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食で楽しむ魔女（まり）です。
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フライパンで手軽に
お家クリスマスパーティー🎄
砂糖細工の世界と共に
オードブルからデザートまで
レシピを創作♪
今回は、グラタンです。
読んで作って食べて楽しむ砂糖細工の絵本「お話＆レシピ」
背景や小物など全て砂糖細工（シュガーデコレーション）で作っています。お話・イメージ・デザイン・レシピなど全て私の創作です💖
説明書は→コチラ☆
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
砂糖細工の絵本・お話＆レシピ
フライパン・クリスマス
第４話
ふつふつ あつあつ
キノコたっぷり
リース・グラタン
レシピ
クリスマスから年末年始。忙しさとご馳走で栄養が偏りがち。全粒粉を配合して食物繊維やミネラル補給です♪
一足早いクリスマス・プレゼント♪
フライパン・コンロ
本を開けば
お部屋のクリスマス飾り
本をみながら
クリスマスを作ろう！
前菜にピッタリな
トルティーヤラップ・ツリー
作ったよ♪
今度は どれ作る？
ふつふつ あつあつ
キノコと海老のグラタン
クリスマス・リース仕立て
気になるね
これにしよう！
材料切って
フライパンで作るよ
炒めて～♪
それから・・・
どうするの？
ふむふむ
きのこたっぷり
クリスマスリースグラタン
フライパンで作るよ
一緒に作ってみよう♪
材料 3～４人分
Ａベーコン 50g
Ａ玉ネギ 1/4個
Ａバター 20ｇ
・キノコ 合わせて２５０ｇ
・「日清 全粒粉 パン用」２０ｇ
・水 400ｍｌ
Ｂ固形ブイヨン 1個
Ｂマカロニ（10分茹でのペンネ使用）100ｇ
・牛乳 200ｍｌ
・塩コショウ 適量
【トッピング】
・シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）70ｇ
・パン粉 大さじ３～４
・バター 適量
・茹で海老 適量
・ブロッコリー（茹でたもの）適用
作り方
◆キノコ
マッシュルーム、エリンギ、舞茸、しめじを合わせて２５０ｇ準備しました。
マッシュルーム、エリンギは薄切り、舞茸、しめじは小房に分ける。
①【トッピングのパン粉を炒める】
フライパンにバターを入れパン粉をキツネ色に炒め、オーブンシートや皿などに取っておく。
②【グラタンのベースを作る】
・直径22ｃｍほどのフライパンで材料Ａを炒める。
・玉ねぎが透き通ってきたら、キノコを加え炒める。
・しんなりしたら一度火を止め、全粒粉を加え良く混ぜる。
・粉っぽさがなくなったら水を少しずつ加え良く混ぜる。
・再び火をつけ、沸騰したら材料Ｂを加え混ぜながら煮る。
マカロニの茹で時間１分前ほどで、水分が少なくなるように火加減を調節して下さい。
・牛乳を加え好みの硬さになるまで煮て、塩コショウで味を整える。
③【仕上げる】
チーズを全体に広げフタをして弱火で溶かす。
炒めたパン粉を溶けたチーズの上にのせ、ブロッコリーを輪になるように飾り、海老をのせて出来上がり。
出来上がり
ヤケドに気を付けて
どうぞ、召し上がれ
砂糖細工の世界も
上手に出来たよ！
次は
なに作ろう♪
はじめから♪
お話とレシピが一緒に進んでいきます
お話に出てくる「ねずみ・壁・床・テーブル・椅子・巾木・ガラス・アドベントキャンドル等」お砂糖（シュガーデコレーション）で作ています♪
* 全粒粉アンバサダーをさせて頂いています。詳しくは→コチラ☆
「日清製粉グループ×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
「日清 全粒粉」をモニタープレゼントして頂きました。
これを使っています↓
このセットの「フライパン22ｃｍ」を使いました。
コロナワクチン接種後、ご心配おかけしています。暖かいコメントなどありがとうございます。痛みに熱に気持ち悪い～で寝られず。少し戻ってきたけどまだダメ～。このレシピ、ワクチン前に作っていたの。準備しておいて良かった。
皆様からのコメント＆応援ありがとうございます。
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コメントの個別のお返事は、お休み中です。
レシピに関する質問などはブログ内でお返事するようにしますね。
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