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まだ6月なのに
真夏！な暑さ。
皆様 大丈夫ですか？
水分補給などされ
お気をつけてお過ごし下さいね🍀
こんな時は
ブタミンパワー
コク旨ダレで
ヒンヤリ ツルリン♪
このタレ
ゴマじゃないの
ピーナッツ♪
薬味。大好きなので
別皿に、もりもり５種類
たっぷりかけて頂きます
薬味とナッツのコク旨タレで食べる
冷やし豚しゃぶサラダうどん
ナッツダレ
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
豚しゃぶサラダうどん
薬味いっぱい！
このタレ
大さじ１で作るレシピ
コクがあってハマる～💖
アクセントの
ニンニク＆レッドペパー
薬味と豚肉
た～ぷり
スタミナアップだよ♪
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
スパイスをモニタープレゼントして頂きました。
【レシピブログの 「暑い夏をスパイスを使った『料理＆ドリンク』で楽しもう♪」 レシピモニター参加中】
＜材料＞ １人分
・うどん（冷凍、玉うどん、乾麺など）１人分
・豚肉（しゃぶしゃぶ用）60ｇ
・ハウス 特選本香り＜生しょうが＞少々
・日本酒 少々
・モヤシ（根を取りサッと茹でる）1/2袋
・レタス 適量
【薬味】
・大葉（千切り）1～2枚
・ミョウガ（千切り）1/2～1本
・生姜（千切り）4～5枚
・小ネギ（小口切り）1本
・カシューナッツ（炒って細かく切る）大さじ１
【ピーナッツタレ】
Ａ ピーナッツバター（甘くないもの）大さじ１
Ａ 三温糖 大さじ１
Ａ ゴマ油 大さじ１
Ａ 酢 大さじ１
Ａ しょう油 大さじ１
Ａ ハウス 特選本香り＜生にんにく＞少々
Ａ GABANレッドペパー＜パウダー＞少々
＜作り方＞
①【タレを作る】
タレの材料は上から順番に容器に入れて混ぜる。
②【薬味を準備する】
材料を切って、お皿に盛り合わせる。
③【肉を茹でる】
鍋に湯を沸かす。
豚肉に＜生しょうが＞日本酒を、たらりとかけてモミモミして、沸騰直前のお湯でサッと茹で、水にとって水気を切る。
必要があれば食べやすく切り、タレに絡める。
④【盛り付ける】
器に、レタス、うどん、もやしを乗せる。
タレに絡めた豚肉を、タレごと全部のせる。
レッドペパーをパラパラ振りかけ、薬味の皿を添えて出来上がり。
どうぞ、召し上がれ
サラダうどん 豚しゃぶ 豚しゃぶサラダ ゴマダレうどん ピーナッツダレうどん
＜ポイントと説明＞
* うどん。
冷凍うどんを使いました。
便利で美味しいわよね💖
* ピーナッツバター
甘くないタイプですよ～！！
* 薬味のナッツ
ナッツはカシューナッツにしましたが、落花生もおススメです。
カシューナッツ。ここの美味しい💖
ぜひ、お試しください。
作った方が、美味しく召し上がれますように🍀
読んで・作って・食べて
楽しむ
お話＆レシピ📚
私のオリジナルのお話を、絵本のように
砂糖細工（シュガーデコレーション）で表現。
物語に出てくるお料理やお菓子は
実際に作れるレシピと一緒に、創作しています。
おはなし＆レシピ
新連載スタート中
梅雨のお話
完結済
「イースターピクニック」
ぜひご覧くださいね♪
ここまで読んで頂き、ありがとうございました。
それでは、またね
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