滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
今日は、JSAの公式レッスンDAYで、
クッキーフォンダンのオフィシャルレッスンでした
こちらのレッスンはJSAのオリジナルレシピで、クッキーを使ってシュガーペーストのようにやわらかなフォンダンを作ってバラ細工を作り、アイシングクッキーに飾るというレッスンです
フォンダンを作って、アイシングクッキーを作って。
段取りよく進めます
普段アイシングクッキーのレッスンにお越しくださるNさまですが、フォンダン（シュガーペースト）を使ってのレッスンは初めて。
いつもと違うので、新鮮に感じていただけたみたいです
コサージュみたいに大人かわいい仕上がりのローズ
「ビロードのコサージュみたい
」
「クッキーフォンダンも美味しい」
と、Nさまもたいへんお気に入り
本当に、とてもキレイに仕上がりましたよね
それに、クッキーフォンダンのお味も気に入ってくださって良かったです。
クッキー味のキャラメルみたいな感じで、とっても美味しいんですよね
大満足いただけて良かったです
毎回レッスンの復習をおうちで楽しまれているNさま。
今回のクッキーフォンダンも、是非おうちで復習されてみてくださいね
お越しいただきありがとうございました
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