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ありがとうございます
まだまだ暑い
水分補給を兼ねた、
リラックス ティータイムに。
スパイスの香り豊かな
チャイ
スターバッ〇スや、
カフェでも人気
インドでは、スパイスをミックスして作ります。
スパイスの組み合わせで、
香りも味わいも、様々。
マサラチャイと呼ばれます。
マサラはスパイスのミックスしたもの、
チャイはティーのこと。
茶葉はアッサムをCTC製法で作った、
丸いものを使いますが手軽にティーバックで。
インドで頂いた美味しさを、
カフェ風アレンジです
スパイスの豊かな香り。
ほっとする甘さ
マサラ ティー ラテ
チャイティーラテ・マサラチャイ・スパイスミルクティー・スパイスティー
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スパイスアンバサダーをさせて頂いています。
テーマに沿ってレシピを作っています
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
スパイスをモニタープレゼントして頂きました。
【レシピブログの「夏に食べたい、世界のスパイスごはん」
レシピモニター参加中】食卓で旅気分を楽しもう！
暑さに負けない、世界のスパイスごはん＜さっぱり・さわやか編＞
お題スパイス17種類から、
チョイスしたのは、こちら
GABANシナモン＜パウダー＞
GABANカルダモン＜パウダー＞
GABANクローブ＜ホール＞
マサラ ティー ラテ
4人分
【チャイシロップ】
＊GABANシナモン＜パウダー＞小さじ1/2
＊GABANカルダモン＜パウダー＞小さじ1/2
＊GABANクローブ＜ホール＞3粒
☆紅茶(ティーバッグ)4袋
☆生姜 親指大ほど
☆砂糖（出来れば三温糖）80ｇ
☆水 200ｍｌ
・お茶パック 1つ
【仕上げ】
☆牛乳 1人分150～180ｍｌ位
・・オプション・・
☆ゆるめに泡立てたホイップクリーム 適量
＊GABANシナモン＜パウダー＞少々
＜作り方＞
①生姜は良く洗い、皮ごと薄くスライスし、
材料＊と一緒にお茶パックに入れる。
（お茶パックが無い場合、最後に茶こしで濾して下さい。）
②鍋に（1）のパック、砂糖、紅茶、水を入れる。
中火で15〜20分 ゆっくり煮詰め70ｍｌほどにする。
お茶パック、ティーバックを取り除いて冷やす。
シロップの出来上がり。
ティーバックの紙タグはとって、鍋に入れると良いですよ♪
シロップは、煮沸した瓶に入れておけば、
冷蔵庫で1週間ほど持ちますが、
風味が落ちないうちにお早めにどうぞ♪
③仕上げる
1人分シロップ大さじ1強を、
牛乳（お好みの濃さで）で割って出来上がり。
アイスの場合、氷と冷たい牛乳で、
ホットの場合、温めた牛乳で、
お好みで楽しめます
ゆるくホイップしたクリームをのせ、
シナモン、シロップをプラスすると
美味しさアップです
どうぞ、召し上がれ
農薬を使わず育てた茶葉。安心で美味しいです
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
スパイスの香りで、
ふらふら
アイスにする？
ホットにする？
コーヒーがお好きな方は、
レシピ本に掲載されたレシピも
野菜で作ったフラッペもお勧めフラベジーノとは、
私が、作った言葉です。
フラッペとベジタブルを、合わせました♪
僕たちのお話も、どうぞ🐭
美味しくて安心。お勧めの紅茶です
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、またね
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