ＡＭＲＩＴ

　西の京は、薬師寺前に「ＡＭＲＩＴ」というイタリアンのお店があり、有名シェフが期間限定でプロデュースしていますが、現在、あの落合シェフがやっているという事で、ランチに行ってきました。最近は、当日では、予約一杯でいけず、今回は珍しく予約していきました。

　せっかくの落合シェフプロデュースという事で、メニューは前菜、デザート付きの２６００円のＢコースにしてみました。前菜は、各種盛り合わせ、パスタはドライトマト、タコ入りのペペロンチーネ、デザートはパンナコッタ、どれも味のバランスが取れていて、美味しかったです。

　このような形で有名シェフがやってくれると、マンネリ化せず、新規性があっていいですね。