こんにちは！
食べて痩せるダイエットカウンセラーの
立石忍です。
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先日、こんなメールをいただきました。
こんにちは。
しのぶ先生は日頃から
お米は食べていいよと配信されていますが
本当にお米は食べて痩せるのか
少々疑問を感じております。
私は、お米を朝と夜
抜いてダイエットをがんばっていますが
先日、家族と回転寿司にいき
子供にせかされてついつい
お寿司を食べてしまいました。
次の日、日課の体重計測をすると
１kgも増えていてショックでした。
この出来事から、やはり太る原因はお米
なんだと思ったのですが
このことに対してしのぶ先生は
どうお考えでしょうか？
うんうん
わたしも過去に糖質制限で
お米を抜いてたとき
✓家族、親戚、仕事、ママ友
✓旅行、盆正月、クリスマス、忘年会、誕生日
など、付き合いや行事で
お米を食べないといけないことが
けっこうあったのと、
そのたびに、翌日
体重がドンと増えた経験があるので
お米が太る原因だと思う
ご質問者さまのお気持ち、
よ～くわかります
わたしは、日頃から
ブログやＳＮＳで
『糖質制限はしなくてもヤセられる
』
『お米を食べてもヤセられる』
と発信してるので
このご相談者さまは
何が正しくてで何が間違いなのか
きっとわからなくなっているんでしょうね
ということで、正しいダイエット情報を
見極めるためにも
まずは…
”増えてしまった体重の正体”
が何なのかを知っておく必要があります
ということで今日は
”お米を食べて増えてしまった体重の正体”
について解説します
では早速、気になる
その正体とは…
水分！！
つまり、
体重が増えたからと言って
脂肪が増えたワケではないので
ダイエット的には問題ありません
ではなぜ、
増えた体重の正体が
脂肪ではなく水分だと言えるかというと、
理由は２つ！
１つめは、
そもそも、脂肪をたった１日で
１ｋｇも増やすことは
現実的にありえないから！
脂肪をつけるには
超大食いできるくらいのカロリーを
一気にとらないと起こりえません
そのため、
”体重が１ｋｇ増えた＝脂肪”
と考えるのは非現実的。
２つめは、
脂肪とは逆に水分は簡単に
体重を１ｋｇ増やすことが可能だから。
とくに、お米である糖質は体内に入ると
約３倍の水分とくっつく性質があるので
・糖質をへらすと
３倍の水分も減り体重が減る
・糖質をふやすと
３倍の水分が増え体重も増える
ということがおきます
ご質問者さまのように
日頃からお米を抜いている人は
体内の水分も減っているため
急にお米を食べたら
減っていた３倍の水分が呼び戻り
結果的に体重が増えるという仕組み。
ちょっと、むずかしくて
混乱した人のために、
ざっくりと、なおかつ
ズバリ言ってしまうと…
お米を抜いて体重を落しているからこそ
お米を食べて体重が増えてしまうんです
そもそも、お米を抜かなければ
お米を食べて体重が増えることもない
ということ
だから、わたしは
ダイエッターさんには
『日頃からお米を食べてダイエットをしてね』
と言っています
全ては体のメカニズム、
ダイエットの正しい知識をもとに
日々、情報発信をしています
”お米を食べてほしい理由”
わかっていただけたら嬉しいです！
ということで、
お米を食べたら翌日増えた体重の正体は・・・
脂肪ではなく水分の重さでした
当然、脂肪が増えたわけのではないので、
お米は”太る食べ物ではない”と言えます。
今回のご相談者さまのように
体重の変動だけにとらわれていると
正しい情報か、間違った情報か
見極められなくなるので
ぜひ、お伝えしたように
体重の正体まで考えてくださいね
そして、
お米を食べて体重を増やしたくないなら
むしろ、日頃からお米を食べてくださいね
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