おはようございます。上原まり子です。
マクロビのお菓子は必ずしも茶色で素朴で地味・・ではありません。
（茶色くて素朴で地味なお菓子、私は大好きですが＾＾）
こんなにかわいいドーナッツだって楽しめます。
作り方はこちらにのっております。
ふんわりしっとりケーキ マクロビだからカンタン。/文化出版局
￥1,512
Amazon.co.jp
この本が出てから半年。
最初にドーナツ、マフィンをたくさん作られた読者様が、腕を上げられ
最近はシフォン、ロールケーキも焼いてご報告くださっています。嬉しいな。
お菓子作りにはコツがあります。
レッスンでは、シンプルだけれど心がけるとぐっと上達するポイントをいくつもお伝えします。
また、一人では絶対にやらないレシピってありますよね＾＾。
材料が今はない、ちょっと手間がかかる、難しそう・・
レッスンで実習してみると、思ったより簡単！想像以上においしい！
そんなお菓子との出会いもありますね。
今月のスイーツクラスは、何が登場するでしょうか～。
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自分にご褒美うっとり時間
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