おはようございます、
熊本のワイン検定講師 くまべゆみです。
ワインライフを楽しみたい方へ
ワインの知識と楽しさを伝える
ワイン検定講師として活動しています。
春のワイン検定ブロンズクラスに
合格した皆さんと交流する機会がほしくて、
遅ればせながら合格祝い&懇親会を開催しました。
会場はいつものトレ・ステッレ、
昨年、ブロンズ・シルバーと合格した先輩が
合格祝いとして皆さんにワインを提供したいと
参加を申し出てくれました。
ありがたいわ〜♪
ならば、と私も数本用意し、
お店にもオーダーし、
9人で9本というちょうどいい本数での
懇親会となりました。
↑ ちょうどいい本数？笑
今回の懇親会で初めて逢う方も
いらっしゃるため、簡単な自己紹介と
シルバークラスへの意気込みなどを
含めた挨拶をお願いしました。
私も初めて聞く、皆さまの職業やお住まい等、
そして皆さまがシルバークラス受検を
ご検討くださっていることに感謝しながら
挨拶を聞いていました。
お料理は田尻オーナーにお願いすると、
提供するワインに合わせたペアリングを
考えてくれました。
ワインのサーブ等で
写真はほとんど撮れなかったのですが、
フェンネルをたっぷり使ったタルタルソースを
かけたアジフライはアルバリーニョとすばらしい相性！
「実は…アジフライ、食べれなかったんです。
でもこれはびっくりするほどおいしい！」
とのお声もいただき、
料理とワインが持つチカラを垣間見た気がしました。
最初はエンリョがちだった皆さまも
ワインが入ると少しづつ打ち解け始め、
会話が弾むようになります。
年令も仕事も住んでいる場所も違う人たちが
「ワインが好き！」という共通点だけで出逢う、
これはワインが持つ大きな魅力のひとつです。
泡はプロセッコから始まり、
アルバリーニョやリースリング、
ボックスボイテルが特徴的なジルヴァーナー、
樽を使ったシャルドネ、
山鹿マスカット・ベーリーA、
チリのピノ・ノワールにネッビオーロ、
デザートにはゲヴェルツトラミネール、
皆さまの復習にもなるのでは、と
ブロンズクラスで学んだブドウ品種を用意しました。
これがひとりで勉強するとなると
検定までまだ時間がある、という安心感も手伝って
意外とうまく進まないものです。
こうして同じ目標を目指す仲間ができることで
いい緊張感を持って勉強を再スタートして
いただけたらいいな、と思います。
今回、ご参加いただいた方の中に
和食のお店を営んでいる方がいらっしゃいます。
今後お店に置くワインの品揃えを増やしたい、
とのお話を聞き、皆さんとおじゃまして
お食事をいただきながらどんなワインが合うか
飲み比べをしよう！という話が決まりました。
こういった話がすぐにまとまるのも
ワインのおかげ、
たくさんのワインの輪が
広がればいいなと思いつつ、
今日はソムリエ協会例会セミナーの
お手伝いに行ってきます！
ワイン検定ブロンズクラス
8月31日(木)・9月2日(土)・3日(日)
ワイン検定シルバークラス
11月4日(土)・5日(日)・6日(月)
[くまべゆみの検定会場]
ワインバー 太陽酒店
熊本市中央区新市街12-16
第6永野ビル202号室
効率的に勉強したいなら
練習問題集のご利用がおすすめです。
ブロンズとシルバーの練習問題集を
J.S.A.ワインエキスパート
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
人間、自分ひとりでできることには限界がある。
だけど、人と力を合わせると、
不思議なことに不可能も可能に、
夢も現実になっていく。
だから出会う人を大切にするんだよ。
(衣笠 祥雄)
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
最後までお読みいただき、
ありがとうございます。
明日の自分が今日より1歩でも
望む未来に向かって進んでいますように☆