残っていた食材で作りました！
冷蔵庫と冷凍庫に眠っていた食材を使って野菜炒めを作りました。
材料は鶏もも肉、豚ロース、ピーマン、しめじ、スナップエンドウを焼肉のたれをからめました。
出汁巻き玉子です。
食器棚に隠れていた韓国のりが出てきました。
明日は買い物に行かないとやばいな！！
2日続けてのレトルトパック
なんと今夜もレトルトパックです。初めて買う「牛角煮カレー」です。
先週の水曜日にぎっくり腰になり、いまだに治らないので料理ができないのです。
角煮というだけのことはあり、大きめの牛肉が入っていました。
ルーの味もOK!辛さもちょうどいい感じでした。また買ってもいいかな。
空腹時は焼肉が食べたくなる
朝からロールパンを2個しか食べてなかったため焼肉が無性に食べたかったのだが、レトルトのハヤシライスでした。ルーに隠れていて煮えませんが、豚カツとカレーコロッケがあります。
スーパーで買った総菜のポテトサラダです。
手作りミートソース
合い挽肉、玉ねぎ、しめじ、なすを使ってミートソースを作りました。
生トマトの角切りを入れて酸味を強くしました。
カリフラワー、レタス、きゅうりのサラダです。
マヨネーズをかけて食べました。