い合わせフォームにてお願いします。昨日のブログ記事来年の目標!!何でも一人で抱えずに、共に♡ について。主婦でありながら、掃除をお金を払って手伝って貰うなんてとんでもない!と思う方もいたかもしれませんね。だけど他人にお願いしなくたって、お子さんに頼んでもいいですよね♪先日私も、クリスマス会の準備に追われててんてこ舞いになった時。小4の娘に、「バイト代あげるから手伝って~」と懇願!床の拭き掃除と、和室を片付けてもらいました。たった20分でも、ホント見違えた♡めっちゃ喜んだ私を見て、娘も得意げになっていました。バイト代100円。笑。子供に手伝いをさせてお金をあげること、賛否両論あるとは思いますが、私は全然OKだと思っています。実家が近いなら、「お母さーん。ランチおごるから手伝ってよ~!」なーんて言ってもいいかもしれないですしね。笑なんでも自分でやることに慣れてしまっているママさんにとってはすごく勇気のいることかもしれません。私、最近気がつきましたが自分で抱え込まない人って、周りが助けてくれる事が多いよなーと。例えば、義妹の話。義妹は結婚前、料理をほぼしたことがなくて。料理ができないできないと言っていたら、なんともまあ自活力の高い、掃除洗濯料理何でもできる旦那様を見つけました。遊びに行く前は二人で一緒に洗濯物干してから出かけるんですって♡羨ましすぎる!!私は毎年、この時期。どれだけ忙しくてもひーひー言いながら、両方の実家の年賀状と主人の会社と、自分達の年賀状を作りますが義妹のところは、すべて旦那様がやってくれるんですって♡はー。うらやましーーうちの主人なんて、年賀状作れるくせに全然やらない!!と思っていましたが。ふと、私、気が付きました。年賀状・・・私が作れるから、主人はやらないんだよね。自分はしなくても、ほおっておいても私が作ると思ってるから、やらないんだ・・・そう考えると全て辻褄があうのです。どれだけ散らかってても、最後には私が掃除すると思っているから主人がやらないんだ。どれだけ洗濯物がたまってても最後には私が洗濯物を畳んで、タンスに入れると思っているからやらないんだ。だけど、主人の仕事場。私、出入りしないし、本当に放置してるから主人、自分で掃除してるよね。。。仕事場のトイレ掃除だってやってる!そーいやー、娘の塾の宿題。勉強嫌いの私は、全く見るつもりがなくて。そしたら、主人、私が何も言わなくても娘の勉強一生懸命見てあげてるな。。。そっか。そういうこと!?と、気が付きました。笑誰も手伝ってくれないー!と思っている方。いたとすれば、実は自分自身でそういう状況を作っているのかもしれません。ここ最近私もこの法則?に気が付き、笑何でも頑張りすぎるのはやーめた!と心に誓っています。笑逆にさっきの義妹のお話。魔の2歳児のお世話にヘロヘロなのに義母に子供を預けれなくて、甘えれなくて。「仕事もしてないのに自分で見なきゃ!」と、きっと頑張っちゃってるんだろな。私の方が義母に子供預かってもらってるよ…そして。やっぱりしんどい時は自分の気持ち、伝えないと伝わらないんです。助けてって言わないと周りは気がつかないのです。もしもいっぱい重い荷物を背負ってる方がいたら。たまには、誰かに少しだけでも持ってもらいませんか♡意外と頼ってしまった方が周りの人って喜んだりするものですよー♪ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席214日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 1月25日(金) こちらの日程のみいったん募集を締め切りますディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 28Dec
    • 来年の目標!!何でも一人で抱えずに、共に♡

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★TOKO.labは1月1日〜8日まで、LINE@によるフォローメールをお休みさせていただきます。今年も残りあと僅か。来年の目標に向けて今も、胸を熱くさせています♡TOKO.labとしてはアイスクリームレッスンの開催とあともう一つ考えてるレッスンがあり、それを実現させたいです♡そして私自身の目標は「自分で全てやろうとせず 人の力を借りながら 心地よく過ごす♡」「人の力を借りる」ということ。実は今年から縁あって、苦手なことをお手伝いしてもらったり助けてもらったりしています。私の場合、専業主婦だった去年と比べて確実に仕事が増えているのに主婦業の負担は全く減っていません。。。なので当然主婦業、シワ寄せがどどーんときてしまいました。だけど私が主婦業がおろそかになっても家族みんな理解してくれているしうまくいってる!!と、思い込んでいました。主婦業がおろそかになったこと。誰が一番許していなかったかというと自分自身、だったんですね。山積みの洗濯物の中から家族が必要なものを探しているとき。疲れてご飯が作れず、スーパーでお弁当を買いに行ったとき。家族はなーんにも言わないんですよ。怒られたりしたことなんて全然ないんです。「本当ならこれは私がやるべきなのに・・・」「こんな風にさせてしまって、ごめんなさい」と、自分で自分のことを許せてなかったんですね。仕事を始めてから自分をずーっと責め続けていた事。本当に全然気が付かなかったんです。「みんな働いてもきちんと両立をしているのに」「私は主婦失格だな・・・」なんて、無意識に自分自身を攻め続けていました。あることがきっかけで・・・ この話はまたおいおい。。。これに気が付いたとき、涙が止まりませんでした。ああ、私、本当はおうちのご飯を作りたかったんだなあ散らかっているお部屋、本当は綺麗にしたかったんだなあ、と。その頃はいろんなことが重なって、精神的にいっぱいいっぱいで。そんな時に本当に素敵なご縁があって月に1度か2度、お部屋のお片付けやお掃除を手伝って貰えることになりました。引き寄せの法則とか全然わかんない私ですがこれはきっと私が引き寄せたんでしょうね~他人に手伝って貰うということ。最初は抵抗もあったんですが、だけどこれは自分自身への許しにも繋がっていたと思います。「こうしなければならない」と無意識に思っていた事が、この事がきっかけで、少しづつ和らいできた気がします。自分がキャパオーバーなら、たとえお金を払ったとしても誰かに助けて貰ったらいいんだ!と。私は自分の得意な分野で仕事をして収入を得る。苦手なところ、手伝ってほしいところは得意な人にお金を払って、気持ちよく手伝って貰う!お金が絡むと抵抗がある人もいるかもしれないけれど私はお金というよりもパワーやエネルギーの交換だと思っていて。冷静に考えたら、その方が絶対に効率もいいんですよね。私なら一日かかる仕事も得意な人にお願いすると3時間もかからない♡何でも自分で抱え込んでしまう私の新たなチャレンジでもありました。だけど、「ねばならない」を手放したら、不思議と素敵なご縁がたくさん舞い込んできました。そして仕事についても。体力的にも、今の週1~2回のレッスンが私には限界かなあと思っていたら、以前一緒にお仕事をしていた友人と嬉しい再会。なんだかお互いがお互いの得意なところを伸ばしていけるんじゃないかと・・・現在模索しようとしている真っ最中なのです。来年の私の目標を1文字で表すと「共」 かな!?なんでも一人でしようとすると苦しいし、しんどいのです。そして、一人で抱えると辛いです。一人でできることなんて限界があるのです。自分の好きなことを追求して得意な分野で誰かの力になるのはもちろんだけど苦手なところは、得意な人の力を借りる!助けてもらう♡共に得意な分野で助け合って共に好きなことをしていったらいつのまにか、共に成長して行けた♡みたいな。共存共栄ですね!来年、目指したいところは、そんな姿です。ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席214日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席219日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 1月25日(金) こちらの日程のみいったん募集を締め切りますディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 26Dec
    • 大切な人に♡優しい甘さの絹どけシフォン♪

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★ちょっとお知らせ。TOKO.labは1月1日~8日まではLINE@とメールをお休みさせていただきます。現在も毎日、レッスン後のフォローなどで何人もの方と連絡を取っていますがこの間は返事を返すことはできませんのでご了承くださいませ。- - - - - - - - - -嬉しいことに本日も追加日程のお申し込みがありまして。「講師になるつもりはないのですが大丈夫ですか?」とのご質問。もちろんOKです!その方は、お友達にプレゼントできるようになりたいんですって!すぐにその夢は叶いますよ♡おいしいシフォンケーキが焼けるようにしっかり最後まで、精一杯フォローしますのでご安心くださいね!講師になるつもりがなくて、ご自身の趣味で、という方。すごーく多いです。冷蔵庫にある材料で手軽にチャチャチャと作れて、コストもかからず、お年寄りでも歯の生えてない乳児でも食べることができて。誰からも愛されるシフォンケーキ♡それでいて、お菓子作り上級者に思われる!なかなかこんなお菓子はないと思います♪そんなシフォンケーキを作ることが出来たらあなたは誰にプレゼントしたいですか??レッスンにお越しくださった方から大切な人に食べてもらって喜んでくれた!という報告もよくいただきますが。時々、「亡くなった父に食べてもらいたかったです」「歯の弱かった祖母もこれなら喜んでくれただろうなあ」などと、よく言葉をかけていただきます。私も・・・生きていたらきっと喜んで食べてくれただろうなあーなんて当時反抗ばかりしていた祖母のことを思い出します。結婚してからは、祖母の姿を重ねて義祖母の家に、よく遊びに行きましたが。その頃はシフォン焼いてなかったもんな~5年前に亡くなった義祖母もきっと、おいしいって言ってくれただろうなあ ^^ふんわり優しい甘さの絹どけシフォンケーキ。どうぞあなたの大切な人に♡ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g12月カレンダー3日(月)紅茶とココアのWレッスン 終了6日(木)紅茶とココアのWレッスン 終了14日(金)プレーンシフォンレッスン 満員御礼18日(火)3種のシフォン 満員御礼22日(土)紅茶とココアのWレッスン 終了1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席214日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席319日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 1月25日(金) こちらの日程のみいったん募集を締め切りますディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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      テーマ:
  • 25Dec
    • 1月12日(土)プレーンシフォンレッスン、日程追加のおしらせ♡

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★ここ数日、レッスンのお問い合わせ、お申し込みが相次いでます♡22日も満員御礼です。ありがとうございます!!急遽、ですが、1月12日(土)、プレーンシフォンレッスンを開催することになりました♡年明け。何かを始めたい♡そんな方、いかがですか?ご興味のある方は、ラインもしくは問い合わせフォームにてお待ちしています。残席3席です♡ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g昨日のブログ記事にも関係する話ですが・・・実は私、半年前までは人前での自己紹介って超苦手でした。レッスンに来られた方なら「え!?」って思われたかな??笑笑流暢な大阪弁でペラペラ喋る私ですので。笑初対面の方との雑談は苦手でないけどみんなの視線を感じながら自分の話をするという事がすごく苦手で。自分の順番が近づくたびに心臓がバクバクして。話してる途中で頭が真っ白になって何を話してるか分からなくなる事も多々。笑そんな私。自分の思いを人前でも流暢に語れるようになりました。これは自分自身でもびっくり。緊張する性分だから仕方ないってずっと思ってたけど。実は自分自身が自分の事を分かっていなかったからだったんですねー自分が自分のこと分かっていないのに、そりゃー、人に話せるわけがないです。笑今は自分自身のブレない思いがあるから。いつだって、誰にだって説明出来る。それくらいに思いが確固たるものになったから、だから、自分のことを語れるようになったのです。自信がある、というのとは少し違うような気がします。ただただ、自分のありのまま。自分の好きなことを追求してるだけ。自分のやりたいようにやってるだけ。そうそう、そうなのです。自分のしたいようにやる。誰の目も気にしないし気にならない!私の強くなれた理由はこれかもしれないなーと書いてて改めて気がつきました。笑自分の考えが必ずしも一般ウケするとは思っていません。自分のシフォンが必ずしも一般ウケするとも思っていません。だってみんなそれぞれ考え方は違うしそれぞれ、好みだって違うから。だけど、こうやって自分の思いを綴ることで共感してくれる人はきっといる。私のシフォンを作れるようになりたいと思ってくれる人がいる。喜んでくれる人がいる!10人のうちに1人でも2人でもいい!それだけの人が共感してくれるなら100人なら10人、20人が共感してくれるはず。1000人だったら100人、200人♡日本全国何万人?!いや何億人!?そのうちの10分の1か2ってすごすぎる?なーんてね。笑自分と合わない人の目を気にするのはやめましょう♡だってキリがないもん。笑大事なのは、自分がどうしたいか。そう、つくづく思うのです♡ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g12月カレンダー3日(月)紅茶とココアのWレッスン 終了6日(木)紅茶とココアのWレッスン 終了14日(金)プレーンシフォンレッスン 満員御礼18日(火)3種のシフォン 満員御礼22日(土)紅茶とココアのWレッスン 終了1月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼!追加日程!12日(土)プレーンシフォンレッスン 残席314日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席319日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 満員御礼25日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 1月25日(金) こちらの日程のみいったん募集を締め切りますディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 24Dec
    • 自分を知るために、まずは他人を知る♡ そして…

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★昨日の記事ブレない気持ちの作り方♡自分のことを知る!是非こちらを読んでから、下記の記事をお読みくださいね。自分の事って。。。考えれば考えるほど迷宮入りしますよねー他人のことは見えるのに、自分のことはわからない。自分自身の事ってなかなか客観的に考えられなかったりするせいかかなーなんて思ったりします。そこでおススメなのが。まず 他人を知る事。できれば、自分とよく似たことをされてる方がおすすめ!さらにできれば、ご自身がこんな風になりたいな!と思っているようなあなたの先を進んでそうに見える方がいいかなと思うのです。その方のやっている事を全て書き出してまとめること。その人の お教室のレッスンメニュー一覧とか料金体系とか、レッスンの流れとか。その方の思いとかレッスンの客層とかも、全て。その人のお教室の広報係かっっ!!!と思うくらい、とにかく調べて紙に書いてまとめてください♡ここは絶対手を抜いちゃだめ!笑めんどくさがらずに♡過去のブログとかも読み込まないとダメだし、まあそこそこ、いや、かなり面倒な作業にはなると思います。とにかくひたすら事実だけまとめて詳しくまとめればまとめるほどいい。細かくやればやるほど良い♡可能なら2〜3人は自分がいいなーと思っていたり気になっている同業者さんのことをまとめてみてください。まとめ終わるまでは、とにかく淡々と作業をしてくださいね♡その人のお教室のことを人に説明できるくらいになればOK!説明できるくらいになればきっと気がつくはずだと思うのですが成功してる人って必ず理由があると思うのです。ああ、この人、こんな風に考えてるんだなーとかこの人のここがすごいなーとか。だけど。どんなにすごい成功者でもどんなに憧れの存在であったりしてもあなたの理想と必ずしもイコールではない事にも気がつくと思います。↑ ここが、あなたの核となる部分ですよ♡ここは私と考え方が全然違うなー、とか少し似てるけど、ここは違うかも、とか私ならこうしたいなーとか。そんな風にきっと思うはずなのです。そんな作業を2〜3人繰り返しやっていくと、自分のやってみたいこととか、自分の思いとか、具体的にすこしづつ見えてくると思います♡その作業が終わると次は自分自身としっかり向き合う!!私はこれがしたかったんだ。こういう風になりたかったんだ。こういう人に来て欲しいと思ってるんだ。自分ができるできないという目線でなく自分のやりたい、こうありたいという姿。それがあってからこそのあなたの理想のお教室作りを思い描いて紙に書いてまとめてください♡より具体的に♡5年前の私は、自分の能力を最初から決めつけた上での教室作りだったので後から色々と、自分自身にとって不具合が出てしまって苦しかったのです。以前の私のような思いをする講師の方が減りますように♡みんなが、それぞれ自分の好きなようにおうち教室ができますように♡そんな思いを込めて♡こんな作業、一人では無理だー!できなーい!それでも行き詰まる!!どうしていいか分からない!なんていう方は、コンサルさんに力を借りるのも一つ。餅は餅屋。やっぱりその道のプロの方は全然違いますよ!目から鱗な発見がたくさんあります。どちらか言うと、お財布の紐は硬めな私ですが、笑自分の力では難しいこと、大変なところにはお金をかける!悩む時間、働いて稼いで、その道のプロに頼むほうが最善で最短の道♡と最近は考えが変わったからです。笑だらだら悩む時間を時給1000円で換算したら1年間うだうだ悩んでたらいくら?なーんてね笑どうか必要な方に、今日のお話が届きますようにー♡今日のお話から広がる話は、まだまだだくさんなんだけど、みんな興味あるかな。。。笑また機会があれば書きたいと思います!思いがドンドン溢れまくる♡笑笑ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g12月カレンダー3日(月)紅茶とココアのWレッスン 終了6日(木)紅茶とココアのWレッスン 終了14日(金)プレーンシフォンレッスン 満員御礼18日(火)3種のシフォン 満員御礼22日(土)紅茶とココアのWレッスン 残席21月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席319日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 残席225日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 1月25日(金) こちらの日程のみいったん募集を締め切りますディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 23Dec
    • ブレない気持ちの作り方♡自分の事を知る!

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★今日からもうお仕事OFFモードで腐るほど寝よう!と思いつつまたいつものなんだかソワソワ、ウキウキのような高揚感で、4時代や5時に目覚める朝。シフォンケーキ教室を始めてこの半年毎朝こんな感じです。ベットに横たわり、スマホ片手にブログの下書きをするのが日課。どうしても眠気が勝ったらそのまま7時まで寝たりしますが。笑この、朝の時間は私のお気に入りタイム♡昨日お越し下さったお二人様。お一人は7月以来の再会だったのに「先生のブログ、いつもみてますよー!」なんて言われて、本当に嬉しかったな♡誰かが見てくれているかも。もしかしたら楽しみに待ってくれてるかも?なーんて思うから、私もブログが書くことが好きだし何かを伝えたくて伝えたくてぶわーっと熱い想いが溢れ出てたまらない気持ちになります。だけど、もちろん私も最初からこんなんだったんじゃありません。1年前の11月に「シフォンケーキ教室やりたい!!」と思い立ち。シフォンケーキの試作なんかは大変だったけれど、好きだから全然苦ではなくてむしろ楽しくて♡いかにチビ(当時2歳の息子)に邪魔されないようシフォンを焼くか、そればかり考えてた。笑だけどこのブログを書くということ。やっぱり苦手ー!と思ってきました。苦手だけど、集客のためにはやらないといけない?みたいな。好きでもないのに、何かを書かないといけないというこの使命感のような気持ち。しんどさ以外なにものでもない。笑笑いつから書くことが楽しくなってきたのか?それは、ズバリ(死後?)自分のことが見えてきてからそしてブレない思いが自分の中で明確になったから私のターニングポイントは間違いなくココからなのです!!まだまだ話は続きますが長くなりそうなので続きは明日。自分のことが見えてくるためにブレない思いを明確にするためにお勧めの方法を明日書きたいと思いますよ♡お楽しみにー!!ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g12月カレンダー3日(月)紅茶とココアのWレッスン 終了6日(木)紅茶とココアのWレッスン 終了14日(金)プレーンシフォンレッスン 満員御礼18日(火)3種のシフォン 満員御礼22日(土)紅茶とココアのWレッスン 残席21月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席319日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 残席225日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 1月25日(金) こちらの日程のみいったん募集を締め切りますディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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  • 22Dec
    • いくつになっても、楽しい!好き!のパワー♡

      ベーキングパウダー不使用、大阪のしっとり絹どけシフォンケーキ教室。受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK!ディプロマの取れるシフォンケーキ教室TOKO.lab(トコラボ)です。◆TOKO.labのディプロマを詳しく知りたい方 → ★◆絹どけシフォンケーキ 認定校一覧 → ★今日は今年最後のレッスン。紅茶とココアのダブルレッスンにお二人お越しくださいました♡とってもお菓子作りに詳しい方もいて製菓材料のお話に花が咲いて♪知らなかった事も教えてもらったりとっても勉強になった日でした♡Hさーん♡例のお砂糖、絶対買いますね!最後はお一人様が残ってくださって雑談タイム♪いろんなお話をゆっくりさせていただいて本当に本当に楽しい1日で。今年最後のレッスンを楽しく有意義に終わらせていただきましたー♡こんなにステキに焼けました♡「この歳になって、こんなに素敵な出会いがあって、嬉しいなーと思ってるんです♡」なんて言ってくださって。前回受講されたプレーンシフォンレッスンから1ヶ月間、本当に沢山のシフォンケーキを焼いてくださったKさん。息子さんにも「お母さん、また焼いてるの!?」と、何度も何度も突っ込まれたとか。笑お仕事もされていて、お忙しいだろうにすっかりシフォンケーキ作りの虜♡レパートリーも増えた事なのでこれからもいっぱいシフォン作りを楽しんでくださいねー!「こんな歳なのに。。。」と何度もおっしゃってましたが。その方から見れば私は少しだけ若いかもしれないけどアラサーから見れば私はきっとおばちゃんで。だけど、20歳の子から見ればアラサーはおばちゃんかも?笑笑いくつになってもウキウキしたり、ワクワクしたり楽しい!好き!って気持ちに若いとか、年齢なんて、全然関係無いと思うのです。とにかく、今のこの瞬間が、私の、あなたの一番若い時♡てか、今、若くないと思うならなおさら、今でしょ!?笑好きだなー!楽しいなー!と思う事なんて。逆に、そうそう見つかるものでもないんですよ!好きなことに出会えただけでも、超絶ラッキー♡笑そのワクワクの気持ち、宝物!これからも、いっぱいいっしょに楽しんでいきましょう♪ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g12月カレンダー3日(月)紅茶とココアのWレッスン 終了6日(木)紅茶とココアのWレッスン 終了14日(金)プレーンシフォンレッスン 満員御礼18日(火)3種のシフォン 満員御礼22日(土)紅茶とココアのWレッスン 残席21月カレンダー  11日(金)3種のシフォンレッスン 満員御礼14日(月)3種のシフォンレッスン 満員御礼(時間9時半〜16時半)18日(金) 粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者) 残席319日(土) 紅茶とココアのWレッスン 残席122日(火) プレーンシフォンレッスン 残席225日(金)粉比べ勉強会(ディプロマ取得予定者)満員御礼28日(月) プレーンシフォンレッスン 満員御礼2月カレンダー※1週間に1~2日のレッスン予定なので埋まった所以外の日はお休みとさせてもらいます 5日(火)3種のシフォンレッスン 残席19日(土)レッスン可能日12日(火)or 15日(金)or 16日(土)レッスン可能日18日(月)or19日(火)or20日(水)or22日(金)レッスン可能日25日(月)レッスン可能日27日(木)ダブルレッスン 満員御礼ご予約・お問い合わせフォームLINE@  My ID: @zfj0725g開講予定のレッスンSTEP1絹どけプレーンシフォンレッスンSTEP1のトコラボ自慢のとろける絹どけプレーンシフォン。受講後すぐにお仕事にしていただけます11月9日(金) 満席11月20日(火) 満席12月14日(金)満席1月28日(月)満席!追加日程 !1月22日(火)残席2STEP2アールグレイ香る紅茶シフォンとふんわりココアシフォンのWレッスンSTEP2の女性人気NO.1のアールグレイ香る紅茶シフォンとふわふわ食感にこだわったココアシフォンのダブルレッスン。受講後すぐにお仕事にしていただけます募集中の日程12月3日(月)終了12月6日(木)終了12月22日(土) 残3名1月19日(土)満席2月27日(水)残1名- - - - - - - - - - - - - - - - - - -ディプロマまでの最短レッスン1日で3種のシフォンレッスン(プレーン・紅茶・ココアシフォン)11月13日(火)満席11月17日(土)満席12月18日(火)満席1月11日(金)満席1月14日(月)満席2月以降受付中!LINEもしくはお問い合わせフォームよりご相談ください- - - - - - - - - - - - - - - - - - -プレーンシフォン粉比べ勉強会1月18日(金) 1月25日(金) こちらの日程のみいったん募集を締め切りますディプロマ取得者&ディプロマ取得予定者による6~7種類の粉を使って焼き比べ・食べ比べ勉強会を行います。料金:5,000円。10時から17時頃。自由解散- - - - - - - - - - - - - - - - -アイスクリームレッスンすぐにお仕事にしていただける3月開校予定の6~8種類の手作りアイスクリームレッスン。詳細はこれから詰めていきますのでお楽しみに♪レッスンの先行案内をご希望の方はLINE@へメールアドレスを記入の上、「選考案内希望」とメッセージを送ってくださいね!My ID: @zfj0725gレッスンポリシー同業者の方・講師をされている方へ。必ずお読みくださいご予約・お問い合わせフォーム教室までのアクセス大阪市住之江区粉浜3-11-13 水越会計事務所 2階 050-5328-3064LINE@  My ID: @zfj0725g南海本線 住吉大社駅より徒歩5分  阪堺電車 住吉駅より徒歩5分地下鉄四つ橋線玉出駅より徒歩15分(なんば・堺・天王寺・西梅田駅より乗り換えなし1本です)大阪だけでなく、兵庫県・滋賀県・三重県・和歌山県・愛知県・新潟県・愛媛県・神奈川県等遠方の方もお越しいただいていますシフォンケーキ養成講座、シフォンケーキの資格シフォンケーキコースシフォンケーキレッスンなら大阪のTOKO.labまで♡

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