今日は、西宮までマジックのボランティアに出かけましたが、会場付近で昼食を摂る事に。行ったのは、ラーメン専門店「どん」。お薦めの「柚こしょうおろしラーメン」が美味しそうなので寄ってみました。着いたのは、１１時半頃で、店内には二人のお客。予定通り「柚こしょうおろし」の大盛、あっさりで注文。８３５円です。
柚こしょうなので塩ラーメン風を考えていましたが、出てきたのは、鶏白湯スープの少しとろみのあるまったりしたスープでした。あっさりにしたので、程よい旨味のあるスープです。まったりしていますが、柚こしょうで辛味が効いて食べやすくなっています。麺は、ストレート細麺で、スープとの絡みは良く、綿が美味しく感じました。チャーシューは薄切りですが食感があって、美味しかったです。
