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セリアで売っていて、とっても便利。
使っている方も多いと思うけど。
蓋つきタッパーに、ザルも付いて日本製
100円+税
重ねて置けるし便利で、愛用しています
茹でた野菜(ほうれん草、ブロッコリーとか）、
洗ったレタスなどに、とっても便利。
何より、
「水切りヨーグルト」を作るのにピッタリ！
「水きりヨーグルト」
「ギリシャヨーグルト」、「ヨーグルトチーズ」とも呼ばれています。
サッパリしていてクリーミー。
今までは、ザルを一回り小さいボウルの上にのせて、
ヨーグルトをのせてラップをしていたけど・・・。
これを使いだしてから、とっても楽！
蓋もあるから、とっても衛生的💕
倒しても、こぼれない
今更だけど、
＜水切りヨーグルトの作り方＞
①ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れます。
②蓋をして30～60分位で1～2度、
下にたまったホエーを、別容器に移します。
下にたまった液体（ホエー・乳清）は、
別の清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存してね。
私は、グラスに入れて飲んじゃうか（保存せずに）、
パン捏ね、カレーなどの調理にすぐ使ってます。
あとは、こんなドリンクに♪
③数時間から1晩ほど冷蔵庫におけば、
さらにしっかり水切りされて出来上がり。
（はじめのヨーグルトの重さの半分程度になります。）
どちらも日持ちは2～3日ほどと言われていますが、
水を切ったら翌日中には食べきるようにしています
ジャムと一緒も美味しいけど、
デザート系
食事系の大好きな食べ方
