Rock Cake
ロックケーキという名のお菓子。スコーンの生地をちぎってグラニュー糖をかけて焼くので岩のように見える（そうですかねえ？）という理由からその名がつきました。。これ以上はないくらい素朴なお菓子で家庭的な温かさを感じます。スコーンを作る時にカットし終わったまわりの生地の使い方として教えていますが、れっきとしたイギリス菓子なんですよ。
小さいのでついついつまみますね。サクサクしていてスコーンと同じ生地とは思えない、というのが生徒さん達の感想です。
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ランチかディナーか
イギリスはWalesの首都Cardiffで留学していたカレッジでこんなことがありました。
それはシュガークラフトのコンテストに出品するために作品を作っていた時の事。
通常の授業の後にキッチンスタジオで制作していたのですが、締め切りが迫り作業も大洲目で朝授業が始まる前にも早く行って作業をしていました。すると先生が
『今日はディナーの後もやりますよ、いよいよもうすぐですからね』と言うので
そうか～これは思いっきり残業モードだな！がんばろう！と、思い，夕方授業後に作業を再開。
すると先生が様子を見にやって来たので、「学食で軽く夕飯を食べてきますから，その後、また戻ってきます。」と言うと
「何言ってるの？そろそろ片付けなさい」と言うではありませんか！？
『え！だって今日はディナーの後も制作するって朝言ったじゃあありませんか！？だから準備をしているんです！』と答えると
「あああー！」と先生は他のアシスタントの先生達と顔を見合わせ、、、、、
「ああ，，，，そうね，，，，そうか、、、アナタは日本人だったわね、、、」
なんだ？どういうこと？と疑問に思っていると
「あのね、このあたり（地域）ではランチをディナーって言う事があるの」
え～～～～
！
じゃあ，朝言ったディナーとはランチのことだったんですか？じゃあ，夜のディナーはなんて呼ぶの？
それからコンテスト作業中はデイタイムのランチ、イブニングのディナー、と確認しつつ進んで行ったのでした。も～複雑だよ～(´＿｀｡)
シュガークラフトは奥が深いが、英語のスラングも奥が深いのでありました。
＊この言い方はイギリスの全ての地域での使い方ではありません。画像はCardiff museum
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それはシュガークラフトのコンテストに出品するために作品を作っていた時の事。
通常の授業の後にキッチンスタジオで制作していたのですが、締め切りが迫り作業も大洲目で朝授業が始まる前にも早く行って作業をしていました。すると先生が
『今日はディナーの後もやりますよ、いよいよもうすぐですからね』と言うので
そうか～これは思いっきり残業モードだな！がんばろう！と、思い，夕方授業後に作業を再開。
すると先生が様子を見にやって来たので、「学食で軽く夕飯を食べてきますから，その後、また戻ってきます。」と言うと
「何言ってるの？そろそろ片付けなさい」と言うではありませんか！？
『え！だって今日はディナーの後も制作するって朝言ったじゃあありませんか！？だから準備をしているんです！』と答えると
「あああー！」と先生は他のアシスタントの先生達と顔を見合わせ、、、、、
「ああ，，，，そうね，，，，そうか、、、アナタは日本人だったわね、、、」
なんだ？どういうこと？と疑問に思っていると
「あのね、このあたり（地域）ではランチをディナーって言う事があるの」
え～～～～
！じゃあ，朝言ったディナーとはランチのことだったんですか？じゃあ，夜のディナーはなんて呼ぶの？
それからコンテスト作業中はデイタイムのランチ、イブニングのディナー、と確認しつつ進んで行ったのでした。も～複雑だよ～(´＿｀｡)
シュガークラフトは奥が深いが、英語のスラングも奥が深いのでありました。
＊この言い方はイギリスの全ての地域での使い方ではありません。画像はCardiff museum
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ベビーシューズ完成
ベビーシューズ完成しました。夏らしいブルーのさわやかな感じになりました。生徒さんはさっそく写メールを撮って待ち受けにしたそう。会社でも見せたらしいです
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ベビーシューズ 制作風景
シュガークラフトのアイテムで人気があるベビーシューズ。
シュガークラフトにはいろいろな抜き型がありますが、ベビーシューズの抜き型はコレ。初心者の方でも気軽に楽しく作れます。
右上の部分が靴の底になり、下の三日月のような形は靴の前の部分、もうひとつは後ろの部分です。
シューズをのせるミニケーキをイメージしてカバーします。今回は生徒さんの希望でブルーです。ベビーらしくフリルもつけました。以上の画像はすべてシュガーを始めたばかりの生徒さんのものです。休憩のティータイムもはさみ、さあ！完成に向けてあともう少しですね。
では，完成作品は次回に！おたのしみに～
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シュガークラフトにはいろいろな抜き型がありますが、ベビーシューズの抜き型はコレ。初心者の方でも気軽に楽しく作れます。
延ばしたベーストを水で張り合わせて，このような靴の形に。少し時間が経つと固くなって安定します。
もう片方も作って、模様をつけて、小さなお花もつけましょう。すべらないようにティッュの上に置いて作業続行。
では，完成作品は次回に！おたのしみに～
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バラクライングリッシュガーデン３ ～フラワーショウ～
雨つゆが小さなレンズのようにたくさん光って，とてもきれいでした。奥の方にチラリと見えるのはバグパイプ奏者です。定期的に演奏がありました。
最後はおしゃれなティールームで一休み。フィッシュ＆チップスもありましたよ。
つづきはこちら
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