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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。

 暑い夏は、ビールという事で毎日ビールを飲んでいますが、たまには違った味のビールを飲みたくなります。最近は、スーパーでも外国のビールが結構置いてあり、今回メキシコのコロナビールを買ってきました。飲んでみると、う~ん、ちょっと軽いですね。外国ビールによくある飲みやすいライトビールです。度数は、4.5%です。価格は、スーパーで、250円ほどでした。




 以前から地元で話題のカレーがレトルト化されいろんな所で販売され話題になっていますが、元々カレーが好きなので試しに味わってみたいと思います。最初に買ったのが、道場六三郎の料亭のまかないカレーです。これは、スーパーで調達、188円でした。

 中辛ですが、それほど辛くは無く甘味があってまろやかな味わいですね。万人向けの家庭風カレーって感じです。美味しいです。



 マジックのボランティアで奈良市内へ。JR奈良近辺を通った時に、あまのじゃくの看板が。あれっ、移転したのかなと思いきや、新店が出来たようです。帰りに早速寄ってきました。夜の8時を過ぎていましたが、6人ほどの行列が出来ていました。10分少し待って店内へ。店内は、10人ほどのカウンター席のみです。

 スープの美味しそうな色合いから、とんこつ塩を注文。見た感じは、食欲をそそりますね。これぞ、あまのじゃくのラーメンって感じです。とんこつのみのラーメンは、あまり好きではありませんが、少し塩味が加わって、濃厚ながらまろやかな味わいになります。チャーシューは、香ばしい香りにトロッとした食感で、トップクラスの美味しさです。麺は、中細のストレート麺で、モチ感はありますが、スープとの絡みはそれほどありません。次回は、あっさり塩を食したいと思います。

 



 久し振りに蕎麦を食べに行ってきました。薬師寺そばにある「よしむら」です。土日は観光客でにぎわっているそうですが、今日は、平日で2組の方が訪れていました。ここは、細切り十割蕎麦で有名なお店らしく、車で5分程で行けます。

 ざると、これだけでは少ないので、ミニとろろ丼をたのみました。お店の方が、食べ方を説明、まず塩で一口、蕎麦の味が分かりやすく美味しい蕎麦です。そして、わさびを付けて一口、風味が感じられます。細めの蕎麦は食べやすく、出汁とも、上手く絡み合って美味しくいただけました。好物のとろろも良かったです。



 かき氷ならぬ「柿こーり」、奈良の柿専門の奈良吉野「いしい」が製造販売している和スィーツです。釈迦ヶ岳の登山帰りに工場に寄って買って帰りました。完熟柿を吉野葛で包み、これを冷凍して、食べる時には半解凍して、シャリ感を味わいながら食べるというスィーツです。シャリ感は、なかなかいいですが、吉野葛が思ったよりも、モチ感があり、もう少しくずもちらしく柔らかくてもいいかなと思います。6個1200円です。


 奈良の土産と言ったら何があるかな。頭に浮かぶのは、奈良漬けになりますが、私自身があまり好きでないので人にあげられないですよね。ところが、先日行った今西清兵衛商店で、春鹿のつまみに奈良漬けを出してくれたのですが、その中に春鹿特製のうりの燻製奈良漬けがありました。

 これが意外と美味しいのです。奈良漬けがあまり好きでない私にも、酒の肴にぴったしです。早速、当日会う事になっていた学生時代の友人に買って行きました。多分喜んでくれたと思います。


 奈良市内へは、いつも車で行きますが、今日は久しぶりに電車で奈良市内へ。以前から行きたかった清酒春鹿の醸造元「今西清兵衛商店」に行ってきました。目的は、春鹿の利き酒です。500円で5種類の日本酒が飲めます。そして、おみやげに使用したガラス製お猪口がもらえます。飲んだのは、写真にある5種類ですが、

・純米酒 超辛口:これが超辛口と思うほど旨味があって美味しいです。

・純米吟醸生酒:吟醸酒だけあってフルーティーな味わいに旨味があってより美味しいですね。

・本醸造 極味:この中では一番安いお酒ですが、より濃い旨味が感じられます。

ここで仕込水で、口を洗浄。

・木桶造り:旨味の中に木桶?の香がします。

そして最後に、

・純米大吟醸 大吟しろみき:私の好きなにごり酒、しかも大吟醸です。う~ん、味わい深いですね。


おまけに

2種類ほど追加して飲ませて戴きました。お店の方から春鹿の説明を聞きながら、利き酒ができますので楽しいひと時が過ごせました。

 久し振りに昼食前に奈良市内に来ましたので、東向商店街で昼食を済ませる事に。目指したのは、ベトナム料理「コムゴン」です。ちょうどお昼を過ぎた時間でしたので、店内はほぼいっぱい。何とかテーブル席が一つ空いていました。

 ランチメニューは、いろいろありましたが、何種類か食べられるコムランチにしました。1280円です。3種類の料理が楽しめます。


 これは、生春巻きと揚げ春巻きです。生春巻の皮は、弾力があってもちっとしていて、なかなか美味しかったです。

 青いパパイヤのサラダです。パリッとしたせんべいみたいなものに載せて食べますが、これもいいですね。

 そして、最後は、代表的な料理「フォー」です。こしのあるフォーに優しい味の鶏スープが、うまく絡み合っています。久し振りのベトナム料理でしたが、たまにはいいですね。

 ワイン専門商社エノテカが経営するお店ですが、店頭で販売しているワインを買って、併設されているCafe&Barで飲むことが出来ます。今日は、入口で展示されていた、NIKKEIプラスワンランキングで1位になったボデガ・ノートンを購入し、みんなで飲んでみました。2000円ワインですが、ワイン通のプロがお薦めするワインだけあって飲みやすいワインで美味しかったです。ワインを飲むなら、いろいろ教えてもらえるこのようなお店で飲むのもいいかと思います。グランフロント大阪の地下1階にあります。




 最近、メディアで良くみかける「麺屋いろは」に寄ってきました。京都駅に行った時には、良く駅ビルのラーメン小路に行きますが、全国の有名処が集まっていますので便利ですね。しかし、外人さんが多いですね。富士山も多かったですが、ラーメン街も多いです。待ち人は、5人ぐらいでしたが、タイミング良くすぐに入店で出来ました。注文したのは、富山ブラック「ネギ玉」です。

 まずスープを飲もうとすると、黒こしょうの味がすごくします。思ったほどの特徴的な味ではなく、あっさりとした万人向けの醤油ラーメンですね。チャーシューがトロッとしてなかなか美味しいです。麺は、中ストレート麺で、麺との絡みは、普通ってとこですね。次回は、東京ラーメンショーで優勝した魚介系を食したいと思います。