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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。


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 おせちばかり食べていると何となく食べたくなるのがラーメン。ということで、ならやま大通りにある「元喜神 」に行ってきました。鶏がら白湯スープと魚介スープの混成スープを特徴とするラーメン屋さんです。

 一時半頃に行きましたがテーブル席は満員でカウンターのみが空いていました。早速、鶏白湯らーめんの大盛りを注文、750円です。


 鶏がらスープというとあっさり味のイメージがありますが、魚介風味が効いたこってり系のスープです。逆に、あっさり感のあるこってり系といったほうがいいかもしれないですね。なかなか旨みが出ていて美味しいスープです。麺は、中太より少し細めのもち感のある麺です。その他、極太メンマに厚切りチャーシューと食べ応えのあるサブ具材がそろっていて楽しめました。

 正月3日は、神戸の実家に帰りましたが、途中三宮でランチ。正月は営業していないところも多く、空いていれば、予約でいっぱいです。そんな中で少し待てば可能ですと言うことで、生田神社の北側にあります「ピノッキオ」で昼食をとりました。10人ぐらい並んでいましたが特に急ぐことも無いので行列に参加。


 ここは、ピザが有名と言うことで、2つほど注文、あとは各自好きなものを1品注文し取り分けることに。全て満足な味でしたが、特にラザニアが、絶妙な味で気に入りました。


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ボルチーニ茸のリゾット

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シーフードパスタ

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ラザニア

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シーフードピザ

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ピノッキオピザ

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松葉蟹パスタ


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 最近奈良で評判を呼んでいるのが、新大宮にある魚出しラーメン「千年坊主」。お店に着くと、ちょうどカウンターは一杯。カウンターのみですが、しゃれた感じのお店です。メニューはラーメンとつけ麺の2種類。迷わず、魚出しラーメンの大盛りにしました。780円です。


 見た目はしゃれた美味しそうな感じです。まずはスープ、こってり感のある魚介の旨みが出た美味しいスープです。無鉄砲系のこってりとは違って、かなり上品に作られたスープって感じです。ちょうどいい感じですね。麺は、中ぐらいの太さで、細麺好きの私には、これが限界ですね。もちっとした感じで、このスープにはちょうどあってますね。魚介系のラーメンとしては秀逸です。


 

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 久々のワインです。普段はビール党なんで、あまり飲む機会がありません。クリスマスなんで買ってきました。前回のマルティーニにしようと思いましたが、今回は、スパークリングワインでチリNo1に魅かれ、「バルディビエソ エクストラ ブリュット」にしました。1500円ワインです。辛口ですが、しっかりしたブドウの味がします。酒の好きな人にはこのような味がいいのかもしれません。


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またまたインド料理です。先日のカレーの味が思いだされて、郡山城近くのインドレストラン「INDIANREST&CAFE CHANDRA  」に行ってきました。今回は、ナンではなく、インドの一般的なパンといわれるチャパティのセットにしました。うーん、チャパティより、やはりナンの方が、いいかな。タンドラも食べてみましたが、こちらは結構美味しいですね。


 カレーの方は。チキンと野菜にしました。スープはサラッとしていて、ナンをつけて食べるなら、もう少しとろみがあるほうが、いいかな。味のほうは、今回は中辛にしましたので、スパイスが効いて、美味しかったです。

 京都の桂まで行く機会があり、夕食にインド料理のお店「タージマハル エベレスト」に寄って来ました。セットものが良いということで、チーズナンセットを注文。ナンはカットしてあり、中にたっぷりのチーズ。カレーの方は、チキンとベジタブル、辛さは、普通をたのみましたが、もう少し辛い方が、スパイスが効いてより美味しいかも。ナンの方は、チーズが入っているので、カレーにつけて食べるよりそのままの方がいいですね。普通のナンの方がよかったかもしれません。

 しかし、インド料理のお店に時々行きますが、本当に美味しいですね。あまり、外れたことがありません。


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 柿の葉寿司は、東京出張時に、昼の時間帯にかかると、時々京都駅で買っていましたが、どこの銘柄か気にしていませんでした。鯖寿司はもともと好きなので、柿の葉寿司は、なかなか美味しいものだと思っていましたが、以前から食べログで上位にある「柿吉」さんが気になっていました。

 と言う事で、今日のお昼は、柿吉の柿の葉寿司に決定。ゴルフの練習帰りに生駒まで行き、Take Outしてきました。鯖というのは、食べず嫌いの人が多いようですが、これを食べると大半の人は好きになるでしょう。旨みが詰まって、本当に美味しいです。


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 久し振りの京都です。午後から仕事があるため、近くでランチです。ちょっと調べると、京都駅の周辺ではここが一番評価が高いということで、京料理の「はしたて」に行くことに。老舗料亭和久傳のお店だそうです。料亭は全く縁がありませんので、こうしたところで手軽に味わえたらいいかもしれませんね。時間的には、早めのお昼になってしまいましたが、既に4組ほどのお客様が店内に。メニューは悩みましたが、結局ランチセットにしました。にゅう麺と鯛の飯蒸しのセットです。薄味ながら、味がしっかり出ていて、おいしく戴きました。

 12時前にお店を出ましたが、既に10人ほどの列が出来ていました。



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 今日は、枚方まで出張マジック。マジックは午後一番からあるので、近所でランチの予定。食べログでみるとうどん屋さんが上位。何と、うどんで全国を検索するとトップに上がってくるではありませんか。と言う事で、お昼はここに決定。そのうどん屋さんの名は、「楽々」。11時半頃にお店に着きましたが、店外に既に10人ほどの列。予想はしていましたが、あとの予定があるので、ちょっと心配しました。12時過ぎに店内へ。メニューは最初から天ぶっかけに決めていましたので、即注文。


 見た目は、美味しそう。表面はつるっとして食べやすくのど越しがなかなか良い感じ、それでいてこしがあって食べ応えがあります。天ぷらも衣がサクッと上がって言う事なし。天ぶっかけは980円。次は、ちく天生醤油かきつねが食べたいですね。☆☆☆☆でお奨めです。
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 西の京は、薬師寺前に「AMRIT」というイタリアンのお店があり、有名シェフが期間限定でプロデュースしていますが、現在、あの落合シェフがやっているという事で、ランチに行ってきました。最近は、当日では、予約一杯でいけず、今回は珍しく予約していきました。


 せっかくの落合シェフプロデュースという事で、メニューは前菜、デザート付きの2600円のBコースにしてみました。前菜は、各種盛り合わせ、パスタはドライトマト、タコ入りのペペロンチーネ、デザートはパンナコッタ、どれも味のバランスが取れていて、美味しかったです。

 このような形で有名シェフがやってくれると、マンネリ化せず、新規性があっていいですね。



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