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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。

 今日は東京出張。お昼は何となく、中華が食べたくなり丸ビル36Fにある「福臨門 魚翅海鮮酒家 」へ。1時半をまわっていましたので、お客さんは一組、景色のいい窓際は全て空いていましたので一番見晴らしのいい角の席に案内されました。それにしてもすばらしい景色ですね。東京が一望できます。

 で、たのんだのは、水餃子入り中華そば、スープは濃いめですが旨みがあって美味しいです。餃子はえび餃子で贅沢な一品です。一流どころの味はどうかと杏仁豆腐もたのんでみました。いちごとメロンが添えられこれも美味しかったです。


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 今日は奈良に出かけたついでに奈良町にある吉野葛のお店「佐久良」に寄ってみました。もともと、ゼリーとか寒天とかが好きですが、吉野葛もいいですね。今日は葛もちにしてみました。黒蜜をたっぷりかけ、きな粉をまぶして食べるのですが、口の中に入れると、もちゃっとしてとろけるような食感がたまりません。7~8個あるもちがあっという間になくなってしまいました。780円です。

 GWの真っ只中、旅行などの大きな予定はないので、近くのお店へランチに出かけました。場所はグルメの激戦区富雄駅から南に車で2~3分いったところにある和食のお店「和あすか」というお店です。予約の方が何組か来られていました。


 はじめてきましたのでとりあえず1850円のランチをたのんでみました。前菜にほおづきが入っていましたが、調べてみると食用ほおづきというのがあってストロベリートマトと呼ばれているそうです。酸味があってなかなか美味しかったです。写真以外に、天麩羅とご飯がついていますが、味の方も結構美味しく、お得感のあるランチでした。お薦めします。

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 今日は、お昼前に京橋まで出かけましたので、ホテルニューオータニにあるうどんの「今井」でお昼を戴きました。11:30前にもにもかかわらず満員で3組の方が並ばれていました。

 

 もともとうどんを食べるつもりでしたが、店前のメニューに、潮そばが今日のおすすめと大きく書かれていましたので、ついたのんでしまいました。しかし、おすすめだけあってなかなかの美味しさでした。鯛の切り身がたっぷりと入っており、出汁が、旨みのある味わい深いもので好みの味です。たまにはうどん以外もいいかもしれません。

 

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 奈良で評判のラーメン屋さんは、かなり行きましたので最近は同じラーメン屋に行くことが多くなっていますが、今回は橿原まで足をのばし、炙り鯛だしらーめん・つけ麺の 「サクラ まで行ってきました。お店の方はなんと富雄の華山の方でした。華山はあっさり系ですが、こちらはこってり系もあります。


 メニューを見ると種類はかなり多いですが、あっさり大盛りにしました。スープはカツオだしの効いた豚骨で魚介系のスープです。これはくせになりそうな感じですね。麺の方は、太麺のちぢれ麺で、このスープにはマッチしていますね。太麺は、あまり好きではないのですが、最近は、違和感が無くなってきました。次回は、つけ麺にしたいと思います。


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 最近、バースデーケーキといえば大阪から調達することが多かったのですが、奈良にもトップクラスのお店があるということで、今回はフランスのお菓子の大会で世界チャンピオンとなったシェフがオーナーをつとめる「ガトー・ド・ボワ 」で買ってきました。午前中に行ったのですが、いちごショート一つしかありませんでした。


 オーソドックスなケーキですが、生クリームは甘すぎずスポンジとマッチしていて、なかなか美味しいケーキでした。次回は、もう少し凝ったケーキを買ってみたいと思います。

 奈良で評判の「粟」ならまち店の予約が取れましたので行ってきました。古い町並みの一角にあり、店内はならまち特有の奥行きのある細長いお店で、今回は二階の一間だけの部屋で雰囲気のあるいい場所でした。


 料理は、大和野菜のフルコースを注文、大和野菜のアラカルトは、見た目にも美しく楽しみながら野菜の美味しさを味わえました。煮物、揚げ物全て美味しく、特に、白味噌ベースの出汁を使ったつけ麺は、のど越しもよく、出汁は絶妙の味でした。お奨めですね。☆☆☆☆。


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付き出し
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大和野菜アラカルト
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煮物

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揚げ物
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大和いもの陶板焼き
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つけめん

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デザート

 今日は、高校時代のクラブの同窓会です。場所は、幹事の知り合いという事で北新地にある割烹「ぬのや」さんです。ところが、場所をネットで確認しましたが、検索されません。当日の朝、再度確認したところ、出てきました。それもそのはず、2月初めに開店したばかりです。板前は、吉兆でやっていた方とか。


 5年ぶりの懐かしい面々と美味しい料理に舌鼓。3時間の会合もあっという間でした。味もさることながら料理の出てくる時間が絶妙でしたね。3時間は結構長いですが、間が空くと言うことが無かったです。繁盛して欲しいものです。
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 自宅近くに何ゆえか無鉄砲系のお店が開店しますが、今回は西ノ京近くに出来た「しゃばとん」というラーメン屋さんに行ってきました。売りは豚そばという無鉄砲系にしてはあっさり系のラーメンということで、食券を購入。数分待って出てきたのが、もやしいっぱいのラーメン。


 スープは、あっさりといってもそこは無鉄砲系ですから、結構こってりな感じは残っています。しかし、だしはしっかり出ていますので、もう少し味わってみたいと思うあとにのこる味です。麺は、苦手な太麺ですが、もう少し細いほうが食べやすいと思うのですが、この食べ応えのあるもちっとした感じがいいのでしょう。


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東京に来た時には、いつも何を食べようかと思いますが、今回は駅前でと言うことで、丸ビル35Fの「リストランテ・ヒロ・チェントロ 丸ビル店」のイタリアンにしました。本日のパスタは、芽キャベツと地鶏をトマトソースであえた

ちょっとピリ辛風のパスタでバランスのとれたなかなか美味しいものでした。デザートはチョコラータ“モンテネロ” で、チョコということは分かりましたが、どんな形態で出てくるのか分かりませんでした。しかし、美味しさは、期待を裏切るものではありませんでした。

 ここは、さすが景色がよくゆったりとお昼を過ごしました。