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食で楽しむ魔女（まり）です。
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本日のレシピは♪
秋と言えば
サツマイモ🍠
全粒粉をまぶして焼けば
香ばしさと旨味がアップ
ちょっぴり栄養価アップ。
さつまいも肉巻き
お願い。
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砂糖細工のねずみ🐭
食べた感想♪
全粒粉で香ばしい💕
薄力粉より
色良く、香ばしく出来上がるね♪
材料 2～3人分
・サツマイモ 200ｇ
・豚肉薄切り（モモ、バラ）8枚
・塩、コショウ 適量
・「日清 全粒粉 パン用」適量
・米油（サラダ油）適量
【合わせ調味料】
・しょう油、日本酒、みりん 各大さじ１
【仕上げ】
・白いりごま 適量
作り方
①サツマイモは綺麗に洗って皮ごと5ｍｍ角の棒状に切り、水にさらす。
耐熱容器に水気を切って入れ、水 大さじ2ほど（材料外）加えラップをして電子レンジ600ｗで2分ほど加熱し水気を切る。
②豚肉を広げ塩、コショウをふる。
豚肉1枚につき（1）を1/8量のせて巻く。
残りも全て同様に巻き、全粒粉を全体にまぶす。
③フライパンに米油をひき、（2）の巻き終わりを下にして並べ、火が通るまで焼く。
途中で転がし全面に焼き色を付け、合わせ調味料を加えからめる。
器に盛り付け、白ごまをふって出来上がり。
どうぞ、召し上がれ
#ホットケーキミックス #ホットケーキミックス粉作り #全粒粉レシピ #簡単おもてなしレシピ
#1で作る 大さじ１レシピ
メモ
* 日清 全粒粉 パン用
小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」。一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。
小麦粉を丸ごと細かく挽いた独自開発と言うだけあって、小麦粉と同じくらい粒がきめ細かいです。よくある全粒粉とは違って、とっても口当たりが良く食べやすいです。とっても使いやすいと感じました。
* 全粒粉アンバサダーをさせて頂いています。
「日清製粉グループ×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
「日清 全粒粉」をモニタープレゼントして頂きました。
ぜひ、お試しください。
美味しく召し上がれますように
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お陰様で
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完結いたしました。
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