滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
梅雨が明けて、
あついあつい
今日の午前中は、日焼けの心配をしつつ、小学校の保護者のプール当番でした
子ども達は、プール遊びで楽しそう
時々水をこちらにふざけてパシャパシャかけてくれます
冷たくて、ちょっと気持ちよかったけど・・・（笑）
さてさて～
今日のレポは、
近江八幡市からレッスン初参加のYさま。
ドールケーキのレッスンでした
Yさまは、
先日デコケーキレッスンにお越しくださった
sugar flower 金森先生 の生徒さまでもあります
カフェを経営されていて、ご自身はスイーツを担当されているというプロのパティシエールさん
レッスントークでは、お互いの過去経歴の話でも盛り上がって私もパティシエール時代を思い出し、楽しかったです
プロの方ですし、そんなに私がお教えすることもあまりないかも～
と思いましたが、とても熱心にメモなども取ってくださっていて、嬉しいかぎり
スポンジケーキは、さすが現役プロ
たいへんキレイに焼き上げてくださいました
熱中していただいたのは、キャラクターのチョコレート
「凝ったものに挑戦してみたいので
」
とのご希望です
細かなイラストをご指定でしたので、けっこう長丁場になりましたが、たいへん頑張って仕上げてくださいました
出来上がりはこちら
もうね、めっっちゃ素敵ですよね
私でもここまで細かいイラスト描いたことないかも・・・
小さなお花まで丁寧に描きあげてくださり、感激でした
ドレスケーキの組み方は、当教室オリジナルなので新鮮な感じで楽しく作っていただけて良かったです
正面からだと分かりにくいのですが、
サイドからバックの仕上がりもボリュームがあってたいへんキレイに仕上げてくださいました
少しサイドからも
プリンセスのイメージに合った、
とってもかわいいドレスです
「充実したレッスンで、とても楽しかったです」
とおっしゃっていただけて、大感激
またいろんなキャラチョコ作ってみてくださいね
お越しいただきありがとうございました
高島市内にこもりがちな私ですが、レッスンを通していろんな方が会いに来てくださって、つながっていけるのが嬉しいです
今は行動範囲も時間も限定されちゃってますが、子ども達がもう少し大きくなって、帰宅時間とかあまりストイックに気にしすぎなくてもいいような時期が来たら、私ももっといろんなに学びに、会いたい人に会いに、出かけたいなぁと思っています
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