野菜作り1 | 奈良グルメ日記

奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。


 今日は、晴天のもと、月ヶ瀬公民館主催の野菜作りに行ってきました。普段は、食べるばかりでたまには作らないとだめですよね。ずーと以前に、家の庭でトマトやきゅうりを作った事がありますが、最近はまったく作っていません。楽しみにしていた今回の野菜は、大根でした。大根を作るのは初めてですが、さあ、うまく出来るでしょうか。


 12名参加で、畑は結構広いです。まずは、畝づくりで、一人当たり、一畝半あります。今日は天気が良く、気温も高いので、少し耕すだけで汗が噴き出てきます。農作業は、かなりの筋トレになりますね。

 畝が出来上がると、枯草を取って、種まきです。一畝、100粒くらい蒔きました。そして、土をかけ、その上からもみ殻をまきます。1か月後に、間引きをします。そして2か月後に収穫となります。

 

 終了後は、夏野菜カレーがでました。なかなか美味しいカレーでした。帰りには、月ヶ瀬温泉で汗を流し、楽しい1日を過ごすことが出来ました。