【ご案内】アイシングクッキーベーシックレッスン♡

滋賀県　高島市

アイシングクッキー教室
フラワーケーキ教室

お菓子教室

お菓子のおうちサロン
【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】

　北野麻紀子です

ブログへのご訪問ありがとうございます

Step　２

～アイシングクッキーの基礎を学ぶ～

アイシングクッキークラス

【ベーシックレッスン】

～全４回～

オリジナルのアイシングクッキーを

ご自分で作れるようになりたい方へ

アイシングクッキー初心者さんに向けた

コースレッスンのご案内です。

こんな方にオススメです

・趣味としてアイシングクッキーを

１人で作れるようになりたい方。

・アイシングクッキーを作る

基本的なコツが知りたい方。

・本やネットを見て作ったけれど、

何だか上手くいかなかった方。

・お子さんと一緒にお家で

アイシングクッキー作りを楽しみたい方。

・記念日にオリジナルクッキーで

ケーキを飾りたい方。

・お手製のアイシングクッキーを

大切な方へのプレゼントにしたい方。

そんな方々にオススメの

【ベーシックレッスン】

です

全４回のレッスンを通して、

アイシングクッキーを構成している

クッキーやアイシングクリームなど、

アイシングクッキー作りに欠かせない

家庭で楽しむための

基本的なノウハウを

しっかりと学んでいただけます。

こんなレッスン内容です

～１回目～

　

[座学]

・アイシングクッキーについてのお話

・クッキー生地について

[キッチン実技]

・アイシング用クッキー生地の作り方

[テーブル実技]

・３枚のクッキーにアイシング

（おうち、鳥かご、小鳥）

主に、ラインや塗りつぶしの基本を学びます。

～２回目～

[座学]

・ロイヤルアイシングについて①

[キッチン実技]

・乾燥卵白を使ったロイヤルアイシング作り

[テーブル実技]

・OPPシートのコルネ作り

・アイシングの着色

・アイシングの水分調整

・３枚のクッキーにアイシング

（香水瓶 ２枚、ちょうちょ）

なじみ模様や簡単なレース模様などを学びます。

～３回目～

[座学]

・ロイヤルアイシングについて②

[キッチン実技]

・生卵白を使ったロイヤルアイシング作り

[テーブル実技]

・クッキングシートのコルネ作り

・口金絞り

・３枚のクッキーにアイシング

（ブーケ、ギフトボックス、キャンディ）

主に、なじみ模様やミニ薔薇絞りを学びます。

新！

～４回目～

[座学]

・天然素材を使った着色について

・カラー作りのコツ

[テーブル実技]

・アイシングの着色

・アイシングの水分調整

・コルネ作り（復習）

・５枚花の作り方（デモ）

・３枚のクッキーにアイシング

（イチゴ、りんご、オレンジ）

果物や野菜のパウダーなどを使用した

着色方法やなじみ模様を学びます。

Step３に続くお花絞りのデモなども。

レッスン日

「毎月のレッスンスケジュール」

をご確認ください。

レッスン時間

約３時間

（多少個人差がございます。）

レッスン料

お一人さま　　￥４,０００－

×

４回分

レッスン場所

講師自宅

（滋賀県高島市新旭町）

JR新旭駅より徒歩４分

駐車場３台
（お申し込み後、詳細をお伝えいたします。）

その他

レッスン後に軽食をお出しいたします。

レッスンについてのご質問なども

お受けいたします
 

お申込み＆お問合せ

「PetitFour」自宅レッスンの

お申込み＆お問合せ

こちらから

おねがい

コースレッスンですので、

４回全てのレッスンのご参加を

お願いいたします

そして、レッスンのペースは

貴女の自由です

前回のレッスンを忘れないうちに。

１カ月～２カ月に

１度のペースがベスト

コースレッスンですので、

初回に全レッスン日程の

ご予約をお願いいたします。

キャンセルについて

キャンセル料はいただいておりません。

やむを得ない事情でキャンセルの場合は、

振り替えのレッスン日をご予約ください。

アイシングクッキーを

身近にお楽しみいただける

ご家庭が今後も益々

増えますように

お申込み・お問合せ、お待ちしております

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「PetitFour」北野麻紀子