梅干し、梅ジャムのその後・・・

瓶を転がす しばたです。



早く溶けろーーーー。
何をって？？

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先日、採れたての梅ちゃんで梅干しと梅ジャムを作りました。

■採れたての南高梅で梅干しを！
■熟した梅ちゃんで・・・『梅ジャム』







ブログアップしたら、梅を届けてくださった
Oさんが、今年の梅の画像をくださいました！



今年は、昨年よりもたくさん採れたそうです。









こういう青っぽいのは梅ジュースに

赤いのは梅干しに使われます。

で先週漬けた梅から、梅酢がたっぷり出てきました。

赤しそ入れましたよー＾＾






こんな状態の梅シロップも

お砂糖が溶けてきました。
この瓶をごろごろしてたわけです。




まだまだこれから！
たのしみだなー。







【関連記事】
■採れたての南高梅で梅干しを！
■熟した梅ちゃんで・・・『梅ジャム』
■梅畑に行ってきました！　2012年
■【梅畑レポート１】梅狩り
■【梅畑レポート２】梅漬け








　　　 　
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