4月25日に芦屋本部にて、ずーーーっと気になっていたJSAデコメレンゲ認定講師講座を受講してきます！
メレンゲが気になりすぎて、色んなレシピに挑戦してる今日この頃。
ようやく腹を決めて美味しいと評判のJSA認定講師講座を受けることにしました。
※JSAのHPから写真お借りしました。
まだまだ少ないメレンゲの認定講師さん、当教室ではメレンゲの1dayを今後行うかは正直謎です。
認定講座は５月か６月からリクエストをいただいたら、行っていきたいと思っています。
デコメレンゲ認定講座気になってたけど、芦屋本部で１日レッスンはしんどいし３回くらいに分けて資格取りたい！と思ってた方のチカラになれたらいいなと思います
最近メレンゲ関係のお問合せが増えてきました～！
現在ソライロシュガーで行っているメレンゲレッスンは
ALAナンバーケーキ
こちらは私がALAのナンバーケーキライセンスを取得しているので、レッスン可能なメレンゲレッスンです。
こちらはデコレーションがメインのレッスンとなっていまして、メレンゲやバタークリームは講師準備となります。
配合は紙でお渡しし、作り方は口頭でのご説明となります。
同協会の3Dアニマルメレンゲはライセンスも取得したい気持ちがあるのですが、スケジュール的に相当遠くでの取得になりそうです。
ALAのメレンゲ認定講師講座はリクエストをいただいたのですが、現在は思案中です
メレンゲも楽しみたいしナンバケーキ興味ある！という方にはとってもオススメです。
なんせサクサクのクッキ－に挟まれたバタークリームとメレンゲのコントラストが最高で、ものすごく美味しいので全力でオススメします
もう一つ当教室でレッスンさせていただいているメレンゲレッスンは
メレンゲクッキー&ドールレッスン
こちらは千葉で大人気のMAYＵ先生の考案レッスンです
Salon de Mommy & Kittens
こちらは10時から16時の1日完結レッスンです。
私のスケジュール的にお受けできる曜日が月曜と木曜のみになりそうです…。
完全マンツーマンでのご指導になりますのでしっかりと身につくはず
正直ね、正直な感想ですが…めっちゃ美味しいです。
私がこれは広めたい！！と思ったレッスンしかしていませんので、「受講したいけどこの部分が気になる」ということがあれば、気になっていることをLINEでお気軽に聞いてみてくださいね。
お問合せフォームやLINEからメレンゲのことを聞いてくださる方が増えたので、記事にしてみました！
皆さんの「可愛い！」や「好き！」「やってみたい！」の気持ちを応援する存在でありたいです
それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください
土日祝のレッスンはレンタルルーム使用となりますのでルーム料金が発生します。
その際、ルーム料金は3時間900円を人数割りとなります。
ソライロシュガーのレッスンは基本は平日です。
平日のレッスンのご予約ご協力をお願いいたします。
尚、土日祝のレッスン希望はリピーター様のみとさせていただきます。
クッキー焼成レッスン（つるぴか、クッキー缶）はレンタルスペースが火気厳禁＋オーブンがない為土日祝の開催は不可となっております。
よろしくお願い申し上げます。
皆さまの「好き！」「可愛い！」「やってみたい！」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。
大阪 北浜 アイシングクッキー教室
SorairioSugar（ソライロシュガー）
橋口ゆうこ
