売り物になるぞスペアリブ

豚のスペアリブを圧力鍋で醤油、日本酒、みりん、砂糖を入れて20分煮ました。

するとどうでしょう！スペアリブがとろとろっになりました。

オーブンで焦げ目をつけました。超うまいんですけど！




スペアリブの煮汁で大根を煮ました。煮込み過ぎてふにゃふにゃでした。




レタスときゅうりとツナのサラダです。




ご飯に梅干をのせてお茶づけです。

計画停電中に作ったよ

合びき肉を激安店で1kg買ったのでハンバーグを作りました。
実はオーブンで焼いてる間に停電がスタートしたのでした。



中濃ソースとケチャップとマヨネーズとその他を混ぜてソースを作った。




もやしとしめじをごま油で炒めました。

刺身を買いすぎた

ぶり、あじ、サーモン、中トロの刺身です。冊で買って家で盛りつけました。
ちょっと買いすぎて残ってしまった。




鶏もつを醤油と日本酒、みりんで煮ました。




豆腐と生わかめの味噌汁です。

残り物パスタ

ここ数日に残っていたおかずを活用して和風パスタを作りました。トッピングには辛くないラー油を乗っけて食べました。

手羽中を焼きました

手羽中を塩コショウをしてオーブンで焼きました。




レタスとツナのサラダです。イタリアンドレッシングをかけました。




豆腐と里芋のみそ汁です。