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まだ…ぼんやりしてるので、
手抜きご飯です。
胃腸に優しいキャベツと
体に優しいスパイスを
炊飯器で一緒に炊き込みました。
辛くないですよ💕
元気な方は、
タンドリーチキンや
カレーと一緒にどうぞ。
シンプルに
レモンを絞って、さっぱり頂くのも
美味しいですよよ。
スパイスキャベツライス
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
今日も手抜き🐭
食欲がない時は、
レモンを絞ってサッパリ。
タンパク質が足りないので、
茹で卵でも食べようか？
多めに炊いたから
明日はカレーにする？
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
スパイスをモニタープレゼントして頂きました。
【レシピブログの「GABANで作るスパイスカレーレシピコンテスト」 モニター参加中】
＜材料＞ 2～3人分
・ 米 1.5合
Ａ サラダ油
Ａ GABAN(R)マスターシード＜ホール＞小さじ1/4
Ｂ キャベツ（太めの千切り）150ｇ
Ｂ 塩 １つまみ
Ｂ ハウス 特選本香り＜生しょうが＞ 小さじ1/2
Ｃ GABAN(R)ターメリック＜パウダー＞小さじ1/4
Ｃ GABAN(R)レッドペパー＜パウダー＞適量
・ 水 270ｍｌ
【仕上げ】
・ レモン（輪切り、くし切り）お好みで
・ パセリ お好みで
＜作り方＞
①フライパンに、材料Ａを入れ、弱火でゆっくり香りを移す。
油が少量なので、なべを傾けて時々ゆすって下さい。
スパイスの周りから泡が出て、香りを立ちあがらせます。
②スパイスが、ぱちぱちと爆ぜてきたら材料Ｂを加えキャベツがしんなりするまで炒める。
米（洗わない、無洗米がお勧め）と材料Ｃを加え、馴染むように炒めたら炊飯器に入れる。
レッドペパーは、アクセントに1振り、2振り。
③水を加え、普通に炊飯する。
炊きあがれば軽くほぐし混ぜ、器によそって出来上がり♪
レモンの輪切り、パセリを添えて。
レモンの酸味がプラスすると、爽やか美味しいですよ💕
どうぞ、召し上がれ
スパイスライス ダイエットライス キャベツスパイスライス
＜ポイントと説明＞
* ホールスパイスの抽出
オイルで炒めるというより、低温で香りを引き出します。
このことを「タルカ」と言います。
インドでは「おたま」に似た小さな専用の鍋があります。
小鍋でOKです。
* スパイスのこと
GABAN(R)マスターシード＜ホール＞香りと、ほのかな辛みをプラス♪
GABANターメリック：カレーの色のベースの黄色♪
GABAN(R)レッドペパー＜パウダー＞カレーの辛みづけに。
ハウス 特選本香り＜生しょうが＞チューブでお手軽。
* ホールスパイスについて
マスタードシードは、食べてOKです。
ぜひ、お試しください。
作った方が、美味しく召し上がれますように🍀
マスタードシード。Amazonで売っています。
簡単過ぎの豪快カレー
読んで・作って・食べて
楽しむ
お話＆レシピ📚
私のオリジナルのお話を、絵本のように
砂糖細工（シュガーデコレーション）で表現。
物語に出てくるお料理やお菓子は
実際に作れるレシピと一緒に、創作しています。
新しいお話連載中です♪
第１話
コチラのお話完結しています。
きのこ が うまれる
僕たちの写真
クリックでお話に
ここまで読んで頂き、ありがとうございました。
それでは、またね
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出来ないと思いますので、悪しからず。
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