そら豆おにぎり

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旬のものは、塩のみで頂くのが一番。


そら豆のおにぎり

〈具材〉
そら豆
塩

〈作り方〉
①そら豆をさやから出し、塩ゆでにする。ゆで上がったら皮をむく。

②ご飯に①を混ぜ、塩握りにして出来上がり。



温かいうちにひとつ食べましたが
ほくほくのそら豆と白米の素朴な甘みで
最上級のおにぎりでした。




このお皿を購入したときから
そら豆のおにぎりを乗せて
「おにぎりどーこだ？」
ってやりたかったんです。



バレバレ☆